ルイ ド サシー イネディット ブラン ド ブラン NV ブランドブラン Louis de Sacy Inedite Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ

Louis de Sacy Cuvée Inédite Blanc de Blancs Brut / ルイ・ド・サシー キュヴェ・イネディット・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis de Sacy/ルイ・ド・サシー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Louis de Sacy Inedite Blanc de Blancs ヴェルジーのシャルドネのみから造られるブラン・ド・ブランです。ヴェルジーはピノ・ノワールで有名ですが、チョーキーな土壌から生まれるシャルドネも独特の魅力を持っています。黄金色の泡が立ち上がる中に、白い果実の精妙なアロマが香るフレッシュなシャンパーニュです。ジルベール・アンド・ガイヤールでは2015年に93点を得ました。2016年のデキャンター・アジア・アワードではブロンズメダルです。

■生産者：ルイ ド サシーLouis de Sacy
■ワイン名：イネディット ブラン ド ブランInedite Blanc de Blancs
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

高級レストランやフランス首相官邸にも納入している一流メゾン ルイ ド サシー Louis de Sacy ルイ・ド・サシーはモンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、ヴェルジーに本拠を置くネゴシアンです。17世紀から13世代にわたって続く老舗です。ミシュラン3つ星の「ギー・サヴォワ」など高級レストランやフランスの首相官邸にも納入している一流メゾンです。　18ヘクタールの自社畑はヴェルジーのほかオーブのブリニーも広がり、65％はピノ・ノワールです。ドザージュは控えめで、ミネラル感あふれるスタイルです。ワインガイドにはサンプルを送らないため、格付け評価はされませんが、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストや評論家リカルド・ユリンからも高い評価を得ています。 ルイ ド サシー 一覧へ

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