生産者情報

de Castelnau / ドゥ・カステルノー
生産者名
de Castelnau / ドゥ・カステルノー
地区
-
概要
詳細は「de Castelnau / ドゥ・カステルノー」をご覧ください。

【全商品エントリーでP5倍】【半額】【50%OFF】シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)【7777201】

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一番搾り果汁のみを使用高品質・低価格のお手本シャンパーニュ
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスの有名メゾンが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。15年熟成のシャンパーニュ。2002年は「シャルドネ・イヤー」と呼ばれ、フレッシュで高い酸が凝縮されています。長期熟成向きの素晴らしいヴィンテージです。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%]★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞★シタデル・デュ・ヴァン金賞★ヴィナリーズ・インターナショナル金賞★ムンダス・ヴィニ金賞★インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10℃)ゆっくり開栓してください。(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。特別なスパークリングワイン・シャンパーニュ しばしば発泡性ワインの総称のように使われるシャンパーニュですが、正確にはフランス北東部のシャンパーニュ地方で、瓶内二次発酵方式で造られたワインだけがシャンパーニュと名乗れるのです。  その昔フランスでは、飲み干したシャンパーニュのグラスを放り投げて割る習慣がありました。 「これは、私だけの祝いの酒であり、このグラスは誰にも使わせない」という意味があったそうです。  それだけシャンパーニュは特別で、華やかな席に欠かせないものだったことがうかがえます。  1916年、カステルノー家がランスで創業。3世代にわたる家族経営のメゾンで、2003年よりシャンパーニュ協同組合として運営されています。シャンパーニュ地方の中でも最新技術・設備に定評があり、750にも及ぶ加盟メゾンは149の村にまたがり、合計900haの広大な畑を持っています。すべてのシャンパーニュにおいて、ファーストプレスジュース(一番搾りの果汁)のみを使用。スタンダードで6年以上、ミレジメは10年以上の長期熟成で、グラン・メゾンの平均的な熟成期間のおよそ2倍という、非常に贅沢な造りを実現しています。 1ブリュット  ☆国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞  ☆ヴィナリーズ・インターナショナル金賞 2ブリュット・レセルヴ  ☆ソムリエ・ワイン・アワード金賞  ☆国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞  ☆ブリュッセル・コンクール金賞 3ブリュット・ロゼ  ☆ニュージーランド国際ワインショー金賞  ☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞 4ブリュット・ミレジメ2002  ☆デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞  ☆ムンダス・ヴィニ金賞  ☆シタデル・デュ・ヴァン金賞  ☆インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞  ☆ヴィナリーズ・インターナショナル金賞 カステルノーの名前で販売するキュヴェは、実は全体の10%程度。残りの90%は、大手有名メゾンに販売しています。 ファーストクラス、ビジネスクラスの機内で提供されるワインは、機内食とのマリアージュ、ウエルカムドリンク、くつろぎのアイテムとして、さまざまな条件を満たしています。航空会社では1つのワインリストを作るのに、何千本もの候補から1本1本ブラインドテイスティングで厳選。難関であるエアライン採用は、ワインとサービスのプロのお墨付きといえます。 ブリティッシュ・エアウェイズ  アメリカン航空 ユナイテッド航空 ルフトハンザドイツ航空 など 900haもの畑が155村に広がっているため、品質にかたよりがなく、毎年安定したワイン造りが可能です。小規模なメゾンではなかなかできないミレジメ・シャンパーニュも得意としています。 シャンパーニュ・ド・ カステルノー・ ブリュット・ミレジメ’02 (ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡) 15年熟成のシャンパーニュ。 2002年は「シャルドネ・イヤー」と呼ばれ、フレッシュで高い酸が凝縮されています。 長期熟成向きの素晴らしいヴィンテージです。 【テイスティングコメント】 淡いグリーンがかった黄緑色の中を、元気な泡が美しく昇っていきます。青リンゴ、ライム、コンポートの洋梨の香りに、酵母や野菜風のニュアンス。フルーティーさを泡の刺激が引き立てて、心地良い味わいを楽しめます。 【ぶどう品種】 シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10% 「ミレジメ」とは? ミレジメとはヴィンテージのこと。シャンパーニュをはじめ、瓶内二次発酵方式のスパークリングワインの醸造は、複数年産のワインをブレンドするのが主流です。そのため、ミレジメ付きのシャンパーニュはとても希少。良年しか造られないので、生産者の自信作ということになります。

ドゥ・カステルノー - ブリュット・ミレジメ 商品一覧

シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)【7777201】
MyWineCLUB(マイワインクラブ)
\7,560 在庫:有
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスの有名メゾンが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。15年熟成のシャンパーニュ。2002年は「シャルドネ・イヤー」と呼ばれ、フレッシュで高い酸が凝縮されています。長期熟成向きの素晴らしいヴィンテージです。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%]★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞★シタデル・デュ・ヴァン金賞★ヴィナリーズ・インターナショナル金賞★ムンダス・ヴィニ金賞★インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10...
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【全商品エントリーでP5倍】【半額】【50%OFF】シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)【7777201】
MyWineCLUB(マイワインクラブ)
\3,780 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスの有名メゾンが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。15年熟成のシャンパーニュ。2002年は「シャルドネ・イヤー」と呼ばれ、フレッシュで高い酸が凝縮されています。長期熟成向きの素晴らしいヴィンテージです。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%]★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞★シタデル・デュ・ヴァン金賞★ヴィナリーズ・インターナショナル金賞★ムンダス・ヴィニ金賞★インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10...
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【シャンパーニュ・ド・カステルノー】ブリュット・ミレジム[2002](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口]
かわばた酒店 オンラインショップ
\6,696 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク CHAMPAGNE DE CASTELNAU BRUT MILLESIME 生産国  フランス 容量  750ml 生産地  シャンパーニュ ヴィンテージ  2002年 種類  スパークリングワイン アルコール度数  12% 1916年創業。第一次世界大戦に英雄として活躍したカステルノー将軍(1851-1944)へのオマージュとしてメゾンが設立されました。エペルネから始まった3代に亘る家族経営は現在も続いています。 1930年代、フランスの上流階級やミリタリークラブによって世界中に広まり、高級百貨店にもシャンパーニュ・ド・カステルノーのボトルが並び、数多くのホテルやレストランで採用されました。 2003年、CRVC(シャンパーニュ協同組合)のフラッグシップとして。新たな一歩を進み始めました。 CRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いたシャンパーニュ協同組合であり、1962年に設立されました。750にものぼる組合メゾンは144の村(コミューン)にまたがり、合計900haの広大な畑を誇ります。 一番搾り果汁のみを使...
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ブリュット・ミレジメ[2000](泡白)シャンパーニュ・ド・カステルノー
ワイン屋 大元
\5,880 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
品種:シャルドネ40% ピノ・ノワール41% ピノ・ムニエ19%2009年世界スパークリング・ワイン・コンテストで TOP10に選ばれた美味シャンパーニュが入荷!! ランス・シャンパーニュ共同組合だからこそ出来る                   高品質でリーズナブルな泡!! 地下三層のセラーでじっくり熟成された                2000年ヴィンテージの泡の旨味!! シャンパーニュ・ド・カステルノーの起源は、第一次世界大戦の General de Castelnau (ド・カステルノー将軍)に敬意を表してブランド名が 創られた1916年に遡ります。ランスの中心部にあるシャンパーニュ・ド・ カステルノーは、一部1980年代まで遡る地下三層のセラーを持っています。 ここでは2500万本以上のワインを長期間最良の状態で熟成させることが 可能で、シャンパーニュ生産の最も重要な役割の一つを担っています。 2003年以降、シャンパーニュ・ド・カステルノーはランス・シャンパーニュ 共同組合(C.R.V.C.)が所有・生産しています。C.R.V.C.は シャンパーニュ 地方のぶどう栽培...
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