【豪華箱入】ドン ルイナール (リュイナール) ロゼ ブリュット ミレジム 2007 AOCシャンパーニュ ロゼ 正規 箱付 辛口 泡 シャンパン 750ml (ドン ルイナール) Dom Ruinart Champagne Rose Millesime [2007]【eu_ff】

Ruinart Dom Ruinart Rosé / ルイナール ドン・ルイナール・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRuinart/ルイナール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■ワイン名 ドン・ルイナール ロゼ ブリュット ミレジム 2007年
■英語表記 Dom Ruinart Champagne Rose Millesime [2007]
■商品番号 0103003001972
■ワインについて 最高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！LVMHグループに所属する、1729年創業の最古のシャンパーニュメゾン！フランス宮廷から現代まで受け継がれる高貴な味わい！もっとも長い歴史をもつシャンパーニュメゾンから、偉大な先駆者“ドン・ティエリー・ルイナール”の名を冠した最高級ロゼ・シャンパーニュ！フランスを含む世界のとトップホテルでオンリスト！超限定生産の高級ミレジムシャンパンの最新ヴィンテージ2007年もの！シャルドネ81％（69％がフレッシュな酸と繊細な風味が特徴のコート・デ・ブランの特級アヴィーズ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、31％は残りはストラクチャーや力強さ、豊かな果実味が特徴のモンターニュ・ド・ランスのヴェルズネとシリル）に、ピノ・ノワール19％。コーラルピンクにかすかに赤みを帯びた色調。驚く程しっかりとした芳醇な香りが特徴的。オレンジキャンディ、グァバ、白桃、赤いプラム、バラの花のアロマに、エキゾチックな花やホワイトチョコレートにハチミツのニュアンス。エネルギッシュでスパイシー。クリームやフルーツジャムを感じさせる見事な熟成度。濃密で深みのある味わい。大人気ヴィンテージ2007年の正規輸入代理店品の箱入りが限定入荷！
■ワインのタイプ ロゼワイン シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 リュイナール
■生産者 について 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
■ブドウ品種 シャルドネ81％、ピノ・ノワール19％
■ブドウ収穫年 2007年
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。 ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル（＝古代の石灰岩石切り場）でゆっくりと熟成させています。このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。 ル・クラスマン誌は、リュイナールについて、「家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。」

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