代々受け継がれてきたシャンパンメーカー達の築き上げた手法にのっとって、ブルジョワ家は19世紀より、マルヌにて伝統を尊重するがゆえのシャンパンを表現し続けています。この確固たる信頼は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったシャンパン品種の注目すべき個性の結果であると言えます。このシャンパン・ブルジョワの個性は同じシャンパンメーカーからも認められるだけでなく、ガイド・アシェット誌を含む、フランス国内誌や国際的なガイドによっても認められています。彼らの限定された選り抜きの品質は、ブリュッセル、ロンドン、モントリオール、東京などの国際市場において確立された成功の証でもあります。 マルヌのシャンパンメーカー、ミシェル・ブルジョアは、彼のシャンパンハウスの個性を維持することを可能にしました。彼がシャンパンへの品質を追い求め続けることで、彼はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったシャンパン用品種として良く知られた葡萄の価値をより高めるとゆうことを基盤に、この伝統を不朽のものとしていきます。また彼は、マロラクティック発酵をしないという従来の方法を取る数少ないシャンパンメーカーで、よ...

代々受け継がれてきたシャンパンメーカー達の築き上げた手法にのっとって、ブルジョワ家は19世紀より、マルヌにて伝統を尊重するがゆえのシャンパンを表現し続けています。この確固たる信頼は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったシャンパン品種の注目すべき個性の結果であると言えます。このシャンパン・ブルジョワの個性は同じシャンパンメーカーからも認められるだけでなく、ガイド・アシェット誌を含む、フランス国内誌や国際的なガイドによっても認められています。彼らの限定された選り抜きの品質は、ブリュッセル、ロンドン、モントリオール、東京などの国際市場において確立された成功の証でもあります。マルヌのシャンパンメーカー、ミシェル・ブルジョアは、彼のシャンパンハウスの個性を維持することを可能にしました。彼がシャンパンへの品質を追い求め続けることで、彼はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといったシャンパン用品種として良く知られた葡萄の価値をより高めるとゆうことを基盤に、この伝統を不朽のものとしていきます。また彼は、マロラクティック発酵をしないという従来の方法を取る数少ないシャンパンメーカーで、より...