テタンジェ コント・ドゥ・シャンパーニュ ロゼ (2006)

Taittinger Comtes de Champagne Rosé / テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品説明原産国名フランス 産地 シャンパーニュスタイルスパークリング / 辛口 ブドウ品種 シャルドネ, ピノ・ノワール メーカーシャンパーニュ・テタンジェ内容量750ml英語名Taittinger Comtes de Champagne Rose (2006)備考左の商品画像はビンテージの異なるもの掲載している場合があります。お届けは商品名にあるビンテージのものです。ワインの特徴 「コント・ド・シャンパーニュ　ロゼ」はテタンジェ社が培ってきたノウハウの極みともいえる最高傑作です。天候に恵まれた特別な収穫年にしか生産されず、さらに生産量が非常に限られている希少なシャンパーニュです。 コート・デ・ブラン地区の主にグランクリュに格付けされた素晴らしいブドウ畑で収穫されたシャルドネ種を30％、そして最上級のピノ・ノワール種70%から醸されます。またピノ・ノワールの一部(12％)は赤ワインとしてブレンドされているのです。 4世紀に建てられたセラーでゆっくりと長い時を重ね、エレガンス、フィネスにあふれた繊細で複雑なその神秘的な味わいをお楽しみください。 テイスティングノート 深みのあるピンク色。非常にきめ細かな気泡が勢いよく立ち上り、繊細なリングを形作る。始め、かんきつ類で、特にブラッドオレンジの力強いアロマを示し、続いて赤や黒色の果物の砂糖漬け、カリンのペースト、ブラックカラントのキルシュのより熟した香りが表れる。濃縮したアタックに、非常に力強いチェリーのシロップ漬けの果実味が広がる。中位の風味は、ワインのように濃厚で、非常によい組成を示す。 相性の良い料理　グレービーソースを使用した赤肉料理や、ピンクラム肉と好相性。また、ベリー類のデザートや、フルーツサラダと合わせるのもお勧め。

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