生産者情報

Salon / サロン
生産者名
Salon / サロン
地区
2 Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
(Grand Cru) Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ
概要
サロンは1914年に設立されました。趣味でシャンパン造りを始めた当初は友人達と共に楽しむだけの目的に造っていたので、ボトルには、ラベルも貼られていませんでした。しかし、その品質の高さゆえ、すぐに知られる事となり、僅かな数から販売を始め次第に数が増えて、『サロン』設立に至っています。 詳細は「Salon / サロン」をご覧ください。

2002 サロンブラン・ド・ブラン 【木箱入り】フランス / シャンパーニュ / 発泡系・シャンパン

2002 サロンブラン・ド・ブラン 【木箱入り】フランス / シャンパーニュ / 発泡系・シャンパン
\110,000
在庫:無 商品の売り場へ
ショップ:ロマネ ROMANEE
【パーカーポイント 95点】
【サロン】▶ サロン 1996▶ サロン 2007▶ サロン 2008 アソートメント▶ サロン【ドゥラモット】▶ ドゥラモット 生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名ブラン・ド・ブランBlanc de Blancs容量750ml解説 パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2018 - 2035I sacrificed a bottle of the 2002 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil from my own cellar to fill this gap in The Wine Advocate database and was interested to see that the wine has evolved a little since I last encountered it a couple of years ago. Subtle aromas of brioche, iodine and walnuts now inflect its bouquet of ripe lemon, green apple and crushed chalk, and on the palate, the wine is full-bodied, broad and powerful, with a fine mousse and considerable depth and dimension, concluding with a delicately chalky finish. This is an unusually ripe, muscular vintage of Salon, and my own palate tends to favor the brighter, more incisive vintages such as the 2007 or the 1996 at its best, but this is nonetheless a superb blanc de blancs that's maturing a touch faster than I expected. (Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate 1st May 2019) シャンパーニュでも唯一無二の存在単一品種、単一年、単一の村(メニル)に拘った、シャンパーニュでも他に類を見ないキュヴェ。最低10年の熟成を経てリリースされ、繊細でエレガント、複雑さや力強さも併せ持った、シャンパーニュでも唯一無二の個性を持ったシャンパーニュです。 孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。(輸入元資料より抜粋)

サロン - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 2002 商品一覧

サロン・ブラン・ド・ブラン [2002]
ワイン商人 ドゥアッシュ
\136,800 在庫:有
こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...
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2002 サロンブラン・ド・ブランフランス / シャンパーニュ / 発泡系・シャンパン 新入荷[のこり1本]
ロマネ ROMANEE
\98,000 在庫:有
【サロン】▶ サロン 1996▶ サロン 2007▶ サロン 2008 アソートメント▶ サロン【ドゥラモット】▶ ドゥラモット 生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名ブラン・ド・ブランBlanc de Blancs容量750ml解説 パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2018 - 2035I sacrificed a bottle of the 2002 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil from my own cellar to fill this gap in The Wine Advocate database and was interested to see that the wine has evolved a little since I last encountered it a couple of years ago. Subtle aromas of brioche, iodine and walnuts now inflect its bouquet o...
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シャンパーニュ サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2007 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
\110,000 在庫:有
「サロン」は毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。 通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。 それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。 ITEM INFORMATION 造るに値する収穫年にのみ生産 妥協のない完全主義が生み出す シャンパーニュの頂点に君臨する逸品 Champagne SALON BLAN...
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シャンパーニュ サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2007 箱付 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
\121,000 在庫:有
「サロン」は毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。 通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。 それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。 ITEM INFORMATION 造るに値する収穫年にのみ生産 妥協のない完全主義が生み出す シャンパーニュの頂点に君臨する逸品 Champagne SALON BLAN...
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サロン ブラン ド ブラン[2002]サロン(シャンパン)【箱無し】【並行品】【定温コンテナ輸入】
ワインセラー エスカルゴ
\93,600 在庫:有
Information 品名 サロン ブラン ド ブラン サロン ワイン名(原語) Salon Blanc de Blancs Salon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 若いうちはレモンやシトラス、グレープフルーツなどの柑橘系果実、白コショウ、カリン、チョーク、トーストの様なイーストの風味、複雑であると同時にフレッシュでとても香り高いアロマを有しています。また、熟成によって味わい・香りともに複雑味、深みを増し、その魅力が高まります。リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 SALON サロン 世界最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す至高のメゾン 「単一」にこだわる孤高のメゾン サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみ...
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2002 サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット ギフトボックス 正規品 キュヴェS シャンパン 辛口 白 750ml Champagne SALON Cuvee S GIft Box
代官山ワインサロン Le・Luxe
\110,000 在庫:有
生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:SALON サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:白 容量 750ml 
サロン・ブラン・ド・ブラン [2002] 箱なし750ml/シャンパン/泡/フランスワイン/シャンパーニュ/salon
ワインスクエアー・アズマヅル
\83,000 在庫:有
画像は1996ヴィンテージです。 たった3万本、多い年でも35000本の生産量。 ル・メニル・シュル・オジェ村の同じ畑の 厳選されたシャルドネしか使わない、生粋の ブラン・ド・ブラン。 並行輸入品 サロン・ブラン・ド・ブラン
並行 サロン [2002] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [tp] [J] [S]
タカムラ ワイン ハウス
\95,700 在庫:有
貴重な熟成物!シャンパーニュの中でもシャルドネの聖地とも言える、ル・メニルの『単一品種』『単一ヴィンテージ』のみを使用し、生み出される、サロン。特別すぎるほどの存在感を放つサロンは、その他のプレステージ・シャンパンとも一線を画す存在です。それゆえ、現在リリースの2006年は、気軽に楽しめる価格ではないものの、その人気は衰え知らず。輸入元さんの在庫もすでに完売状態です。そのサロンの貴重なバック・ヴィンテージを確保しました!2002年という、人気の高いヴィンテージです!!ごくわずかな入荷ですので、お見逃しなく!! ■『ワイン・スペクテイター誌(Issue Nov 15, 2015)』より抜粋■ Tasting NoteThere's vibrancy and a sense of finesse to this rich and creamy Champagne, which is defined by racy acidity and a streak of chalky minerality. Offers an expansive palate of glazed apricot, ...
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シャンパーニュ・サロン ブラン・ド・ブラン[2002] [正規品]マグナム[1500ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\275,000 在庫:有
Champagne SALON Blanc de blancs 2002 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>コート・デ・ブラン地区>ル・メニル・シュル・オジェ村 蔵元:SALON サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:CHAMPAGNE/白/辛口 容量:1500ml 輸入元:正規代理店 ラックコーポレーション蔵出し 
サロン(SALON) [2002] 750ml ギフトボックス
ウメムラ Wine Cellar
\110,000 在庫:有
【正規代理店商品】このワインに魂を吹き込むため、要した瓶熟成の期間はじつに11年。90年代、どのヴィンテージにも増して、長期間、澱とのコンタクトが図られている。ル・メニルのテロワールがもたらす硬質のミネラルと鋭角な酸はようやく和らぎ、レモンやグレープフルーツのコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ノワゼットなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く、永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻を携えている。驚異的なポテンシャルを予感させる2002年。21世紀最初のヴィンテージであり、サロンの物語における新たな章の幕開けに相応しい、偉大なるヴィンテージだ。 サロン、実に久しぶりだ。以前は年に1本は飲んでいたのだが、最近ではほとんど口にしたことがなかった。あまりにも価格が上がってしまったのが原因である。1本のシャンパンに4万円は少しいやかなりきつい。やはり貧乏性なのだろう。これを飲むならば他のシャンパンが10本ほど飲めるのだから。でもお正月、思い切ってコルクを抜いた。実は来月に2004年ヴィンテージがリリースされるようで、何と正規代理店が付けた価格が7万円になるとのこと。もうほとんど手の届かな...
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SalonSalon [2002] 750mlサロン [2002] 750mlSalon※写真は1995
ワインとお宿 千歳
\107,800 在庫:有
5月13日より出荷可能となります。      蔵出し 

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