ボランジェ PN AYC18 NV Bollinger PN AYC18 フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷

\16,800-　在庫：無

概要

Bollinger PN AYC18 / ボランジェピーエヌ・エイワイシー１８はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

ピノ・ノワールの真価を追求した、メゾンの美学が息づく至高のコレクションボランジェPNは、メゾンの象徴であるピノ・ノワールの魅力を深く探求したシリーズです。毎年異なるテロワールを取り上げ、伝統と革新が融合したマルチ・ヴィンテージ・キュヴェとして、その個性を余すところなく表現しています。シリーズの第4弾「PN AYC18」は、ボランジェの故郷である“アイ”を冠したキュヴェ。アイ村を中心に、トクシエールやヴェルズネイなどの優れたクリュのピノ・ノワールだけを贅沢に使用したブラン・ド・ノワールです。一番搾り果汁のみを用い、2018年をベースに2017年と2016年のリザーブワインを加え、最も古いリザーブワインは2009年ヴィンテージというブレンドで仕上げられています。天然コルクで瓶内熟成を施し、AOC規定の倍以上という長期熟成期間を経てリリースされる、まさに贅沢な一本。ピノ・ノワールの力強さと繊細さが際立ち、ボランジェの卓越した職人技が感じられる唯一無二のシャンパーニュです。柑橘の風味が全体に爽やかさをもたらし、今すぐも熟成後も楽しめる逸品気品あるゴールドの輝き。蜂蜜や砂糖漬けの柑橘、マジパン、甘いスパイスにメントールが重なる、複雑で華やかなアロマが広がります。口に含むと、リッチで上質な味わいが広がり、余韻には柑橘のコンフィの風味がやさしく残って、全体に清涼感のある印象を添えています。熟成のポテンシャルを備えながらも、今すぐ楽しめる仕上がりで、魚介のカルパッチョやオレンジソースの鴨、フルーツタルトとも好相性です。

■生産者：ボランジェBollinger
■ワイン名：PN AYC18PN AYC18
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 94点
■予想される飲み頃：2023 - 2035

Based on the 2018 vintage, complemented by reserve wines aged in magnum dating back to 2009, Bollinger's newly released NV Brut Blanc de Noirs PN AYC18 was disgorged this year with six grams per liter dosage. Foregrounding the village of Aÿ, a commune crucial to Bollinger's distinctive style, the wine wafts from the glass with aromas of golden orchard fruit, honeycomb, buttered toast, freshly baked bread and dried white flowers. Medium to full-bodied, pillowy and vinous, with an ample core of fruit that's girdled by lively acids and animated by an elegant pinpoint mousse, this suave, charming Champagne concludes with a chalky finish. This has turned out beautifully.(The Wine Advocate, Dec 15, 2023) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造りボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。ボランジェ一覧へ

Bollinger PN AYC18 / ボランジェ・ピーエヌ・エイワイシー１８

PN AYC18

ピーエヌ・エイワイシー１８

基本情報

ドザージュ: 6g/L
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - ピーエヌ・エイワイシー１８商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

［シャンパーニュ・ボランジェ・PN　AYC18（ブラン・ド・ノワール）］【シャンパン】【750ml】【正規品】【Bollinger】【箱なし】
京橋ワイン
\20,350 在庫：有

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bollinger PN AYC18 Brut ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：約11% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】！格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェから、ピノ・ワール100％の新しいキュヴェ【PN コレクション】がリリースされました！ 2015年ヴィンテージが初リリースで、これはトップ・キュベであるヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズ、007シリーズ以外では初めてのことした。2015年、2016年、2017年ヴィンテージは大人気。今回ご紹介する2018年ヴィンテージは、ボランジェの本拠地ともいえるピノ・ノワールの栽培地として有名なアイ村のブドウをベースにしたものとなりました。シャンパーニュをこよなく愛する人ならぜひとも飲んでいたい一本だと思います...

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［シャンパーニュ・ボランジェ・PN　AYC18（ブラン・ド・ノワール）］【シャンパン】【750ml】【正規品】【Bollinger】【箱なし】
東京ワインガーデン
\20,350 在庫：有

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ボランジェピー・エヌヴィ・ゼッド19[ブランドノワール][シャンパーニュ][化粧箱入り]
しあわせワイン倶楽部
\18,480 在庫：有

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NV ボランジェ PN AYC18 750ml 白泡
お酒の総合館・シマヤ酒店
\17,930 在庫：有

■唯一無二なピノ・ノワールへのビジョンシャンパーニュ・ボランジェのスタイルの要となるピノ・ノワールをフィーチャーしたワイン。まさに「ボランジェらしさ」と「ピノ・ノワールへの拘り」が感じられるワインです。「ピノ・ノワールシリーズ」として、テロワールが異なるワインを毎年リリースする予定です。 ■品種：ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール） ■メイン産地：アイ(Aÿ) その他クリュ: トーシエール（Tauxières）、ヴェルズネイ（Verzenay） ■ベースワイン：2018年使用している最も古いヴィンテージ：2009年一番搾りのみを使用 ■テイスティング外観：ブロンズがかった金色香り：蜂蜜やフルーツゼリー、マルメロ、砂糖漬けの柑橘類の香りがあります。マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールの香りが広がります。味わい：本格的でありつつも控えめでリッチ、美しい広がる柑橘系のコンフィの余韻がワインのフレッシュさを高めます。 PN AYC18は、シャンパーニュのピノ・ノワールのさまざまな表現を求めるワイン愛好家がお楽しみいただけるワインです...

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ボランジェPN AYC18（ピーエヌエイワイシー) 750ml正規品フランスヴァレドラマルヌシャンパン辛口シャンパーニュ浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\16,500 在庫：無

1829 年、創業者ジャック・ボランジェにより、シャンパーニュ地方アイ村に創設され、今なお創業者一族による経営を続ける老舗メゾン。英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。PNのキュヴェは、シャンパーニュにおけるピノ・ノワールのさまざまなスタイルと由来を探求したものです。メゾンの伝統を継承し、伝説的なボランジェスタイルを肯定するものであると同時に、毎年自らを再発見するワインでもあります。このようにして、新しいヴィンテージごとにシャンパーニュ・ボランジェのブドウ畑とワイン造りの職人技の新たな解釈がブラン・ド・ノワールとして表現しています。PN がボランジェの故郷である“アイ“を名付けてリリースされたPN AYC18 は、2018 年に収穫されたピノ・ノワールを主体に、2017年と2016年のリザーブワイン、そして一番古いリザーブワインは2009年ヴィンテージという贅沢なブレンドで、肉厚で軽やかでありながら緻密な味わい。アフターに向けて、生き生きとしたフレッシュさがクリーミーで質感のあるボディに活力を加えます。ボランジェの長所をすべて備え、美しく構築されたキュヴェです。蜂蜜やフルーツ...

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ボランジェPN AYC18（ピーエヌエイワイシー) 750ml正規品フランスヴァレドラマルヌシャンパン辛口シャンパーニュ浜運A お祝いギフトお中元御中元アウトドア
WINE PRO楽天市場店
\16,500 在庫：無

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ボランジェPN AYC18（ピーエヌエイワイシー) 750ml正規品フランスシャンパン高級シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\16,500 在庫：無

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ボランジェPN VZ19（ピーエヌヴィゼッド)マルチヴィンテージ 750ml正規品フランスシャンパン高級シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\18,480 在庫：無

1829年、創業者ジャック・ボランジェにより、シャンパーニュ地方アイ村に創設され、今なお創業者一族による経営を続ける老舗メゾン。英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。PNのキュヴェは、シャンパーニュにおけるピノ・ノワールのさまざまなスタイルと由来を探求したものです。メゾンの伝統を継承し、伝説的なボランジェスタイルを肯定するものであると同時に、毎年自らを再発見するワインでもあります。このようにして、新しいヴィンテージごとにシャンパーニュ・ボランジェのブドウ畑とワイン造りの職人技の新たな解釈がブラン・ド・ノワールとして表現しています。2019年に収穫されたピノ・ノワールを主体に、2018年と2009年ヴィンテージのリザーヴワインを使用するという贅沢なブレンド。そしてAOP法の2倍の時間をかけた4年間の熟成を施しています。繊細かつ複雑、赤い果実やトロピカルフルーツの香りと柑橘類の果実味とミネラルが感じられ、軽やかでありながら緻密な味わいです。蜂非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香りがあります。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じら...

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[2018] ボランジェ PN AYC18 箱付並行品 750ml (シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VABL8518^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\16,800 在庫：無

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【英字】CHAMPAGNE BOLLINGER PN AYC 18フランス革命後、将軍職を引退し、故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、エマニュエル・ド・ヴィラモン。彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、有能な職人を雇いました。その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。 1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。　（そのうち97％は格付けのある畑です！！）・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。...

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