ピエールカロロゼブリュットディヴェルシテプルミエクリュ NV正規品シャンパン辛口 ROSE 750mlPierre Callot Rose Brut Premier Cru NV

\7,348-　在庫：無

概要

Pierre Callot Diversité Brut Rose / ピエール・カロディヴェルシテ・ブリュット・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Callot/ピエール・カロ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは，ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ，クラマン Cramant，シュイイ Chouilly，グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが，そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。また，ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり，カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど，極めてクオリティの高いもの。しかし，カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし，『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては，「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。 ※インポーター様資料より

Information Pierre Callot Rose Brut Premier Cru NV ピエール・カロ / Pierre Callot フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ヴィンテージシャルドネ70％ , ピノ・ノワール15％ , ピノ・ムニエ15％泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 750ml -- 11.2g/l 正規輸入代理店出水商事アヴィーズ，クラマン，シュイイ，グローヴで栽培されたブドウ100%から造られるロゼ。白ワインと赤ワインのブレンドで醸される。 2014年の収穫ブドウ70%にリザーヴ・ワイン30%を加えて、ステンレス・タンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成(41ヶ月)を行う。

Pierre Callot Diversité Brut Rose / ピエール・カロ・ディヴェルシテ・ブリュット・ロゼ

Diversité Brut Rose

ディヴェルシテ・ブリュット・ロゼ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Callot / ピエール・カロ
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]

概要: ピエール・カロは、1985年を設立、その歴史は古く祖先ルイ・カロがAvize村に定住したのは1780年頃。その息子が、Avize村にブドウ畑を購入したことにはじまります。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネで行われ，土も耕耘しています。その他，年間を通じて行われる畑作業の全てが手作業で行われ，ブドウの収穫も手摘みで行われます。詳細は「Pierre Callot / ピエール・カロ」をご覧ください。

ピエール・カロ - ディヴェルシテ・ブリュット・ロゼ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

【正規品】[NV]ピエール・カロ　ロゼ　ディヴェルシテ　Pierre Callot Rose Diversite
La Cave de Meditrina
\6,600 在庫：有

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・ロゼ）品種シャルドネ　70％ピノ・ノワール　15％ピノ・ムニエ　15％容量 750ml アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴで栽培されたブドウ100%から造られるロゼ。白ワインと赤ワインのブレンドで醸される。 2014年の収穫ブドウ70%にリザーヴ・ワイン30%を加えてステンレス・タンクで発酵後シュール・リーの状態で 8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成（41ヶ月）を行う。ドザージュは1リットルあたり 11.2グラム。デゴルジュマンは2017年7月。レッド・フルーツやグリオットのリキュールのノート。ハムの燻製などシャルキュトリー全般、グリエ、レッド・フルーツのデザートに相応しい繊細でクリーミーなシャンパーニュ。

ディヴェルシテブリュットロゼ箱なし 750mlピエールカロシャンパーニュロゼシャンパンコク辛口ワイン ^VACA56Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\4,279 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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ピエールカロロゼブリュットディヴェルシテプルミエクリュ NV正規品シャンパン辛口 ROSE 750mlPierre Callot Rose Brut Premier Cru NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
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【6本〜送料無料】ロゼブリュットプルミエクリュディヴェルシテ NV ピエールカロエフィス 750ml [発泡ロゼ]Rose Brut 1er Cru Diversite Pierre Callot Et Fils
トスカニー　イタリアワイン専門店
\9,042 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Rose Brut 1er Cru Diversite Pierre Callot Et Filsピエールカロエフィス発酵:ステンレス・タンク熟成:瓶内二次発酵（熟成）有機農法：リュット・レゾネ 750mlシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。出水商事株式会社

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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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