ラミアブル フェーリー ミレジメ グラン クリュブラン ド ブラン ブリュット 2013 750ml 箱なし シャンパン

Lamiable Brut Grand Cru / ラミアブル ブリュット・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLamiable/ラミアブル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■商品名
ラミアブル フェーリー ミレジメ グラン クリュブラン ド ブラン ブリュット 2013 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
シャンパーニュの「トゥール・シュル・マルヌ村」で最も歴史のある生産者「ラミアブル家」。 2012年から形式上ではレコルタン・マニピュランからネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。 こちらは優良年のみリリースされるミレジムシャンパーニュ。 単一年、同一区画の古樹から造られます。 妖精の世界を意味するフェエリーと当主の名前オフェリーの韻を踏ませたネーミングのシャンパーニュ。 妖精の力が発揮されるような驚異的な世界観と美のスペクタルをもつ極上品です。 美しいバランスとシルキーなテクスチャーを持ち、白桃のアロマにペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンスが加わっています。 ■農法 リュット・レゾネ ・収穫方法：手摘み ・平均樹齢：60年程度 ・平均年間生産量：1,500本前後 ■熟成 1次発酵後、樽にて6ヶ月 澱と共に7～8年間瓶熟 ・ドサージュ：6.7g/L ■テイスティング・コメント 麦わら色がかった黄金色、繊細な泡が美しい泡立ち。 美しいバランスとシルキーなテクスチャーを持ち、白桃のアロマにペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンスが加わっています。 ■オススメ料理 帆立貝のカルパッチョ 白子の天ぷら タラのムニエル ※インポーター資料より引用 ■ネゴシアン・マニピュラン（NM）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「ネゴシアン・マニピュラン」。 ブドウ栽培家・小規模生産者からブドウ・ワインを買い付け、それを原料としてシャンパーニュ製造するシャンパンメーカーを、こう呼びます。 モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコ、クリュッグなどの有名メーカーが当てはまります。 戦略的に醸造、ブレンドされたシャンパーニュは、安定した品質が保たれていることが魅力。 NMの生産量は、シャンパーニュ全体の生産量の、およそ70%を占めています。 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）

■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%）
■アルコール度数 12.5%
■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　フルボディ

■内容量 750ml

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