ドンペリニョン 白 17 フランス 750ml

「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」 ブランド(日本語名） ドン ペリニヨン ブランド(英語名） Dom Perignon 商品名(日本語名） ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017 ギフトボックス 商品名(英語名） Dom Perignon Vintage 2017 GIFTBOX 内容量(ml) / 重量 750ml ご注意 開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。 保存方法 温度の急激な変化はシャンパンの風味をそこねます。冷暗所(10〜12℃)で、ボトルを横に寝かせた状態で保存願います。 原材料 ぶどう アルコール度数 12.5 味の特徴 ブリュット (辛口) 原産国 フランス 原産地 シャンパーニュ 輸入元 モエ ヘネシー ジャパン株式会社 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町1-105 神保町三井ビル13階詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 【新ヴィンテージ】ドン ペリニヨン 2013 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ドン・ペリニヨンの最もスタンダードなシャンパーニュ。 その年の特徴とドン・ペリニヨンの秘密ーが対話を重ねて響き合うようになるには、8年以上の熟成を要します。 完璧なバランスを獲得し、すべての要素が一致して調和を奏でます。 【エレガントで清澄】 2013年のヴィンテージは、ピノ・ノワールとシャルドネ、酸味とフルボディの味わいが共鳴し合っています。 緻密かつエレガントで触覚的なブーケが花開き、最初にシトラス、次に植物、最後にスパイスという3つのニュアンスを奏でながら、きめ細かいパウダーのような長時間繊細なアロマを紡ぎます。紛れもないエレガンスが感じられます。 ■ヴィンテージ情報 ≪ゆっくり収穫のヴィンテージ≫ 2013年は夏にならない晩熟で、収穫期の古いヴィンテージによって素晴らしいワインができた輝かしい過去を思い出させる年でした。 ブドウの発芽は、ここ10年の平均より2週間ほど遅く、その遅れは収穫までずっと続きました。 夏は暑く乾燥しており、シャンパーニュ地方は記録的な晴天に恵まれ、質の高いブドウを育むのにうってつけの素晴らしい気候となりました。 9月の初頭の雨とその後の東風のおかげで、収穫まで健全なブドウを残すことができました。 ドン・ペリニヨンでの収穫は9月28日から始まりました酸味とフルボディのバランスに優れたヴィンテージです。 ■香りと味わい ≪酸味とまろやかさのバランス≫ 豊かに展開していく色彩繊細な香り。 ユーカリ、ミント、ベチバーのグリーン、ミラベルプラム、アプリコット、オレンジブロッサムのイエローオレンジ、ペッパー、カルダモン、リコリストのブラウン、そして最後に塩味のシルバーとトースティーなオーク色口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと精緻さが表現されています。 中心には、洗練されたシルキーな特徴がはっきりと感じられます。 終わりは塩味が支配的で、一貫性のある深いです残り韻が残ります。 ■料理とのペアリング ヴィンテージ2013の一般的なアプローチでは、ワインの力強いさを酸の働きによって引き出し、個性を際立たせます。 柑橘類やグリーントマト、ソレル、ルバーブなど、酸を多く含む果物や植物との魅力的な組み合わせ料理とワインのペアリングについてさらに追加すると、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013 のエネルギーと強さは、ヨードや酸を組み合わせたしっかりとしたテクスチャーと好相性です。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ドンペリ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパーニュ、それがドン ペリニヨンです。 こちらは、ブランドの真髄を象徴する最もスタンダードなヴィンテージ・シャンパーニュ。 その年の特徴とドン ペリニヨンのスタイルが対話を重ね、響き合うようになるまでには、最低でも8年以上の熟成を要します。 長い歳月を経て完璧なバランスを獲得したとき、すべての要素が一致して、比類なき調和を奏でます。 シーズン：著しい変化に見舞われた少雨の年 3つの相反する気象条件が相次いだ2017年、この年のヴィンテージが持つ緊張感あるきりりとした表情は、この気候に由来します。 ブドウ畑では穏やかな年明けを迎えましたが、平穏な早春から一変して、3月には突然の霜が12日にわたって続き、収穫量の減少を予感させました。 続く春と初夏には高温が続き、雨が少なかったためブドウの早熟が進み、残ったブドウの糖度はさらに引き上げられていきます。 しかし8月末には雨が多くなり状況は一転、2005年や2010年と同様に、最高のブドウを保つための栽培戦略と選別の見極めが不可欠となりました。 その結果、収穫されたシャルドネは2000年以来最大の成熟度を達成し、感染を免れたピノ・ノワールも、成熟とフレッシュさが非常にバランスのとれた素晴らしい出来栄えとなりました。 特徴：コントラストの美学 緊迫感漲る年に誕生したドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017は、複雑さと二面性という「謎」を内包しています。 それはあたかもエネルギーが渦巻く嵐の真っ只中に飛び込むような感覚であり、まろやかさとシャープさ、曲線と直線のはざまを揺れ動きます。 相反するものの中に調和を見出すその味わいには、シグネチャーともいえる凛としたミネラル感に加えて、これまでにない成熟度が上品かつ巧みに表現されています。 重力から逃れようとする物質のように脈動し、渦を巻く躍動感は、絶え間ない動きを続けた後に砂糖漬けのレモンピールを思わせるノートとともにフィニッシュを迎えます。 それはまるで稲妻の閃光が走るようであり、同時にしなやかな動きが魅惑的に語りかけてくるのです。 香りと味わい：魅力的な二面性 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017は、瞬時に人を魅了する二面性を備え、苦味と酸味、甘やかさと緊張感のはざまを揺れ動きます。 相反するものが溶け合うこの二面性は、夢のような香りと味わいの世界へといざない、雨の匂いに包まれるような、あたたかくフレッシュな香りが広がります。 人を惑わせるジャスミンの花の香りに続いて、グリーンでいてフルーティ、なめらかさと粗さが絡み合うレモンピールを思わせる舌触りが感じられます。 無重力状態に浮かぶ物質のように口の中でゆっくりとなめらかに動きだし、脈動し、湧き上がり、渦を巻きながら優しさが溢れ出るような余韻を残します。 強烈な神秘を湛える夜の香りが立ち上り、私たちは、この優美かつリズミカルに繰り広げられるバレエのような展開に釘付けになります。 飲み頃温度 8～10℃ 料理とのペアリング このヴィンテージは「海草を思わせる」力強くグルメな味わいも引き出し、料理との相乗効果を高めます。 表面は軽くキャラメリゼし、中は生に近い真珠のようなラングスティーヌ（赤座海老）のローストに合わせるのもよいでしょう。 生姜のピリッと爽やかなアクセントを効かせ、オリエンタルな花の香りをつけた泡をたっぷりと添えてお楽しみください。 ■生産者情報 DOM PÉRIGNON（ドン ペリニヨン） ドン・ペリニヨンの始まりは、17世紀後半、修道士であったピエール・ペリニヨンが大修道院の醸造責任者となったことだと言われています。 彼は「世界最高のワインを造ること」を使命とし、ブドウ栽培技術の向上のみならず、黒ブドウから澄んだ白ワインを造るための圧搾方法（ブドウを搾り果汁を取り出す工程）も確立しました。 一代で現代に続くワイン造りのいしずえを築き上げたピエール・ペリニヨンは、現在も「シャンパンの父」として称えられ、その偉大な功績は語り継がれています。 語り継がれる偉業と世界最高品質への追求 ピエール・ペリニヨンの死後も、その「世界最高品質のワインを造る」という志は絶えることなく続けられてきました。 伝統を守りながらも進化を止めない真摯な姿勢によって、ドン ペリニヨンは不動の地位を築き上げ、現在は世界の誰もが知る最高峰のブランドへと成長を遂げました。 修道士が抱いた情熱は、今も一滴一滴の中に息づき、世界中の愛好家を魅了し続けています。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 ドン ペリニヨン 【醸造最高責任者】 ヴァンサン・シャプロン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2017 熟成期間 8年以上 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール シャルドネ タイプ 白　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式情報を基に構成 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOM PERIGNON Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエノテークとは、プレニテュードと呼ばれる 飛躍的な熟成の段階を経たワインのこと。 特別に優れたヴィンテージのシャンパーニュは、 約10年単位の不思議な変容の段階を経て熟成してゆくのだとか。 そして、この熟成の進化とスピードは、シャンパン自信が決めている。 （＝酵母の力が最大限に引き出されるということ） まさに、自然界の神秘。 人の手も勿論大切ですが、やはり自然の力は偉大です！！ そんな神秘を口にできるなんて、人間ってホント、贅沢ですよねぇ・・・。 ご自身の大切な日の為に、絶対にキメたい☆時の“プレゼント”に・・・。 絶対におすすめの逸品です。 最高のシャンパンをぽぉ〜んと開け、 素敵な時間をお過ごしくださいね。詳細を閉じる

シャンパンの王様『ドンペリ』。 通称「ドンペリの白」として知られるキュヴェ・ドン・ペリニョン。 『ドンペリ』は、シャンパンを発明したとされる盲目の僧侶、 ドン・ピエール・ペリニヨン神父の偉業を受け継ぐ最高のシャンパンです。 シャンパーニュ地方でも自社特級格付けの畑から、選びぬかれた ピノ・ノワールとシャルドネのみを使って、最高の出来の年のみ単一年度で 仕込まれます。 その味わいは、とてもなめらかな泡立ちと果実味のふくらみが特徴的です。 芸術的とも評されるドンペリは、力強くヴォリューム感を感じますが、 同時にエレガントさも感じられる優雅な逸品です。画像はイメージです 実際お届けする商品は現行のヴィンテージになります 現行は2017年ヴィンテージです詳細を閉じる