目次
NV キャンテット シャルドネ エクストラ ブリュット JM セレック 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml J-M SelequeLe Quintette Chardonnay Extra Brut
概要
J-M Seleque Le Quintette Chardonnay Extra Brut / Ｊ‐Ｍ セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ-M Seleque/Ｊ‐Ｍ セレック(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名 (name) ： J-M Seleque Le Quintette Chardonnay Extra Brut NV
■蔵元 (wine maker) ： J.Mセレック / J-M Seleque
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ： シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / 白white / 辛口dry
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入元 (importer) ： 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
エペルネ村「レ・フリルー」、ディジー村「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村「ラ・ジュスティス」、マルドゥイユ村「バス・ロンス」、ピエリー村「レ・タルティエール」の計5区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 平均樹齢45年。50％を樽で発酵＆熟成（樽の分はマロラクティック発酵を行っておりません）。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジー栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。 「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」（以上、ジャン・マルク・セレック）。 ※インポーター様資料より
■蔵元 (wine maker) ： J.Mセレック / J-M Seleque
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ： シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / 白white / 辛口dry
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入元 (importer) ： 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
エペルネ村「レ・フリルー」、ディジー村「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村「ラ・ジュスティス」、マルドゥイユ村「バス・ロンス」、ピエリー村「レ・タルティエール」の計5区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 平均樹齢45年。50％を樽で発酵＆熟成（樽の分はマロラクティック発酵を行っておりません）。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジー栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。 「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」（以上、ジャン・マルク・セレック）。 ※インポーター様資料より
Le Quintette Chardonnay Extra Brut
ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット
生産者情報
Ｊ‐Ｍ セレック - ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット 商品一覧
セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット NV 750ml (2018)
ウメムラ Wine Cellar
\10,800 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\10,800 在庫：有
5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン「ル・キャンテット」! 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 「ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット」は、ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ...
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セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット NV 750ml (2019)
ウメムラ Wine Cellar
\10,800 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\10,800 在庫：有
5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン「ル・キャンテット」!1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。「ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット」は、ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリ...
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NV キャンテット シャルドネ エクストラ ブリュット JM セレック 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml J-M SelequeLe Quintette Chardonnay Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,384 在庫：有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,384 在庫：有
Information 商 品 名name J-M Seleque Le Quintette Chardonnay Extra Brut NV 蔵 元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information エペルネ村「レ・フリルー」、ディジー村「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村「ラ・ジュスティス」、マルドゥイユ村「バス・ロンス」、ピエリー村「レ・タルティエール」の計5区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 平均樹齢45年。50％を樽で発酵＆熟成（樽の分はマロラクティッ...
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J M セレック プルミエ クリュ 一級 キュヴェ キャンテット エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlSeleque Champagne Quintette Extra Brut Blanc de Blancs R.M. AOC (1er Cru Blanc de Blancs) Cru Champagne
うきうきワインの玉手箱
\7,744 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\7,744 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
【単一年産につきましては入荷により随時変更となってまいります】 年代 造り手 N.V.(2015年) セレック・シャンパーニュ （ジャン・マルク＆ナタリー・セレック） 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ・Mセレック・プルミエ・クリュ・一級“キュヴェ・キャンテット”エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・300Lのオーク樽で発酵＆熟成(5%)・R.M生産者元詰・蔵出し限定品...
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J M セレック プルミエ クリュ 一級 キュヴェ キャンテット エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750ml
愛あるしんちゃんショップ
\7,744 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\7,744 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名 J・M セレック プルミエ クリュ 一級 キュヴェ キャンテット エクストラ ブリュット ■英語表記 Seleque Champagne Quintette Extra Brut Blanc de Blancs R.M. AOC (1er Cru Blanc de Blancs) Cru Champagne ■商品番号 0103002016496 ■ワインについて シャンパーニュ最辛口愛好家大注目！生産者元詰(R.M)ブラン・ド・ブラン辛口シャンパーニュファン大注目！フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載！「ソムリエ・インターナショナル」にも登場！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り！それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵＆熟成！により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほ...
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【クール便指定】【箱なし】【並行】JM セレック キャンテッド シャルドネ 750ml
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
\10,340 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
\10,340 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
生産地 フランス・シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ML 特徴 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。 口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。 エリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約45年。 50%をステンレスタンクで、50%を300リットル主体の樽で醸造（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。3年間以上ビン熟成。ドザージュは2g/l。
正規品：新ラベル：[NV]セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュットSeleque le Quintette Chardonnay Extra Brut【NVSC】
ワインショップ フィッチ
\7,744 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\7,744 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
※裏ラベルに少し汚れがございます。 [NV] セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット Seleque le Quintette Chardonnay Extra Brut 容量：750ml ※ベースVTGなど異なる場合がございます。 ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約45年。50%をステンレスタンクで、50%を300リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。ドザージュは2g/l。 (輸入元資料より) 山本昭彦氏のワインレポートより ↓ ↓ ↓
【セレック】ル・キャンテット・シャルドネ・エクストラ・ブリュット[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ]
かわばた酒店 オンラインショップ
\7,238 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
かわばた酒店 オンラインショップ
\7,238 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 J-M Sélèque Quintette 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ NV 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12% ”その生産量の8割がフランス国内の愛好家やレストラン、ワインショップで完売してしまう大変高い人気を誇る生産者” 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。 口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。 ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土...
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【旧ロット】 セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約45年。50%をステンレスタンクで、50%を300リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。現在販売中のものは、2013年産100%（3年間以上ビン熟成）。ドザージュは2g/l。 ちょうど昨年11月24日に、ジャン・マルク・セレックが岡崎まで来てくれました。この日は贅沢にも、カウンターでお鮨とセレックのシャンパーニュアイテムを堪能。初っ端からお店の大将が様々な熟成ワサビや醤油の甘辛の度合の説明に真剣に聞き入るジャン・マルク氏。 セレックのシャンパーニュは個性豊か。父から受け継いだピエリー村のピノ・ムニエ100％で造ったレ・ソリスト・ムニエは個人的にもお気に入り。一般的にシャルドネやピノ・ノワールよりも格下にみられるピノ・ムニエのみを使用して...
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J-M セレック キャンテット NV ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞【■1221320NV】
ワインショップ ミュズレ
\8,954 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ ミュズレ
\8,954 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Quintette / J-M Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-Mセレック生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
J-M セレック キャンテット NV ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞【■1221320NV】
ワインショップ ドラジェ
\8,074 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ ドラジェ
\8,074 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Quintette / J-M Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-Mセレック生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
並行品：[NV/2013base] セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット 5テロワールSeleque le Quintette Chardonnay Extra Brut カンテット
ワインショップ フィッチ
\5,549 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\5,549 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：750ml ※少しラベルにスレ破損がある商品がございます。 ※デゴルジュ年が違いますが、パーカーとVINOUSの評価を載せておきます。ご参考にしてください。