【 送料無料 】ミレジム [ 2005 ]シャンパーニュ カステルノー ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ 1500ml (ワイン(=750ml)6本と同梱可)

■輸入元資料より抜粋■ブドウ品種：Chardonnay 50%, Meunier 10%, Pinot Noir 40% ドザージュ8g/L 瓶内熟成15年以上。 良質なブドウと15年を超える熟成にこだわるカステルノーの変わらないスタンスが成し得たミレジムシャンパーニュ。熟成によるグリルやトースト、ジンジャーブレッドの香ばしくて魅惑的で、思わず嗅ぎ続けたくなる香り。広がりのシャンパーニュです。 泡のきめ細やかさも特筆に値し、それが味わいを押し広げ、余韻も非常に長く続きます。 これは熟成の長さでしか体感できないシャンパーニュならではの醍醐味と言えるでしょう。 貴重なバックヴィンテージのマグナムボトルが限定入荷です！ INFORMATION NameMillesime Champagne Castelnau ブドウ品種シャルドネ50％／ピノ・ノワール40％／ピノ・ムニエ10％ 生産者名シャンパーニュ ド カステルノー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量1500ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。シャンパーニュ カステルノー Champagne Castelnau フランス／シャンパーニュ 一流店が採用。情熱と時間が生み出すシャンパーニュ シャンパーニュ・ド・カステルノーはエペルネの前衛的な生産者たちにより1916年にランスにて創業。 フランスの第一次世界大戦の将軍であるキュリエール ドゥ カステルノー将軍に敬意を表して新しいシャンパーニュブランドが立ち上げられました。 のち2003年にCRVC（シャンパーニュ協同組合）のフラッグシップとして新たな一歩を進み始めます。CRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いたシャンパーニュ協同組合です。 1962年に設立され、750にものぼる組合メゾンは144の村(コミューン)にまたがり、合計900haの広大な畑を誇ります。 2013年からシェフ ドゥ カーヴ（醸造最高責任者）を務めたエリザベート サルスレは一般的な大手資本のメゾンの常識からは大きく一線を画し、長期瓶内熟成を経てリリースする基盤を築きました。 〈カステルノーの個性を生み出す長期熟成〉 ◇スタンダード キュヴェ…最低5年 ◇ミレジム…10年超 2021年に長年サルスレの右腕として共に長年働いてきた、カリーヌ バイユルに最高醸造責任者のバトンが渡った後も、フィロソフィーはそのままに、進化を続けています。 歴史あるカステルノーは、シャンパーニュ地方で最も知られた地ランスの'ゴッセ大通り'に、地下200mの長さに渡る完璧な貯蔵庫を所有。熟成に適した最適な環境を備えています。 テロワールに関する深い知識と情熱あふれるブドウ栽培者たちと手厚い資金力を活かし、贅沢な時間をかけて生み出されるシャンパーニュ。それがカステルノーです。 その魅力は日本でもプロに知られるところとなり ◇銀座の老舗フレンチ ◇有楽町の老舗フレンチ ◇東京某所の三ツ星鮨店 ◇赤坂のラグジュアリーホテル など、数々の一流店が採用しています。 〈環境への配慮「持続可能性」〉 ◇Viticulture Durable（フランスで最も厳しい環境プログラムとされている） ◇Haute Valeur Environmentale の認証を取得、ブドウ栽培からボトル詰めに至るまで、持続可能な環境作りとしての適切なアプローチを採用しています。 生産プロセスにおいての低エネルギー化や環境に配慮した製品の使用（ボトルの軽量化他）、独自の廃棄物処理システムの開発等、それらは多岐に渡ります。詳細を閉じる

東京某所の三ツ星鮨店で！知る人ぞ知る協同組合のトップ・ブランド、カステルノー。シャンパンを良く知っている方程、その価値を実感して頂けるこの造り手。中でも今回ご紹介のブリュット レゼルヴと2006年を飲んで頂ければ、安定感のある品質の高さをお分かりいただけると思います。もちろん、そんな美味しさをプロ中のプロが見逃すわけもなく…◇銀座の老舗フレンチ！◇有楽町の老舗フレンチ！◇東京某所の三ツ星鮨店！◇赤坂のラグジュアリーホテル！など、トップ中のトップが続々と採用しているそうです！！このミレジムも、今どきかなり高額なプレステージ・シャンパーニュでも、2010年以降のものが多い中、2006年を蔵出しで味わえるという、なんとも有難い造り手です。しかもこの価格。プロが放っておかないのも納得です。美味しいシャンパンをお探しの皆様、間違いのない選択肢としてお勧めします！ ■輸入元資料より抜粋■［セパージュ］：シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20% ミレジムーヴィンテージ・キュヴェは、カステルノーの真髄である長期瓶内熟成というコンセプトの上で常にハイライトである。 2006年は、シャルドネの素晴らしさと広がりを際立たせる造りとなり、ピノは大きく包み込むような役割になっている。 10年以上の長期熟成後のデゴルジュマンを経て、現在カステルノーがリリースする「最新の」ミレジムである。偉大な骨格と複雑さ、深み。本年の「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2022」においては最高点となった97点を獲得し、その中のさらにトップ50に与えられるBest In Showを獲得したシャンパーニュ2つのうちの1つとなった。 ドザージュ8g/L。 Alc.12.5%。 INFORMATION NameMillesime Champagne Castelnau ブドウ品種シャルドネ50%／ピノ・ノワール30%／ムニエ20% 生産者名カステルノー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。シャンパーニュ カステルノー Champagne Castelnau フランス／シャンパーニュ 一流店が採用。情熱と時間が生み出すシャンパーニュ シャンパーニュ・ド・カステルノーはエペルネの前衛的な生産者たちにより1916年にランスにて創業。 フランスの第一次世界大戦の将軍であるキュリエール ドゥ カステルノー将軍に敬意を表して新しいシャンパーニュブランドが立ち上げられました。 のち2003年にCRVC（シャンパーニュ協同組合）のフラッグシップとして新たな一歩を進み始めます。CRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いたシャンパーニュ協同組合です。 1962年に設立され、750にものぼる組合メゾンは144の村(コミューン)にまたがり、合計900haの広大な畑を誇ります。 2013年からシェフ ドゥ カーヴ（醸造最高責任者）を務めたエリザベート サルスレは一般的な大手資本のメゾンの常識からは大きく一線を画し、長期瓶内熟成を経てリリースする基盤を築きました。 〈カステルノーの個性を生み出す長期熟成〉 ◇スタンダード キュヴェ…最低5年 ◇ミレジム…10年超 2021年に長年サルスレの右腕として共に長年働いてきた、カリーヌ バイユルに最高醸造責任者のバトンが渡った後も、フィロソフィーはそのままに、進化を続けています。 歴史あるカステルノーは、シャンパーニュ地方で最も知られた地ランスの'ゴッセ大通り'に、地下200mの長さに渡る完璧な貯蔵庫を所有。熟成に適した最適な環境を備えています。 テロワールに関する深い知識と情熱あふれるブドウ栽培者たちと手厚い資金力を活かし、贅沢な時間をかけて生み出されるシャンパーニュ。それがカステルノーです。 その魅力は日本でもプロに知られるところとなり ◇銀座の老舗フレンチ ◇有楽町の老舗フレンチ ◇東京某所の三ツ星鮨店 ◇赤坂のラグジュアリーホテル など、数々の一流店が採用しています。 〈環境への配慮「持続可能性」〉 ◇Viticulture Durable（フランスで最も厳しい環境プログラムとされている） ◇Haute Valeur Environmentale の認証を取得、ブドウ栽培からボトル詰めに至るまで、持続可能な環境作りとしての適切なアプローチを採用しています。 生産プロセスにおいての低エネルギー化や環境に配慮した製品の使用（ボトルの軽量化他）、独自の廃棄物処理システムの開発等、それらは多岐に渡ります。詳細を閉じる

1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスの有名メゾンが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。15年熟成のシャンパーニュ。2002年は「シャルドネ・イヤー」と呼ばれ、フレッシュで高い酸が凝縮されています。長期熟成向きの素晴らしいヴィンテージです。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・ミレジメ’02（ACシャンパーニュ／白・辛口・発泡）［シャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％］★デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞★シタデル・デュ・ヴァン金賞★ヴィナリーズ・インターナショナル金賞★ムンダス・ヴィニ金賞★インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。　内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。　また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。　噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（6〜10℃）ゆっくり開栓してください。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。詳細を閉じる

東京某所の三ツ星鮨店で！知る人ぞ知る協同組合のトップ・ブランド、カステルノー。シャンパンを良く知っている方程、その価値を実感して頂けるこの造り手。中でも今回ご紹介のブリュット レゼルヴと2006年を飲んで頂ければ、安定感のある品質の高さをお分かりいただけると思います。もちろん、そんな美味しさをプロ中のプロが見逃すわけもなく…◇銀座の老舗フレンチ！◇有楽町の老舗フレンチ！◇東京某所の三ツ星鮨店！◇赤坂のラグジュアリーホテル！など、トップ中のトップが続々と採用しているそうです！！このミレジムも、今どきかなり高額なプレステージ・シャンパーニュでも、2010年以降のものが多い中、2006年を蔵出しで味わえるという、なんとも有難い造り手です。しかもこの価格。プロが放っておかないのも納得です。美味しいシャンパンをお探しの皆様、間違いのない選択肢としてお勧めします！ ■輸入元資料より抜粋■［セパージュ］：シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20% ミレジムーヴィンテージ・キュヴェは、カステルノーの真髄である長期瓶内熟成というコンセプトの上で常にハイライトである。 2006年は、シャルドネの素晴らしさと広がりを際立たせる造りとなり、ピノは大きく包み込むような役割になっている。 10年以上の長期熟成後のデゴルジュマンを経て、現在カステルノーがリリースする「最新の」ミレジムである。偉大な骨格と複雑さ、深み。本年の「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2022」においては最高点となった97点を獲得し、その中のさらにトップ50に与えられるBest In Showを獲得したシャンパーニュ2つのうちの1つとなった。 ドザージュ8g/L。 Alc.12.5%。 INFORMATION NameMillesime Champagne Castelnau ブドウ品種シャルドネ50%／ピノ・ノワール30%／ムニエ20% 生産者名カステルノー 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。詳細を閉じる

1916年、エペルネのワイン商ジャン・ラルマンにより設立。彼は、第一次世界大戦初期のフランス軍の英雄、エドゥアール・ドゥ・カステルノー将軍（1851-1944）に敬意を表し、その名をブランド名として選びました。その品質の高さと共に「ツール・ド・フランス」のスポンサーとしても世界的にその名を知られています。 2006年は香りのシャンパーニュ。 ヴィンテージの個性と相まって、最高の完成度となりました。素晴らしい熟成を経たシャンパーニュにしか現れない「あの香り」がしっかりと堪能できるのは、良質なブドウと優に10 年を超える熟成にこだわるカステルノーの変わらないスタンスが成し得たもので、現在あらゆる賞を総なめにしているシャンパーニュです。 2012年や2014年が続々とリリースされる回転重視な現在のシャンパーニュ業界にあって、この味わいを掘り出し物ともいえる価格で提供するカステルノーはシャンパーニュの良心です。長期熟成によるグリルやトースト、ジンジャーブレッドの香ばしくて魅惑的で、思わず嗅ぎ続けたくなる香り。ストラクチャーではなく広がりのシャンパーニュです。泡のきめ細やかさも特筆に値し、それが味わいを押し広げ、余韻も非常に長く続きます。これは熟成の長さでしか体感できないシャンパーニュの醍醐味と言えるでしょう。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20% 容量：750ml詳細を閉じる