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Salon Blanc De Blanc Brut [1997] 【マグナムサイズ 1500ml 木箱付】 / サロン ブラン・ド・ブラン ブリュット [FR][WA95][白泡]

Salon Blanc De Blanc Brut [1997] 【マグナムサイズ 1500ml 木箱付】 / サロン ブラン・ド・ブラン ブリュット [FR][WA95][白泡]
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【ラックCo正規品】1品種(シャルドネ)、1産地(メニル・シュール・オジェ村)、1収穫年(偉大な年のみ)にこだわり続ける希少シャンパーニュ!!
\74,276- 在庫:無
ショップ:Wine shop Cave

概要

Salon Brut Blanc de Blancs 1997 / サロン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

■ ワイン名 サロン  ブラン・ド・ブラン ブリュット ■ 生産年 1997 ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ■ タイプ 発泡白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ 100% ■ 度数 12% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品     シャンパーニュは数あれど、グラン・クリュ格付けのコート・デ・ブランのシャルドネー種のみを用いたブラン・ド・ブラン、しかも1世紀におよぶ歴史のなかでリリースされたのは30と数度のミレジメだけという、唯一無二のプレスティージュ・キュヴェ、サロン。 ぶどう果はソフトな圧搾により得られる、キュヴェと呼ばれる一番絞りの果汁のみを使用。イノックスでの低温によるアルコール発酵の後、樽は一切かけず、加えてマロ=ラクティーク・フェルマンタシヨンもおこさず、ワインは瓶内で時を過ごす。この瓶熟の期間が非常に長いのがサロンの特徴のひとつ。通常ミレジメ表示をするシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年間だが、サロンは3倍以上の10年前後の瓶熟をおこなっている。なかには1985年のように13年以上の熟成を経てリリースされたミレジムもある。この過程で徐々に酸を和らげ、さらにうまみが醸成される。またデゴルジュマンは当然リリース前におこなうが、その際ドザージュは1リットルあたり5グラムと通常のブリュットの3分の1ほど。 ブラン・ド・ブランというと軽やかですっきりしたタイプのシャンパーニュを思い浮かべる向きも多いが、サロンは全くといっていいほど異なる。ソフトな口当たりながら、熟成に由来する風味、テロワールからくるミネラルなどが複雑さを醸し出し、深みとふくよかさに満ちた、まさにサロンならではの世界が広がる。さらにそれぞれのミレジムの個性が彩りを添え、加えて余韻の長さも尋常ならざるものがある。 そして多くのシャンパーニュはリリースされてすぐを飲み頃としているが、サロンにこの常識は通用しない。モンラッシェを始めとするブルゴーニュのグラン・クリュと同じようにじっくりと熟成を重ねることができる、というより熟成させてこそ、その高いポテンシャルが開花する。リリースされてから20年以上の瓶熟も全き可能で、30年、40年と成長するミレジムも見られる。 Wine Advocate WAポイント 95 ┃公開媒体: Wine Advocate #192 (2010-12-23) ┃レビュアー: Antonio Galloni ┃飲み頃: 2012-2027 Salon’s 1997 Brut Blanc de Blancs is drop-dead gorgeous. There is a beautiful tension between the intense minerality of Mesnil and the warmth of the vintage. Textural depth, brilliance and expressive inner perfume are the hallmarks of this gorgeous Blanc de Blancs. Flowers, mint and crisp varietal fruit linger on the impeccable finish. This is a particularly youthful, vibrant disgorgement of the 1997 that can be enjoyed now or cellared. Disgorged First Trimester, 2010 Anticipated maturity: 2012-2027.  Wine Spectator Score: 91 ┃Issue: Dec 15, 2010 SALON Brut Blanc de Blancs Champagne Le Mesnil 1997 A delicate Champagne, with hints of honey and smoke winding through the apple pastry, orange peel and toast flavors. This is well-integrated, but the lively acidity still has the edge on the graphite-laced finish. Drink now through 2018. –AN 
Salon Brut Blanc de Blancs 1997 / サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997

Brut Blanc de Blancs 1997

ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Salon / サロン
生産者名
Salon / サロン
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ
概要
[サロン]は1914年に設立されました。趣味でシャンパン造りを始めた当初は友人達と共に楽しむだけの目的に造っていたので、ボトルには、ラベルも貼られていませんでした。しかし、その品質の高さゆえ、すぐに知られる事となり、僅かな数から販売を始め次第に数が増えて、『[サロン]』設立に至っています。詳細は「Salon / サロン」をご覧ください。

サロン - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997 商品一覧

サロン ブラン・ド・ブラン 箱入り [1997] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\349,800 在庫:有
ワイン名Salon Branc de Brancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者サロン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
サロン ブラン ド ブラン 1997 木箱入り ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\330,000 在庫:有
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by hi...
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サロン ブラン ド ブラン 1997 ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\288,000 在庫:有
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by hi...
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サロン ブラン ド ブラン 1997 ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\288,000 在庫:有
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by hi...
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サロン ブラン ド ブラン 1997 木箱入り ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\330,000 在庫:有
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by hi...
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サロン サロン サロン 1997 1997 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon 1997 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
\346,500 在庫:有
【商品名】サロン サロン サロン 1997 1997 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon 1997 タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 サロン【Salon】 生産年 1997年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ================== ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。 クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はでき...
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1997 サロン ブラン ド ブラン 750ml Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
selead shop
\218,000 在庫:有
サロン ブラン ド ブラン 1997 750ml Salon Blanc de Blancs
1997 サロン ブラン ド ブラン 750ml Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
selead shop
\218,000 在庫:有
サロン ブラン ド ブラン 1997 750ml Salon Blanc de Blancs
1997 サロン ブラン ド ブラン 750ml Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
selead shop
\218,000 在庫:有
サロン ブラン ド ブラン 1997 750ml Salon Blanc de Blancs
シャンパーニュ サロン ブリュット ブラン・ド・ブラン ル・メニル 1997 750ml シャンパン SALON BRUT BLANC DE BLANC 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)
酒どんどん 楽天市場店
\289,993 在庫:有
商品詳細 ■商品番号 039670 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドゥラモット ■原材料 シャルドネ コメント シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。
1997 シャンパーニュ サロン キュヴェ S オリジナル 木箱入 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Salon Cuvee S Wood Box
代官山ワインサロン Le・Luxe
\286,000 在庫:有
生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:SALON サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:白 容量 750ml 
1997 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
\333,330 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1997 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 予想される飲み頃:2018 - 2040 Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hin...
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