[NV]ブルジョワ　ブリュット・セレクション / シャンパーニュ / フランス / 1500ml / スパークリング・白[シャンパン]【HLS_DU】

Bourgeois Brut Sélection / ブルジョワ ブリュット・セレクションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBourgeois/ブルジョワ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

代々受け継がれてきたシャンパンメーカー達の築き上げた手法にのっとって、ブルジョワ家は19世紀より、マルヌにて伝統を尊重するがゆえのシャンパンを表現し続けています。この確固たる信頼は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったシャンパン品種の注目すべき個性の結果であると言えます。このシャンパン・ブルジョワの個性は同じシャンパンメーカーからも認められるだけでなく、ガイド・アシェット誌を含む、フランス国内誌や国際的なガイドによっても認められています。彼らの限定された選り抜きの品質は、ブリュッセル、ロンドン、モントリオール、東京などの国際市場において確立された成功の証でもあります。マルヌのシャンパンメーカー、ミシェル・ブルジョアは、彼のシャンパンハウスの個性を維持することを可能にしました。彼がシャンパンへの品質を追い求め続けることで、彼はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったシャンパン用品種として良く知られた葡萄の価値をより高めるとゆうことを基盤に、この伝統を不朽のものとしていきます。また彼は、マロラクティック発酵をしないという従来の方法を取る数少ないシャンパンメーカーで、よりフルーツそのものの味わいに近い、自然な味わいのシャンパンに仕上げています。内容量1,500ml産地/AOCシャンパーニュ保存方法要冷蔵　●℃以下葡萄品種シャルドネ 34%、ピノ・ノワール 33%、ピノ・ムニエ 33%造り手ブルジョワ家コメント澄んだ輝きのあるブロンズを帯びた黄金色。持続性のある活発な泡立ち。フレッシュなグレープ・フルーツやリンゴ、トーストなどの香り。開栓直後には柑橘類とリコリスの香りが立ち上がり、その後には白いフルーツのシロップ漬けやマルメロのジャム、また洋ナシやアプリコットの風味がワインの印象を柔らかくしている。そして、軽やかで程よいボディに、力強さとコクが感じ取れ、キレが良く軽やかな後味が好印象です。バランスの取れたシャンパーニュ。改まった席から特別な日、また友人同士の食事まで様々な場面にマッチします。※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。

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