フランスシャンパーニュミッシェルジャック GC (グランクリュ) 2006 750ml

三ツ星シェフ"ミッシェル・ローラン"が、プロデュースした、成城石井限定輸入のヴィンテージシャンパーニュです。ピノノワール50%、シャルドネ50%。

\7,442-　在庫：無

概要

Michel Jacques Brut Grand Cru Millésime / ミッシェル・ジャックブリュット・グラン・クリュ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMichel Jacques/ミッシェル・ジャックです。

商品詳細

生産者ミッシェルジャック (MICHEL JACQUES) 地方名フランスシャンパーニュタイプシャンパン味わい辛口アルコール度数12度"メゾン・ミッシェルジャック (Maison Michel Jacques) について"「メゾン・ミッシェルジャック・ブリュット」は、ミシュランガイドで三ツ星を獲得たレストラン「ラ・コート・サン・ジャック」の創立者でもある「シェフ・ミッシェル・ローラン氏」と、著名なシャンパーニュ・メゾンのオーナーであり栽培・醸造責任者である「マニュエル・ジャニソン氏」の二人の偶然的な出会いから生まれました。シャンパーニュ地方のエレガンスとフィネスに溢れた上質なシャンパーニュを自らの手で造り、できるだけ手頃な価格でお客様に提供したいという彼らの夢を実現しようとスタートしたプロジェクトで、この二人の出会いはまさに究極のエレガンスとフィネスをこのシャンパーニュにもたらしてます。"メゾン・ミッシェルジャック・GC(グランクリュ) 2006のこだわり"【品種】：ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ( 約50%が自社畑 )【産地】：ピノ・ノワール：Montagne de Reimsのグラン・クリュシャルドネ：Côte des Blancsのグラン・クリュ【ドサージュ】：9g/L【土壌】：粘土質石灰土壌（白亜質土壌）【樹齢】：平均35年【密植度】：9000本/ha【栽培】：リュット・レゾネを採用し、土中微生物と環境に配慮した農法を採用【醸造】：温度制御機能付きステンレスタンクを使い、酸素との接触をできる限り避け、SO2の使用を減らした醸造を実施。マロ・ラクティック発酵はなし。【熟成】：セラー内で最低36ヶ月以上かけ熟成輝くような淡い金色、優雅かつ繊細な持続性ある泡立ち。洗練され暖かみすら感じる、ピスタチオやヘーゼルナッツ、南国の花の香り。複雑さに溢れ、フレッシュ、バランスに優れた味わい、ハーブやスパイスミックスのニュアンス。エレガントさ際立つグラン・クリュ・シャンパーニュ。乾杯からディナーまで、様々なシーン・メニューで楽しめる、大手のメゾンとは一味違った最高品質のシャンパンをぜひお楽しみください！！●品名：2006 シャンパーニュミッシェルジャック GC (グランクリュ)●原産国名：フランス●品質保証"Reefer"冷蔵輸入品●品目：果実酒炭酸ガス含有●容量：750ml●アルコール分：12度●酸化防止剤 (亜硫酸塩)●輸入者：東京ヨーロッパ貿易株式会社※開栓時、栓がガス圧で飛び出す恐れがあります。瓶の口を安全な方へ向けてください。※ワインの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。※飲酒は20歳から※食品の原材料表示に関しては、実物と異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。

Michel Jacques Brut Grand Cru Millésime / ミッシェル・ジャック・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ

Brut Grand Cru Millésime

ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Michel Jacques / ミッシェル・ジャック
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]

概要: ミッシェル・ジャックは3つ星レストラン「ラ・コート・サンジャック」のオーナーシェフ、ミッシェル・ローランと、シャンパーニュ・メゾン、ジャニソン・エ・フィスの当主との出会いで生まれました。詳細は「Michel Jacques / ミッシェル・ジャック」をご覧ください。

ミッシェル・ジャック - ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ商品一覧

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フランスシャンパーニュ 2006 ミッシェルジャック GC (グランクリュ) 750ml
成城石井酒販楽天市場店
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フランスシャンパーニュミッシェルジャック GC (グランクリュ) 2006 750ml
成城石井　楽天市場店
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ミッシェル・ジャック・グラン・クリュ・ミレジム[2006]（泡・白）[Y][S]
タカムラワインハウス
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両立が味わい！柑橘のピールや少しの蜜、黄色い花やスパイスなどを思わせる香りが、イキイキと広がります。味わいは、クリーミーで細やかな泡立ちに柑橘系のうま味と蜜の印象がギュッと中心に凝縮しており、その周りをきれいな酸が輪郭を生み出し、余韻の少しクリームを思わせるコクと柑橘の皮のニュアンスにまで、バランスよくつながっていきます。飲み応えとフレッシュ感の両立が味わえる美味しさです。【品種】ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%【産地】ピノ・ノワール：Montagne de Reimsのグラン・クリュ　　　　シャルドネ：Cote des Blancsのグラン・クリュ ■ワイン名（原語）／ Michel Jacques Grand Cru Millesime 2006 ■色／泡・白 ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／ピノ・ノワール50%／シャルドネ50% ■生産者名／ミッシェル・ジャック ■産地／フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ A.O.C.シャンパーニュ ■生産年／ 2006 ■内容量／ 750ml　

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