ゴッセ　グラン・ロゼ　ブリュット　NV　＜ロゼ＞　＜ワイン／シャンパン＞

Gosset Grand Rose / ゴッセ グラン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGosset/ゴッセ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■ワイン名 ： Gosset Brut Grand Rose
■ワイン種別 ： 発泡ワイン・ロゼ
■ブドウ品種 ： シャルドネ、ピノ・ノワール
■生産者 ： ゴッセ 産地 フランス・シャンパーニュ
■原産地呼称 ： シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml
■その他備考 ：

【ネゴシアン他】「ゴッセ　グラン・ロゼ　ブリュット」は、シャルドネのフレッシュな酸とピノ・ノワールの繊細な果実味が織りなす、老舗メゾンならではのエレガントなロゼ・シャンパーニュです。 このシャンパンを生み出したのは、1584年に創設されたシャンパーニュ地方最古のメゾン、「ゴッセ」です。設立者はアイ市長であったピエール・ゴッセで、世界初のシャンパーニュメゾンとして正式に登録されたルイナールよりも以前からワイン造りを行っていた歴史ある名門です。マロラクティック発酵を行わない哲学を貫き、ブドウ本来のピュアな旨味とフレッシュさを最大限に活かした造りが特徴です。また、約300の異なる畑から集めたグラン・クリュやプルミエ・クリュのブドウを使用し、複雑かつ骨格がありながらも、繊細なスタイルのシャンパンを生み出しています。 「ゴッセ　グラン・ロゼ　ブリュット」は、アイやアンボネイ、ヴェルズネイなどの優れたグラン・クリュから収穫したブドウを使用しています。シャルドネを主体に、ピノ・ノワールをブレンドし、さらに8％の赤ワインを加えることで、赤系果実のニュアンスを引き出しています。瓶内熟成は最低4年以上行い、ドサージュは8g/lで仕上げています。このこだわりが、フレッシュさと果実味のバランスの取れた、包み込むようなまろやかな味わいを生み出しています。 その外観は輝きのあるサーモンピンクで、グラスからは柑橘系のフレッシュな香りとピュアな赤系果実のニュアンスが立ち上ります。口当たりは柔らかく、引き締まった酸とミネラル感が果実味を引き立てます。余韻にはストロベリーやラズベリーの風味が漂い、鮮魚のサラダや鴨肉、中華料理など多彩な料理との相性が良いです。飲み頃は～2035年まで続き、食前酒としてもお楽しみいただけます。

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