生産地 フランス・シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ML 特徴 　「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。 口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。 エリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約45年。 50%をステンレスタンクで、50%を300リットル主体の樽で醸造（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。3年間以上ビン熟成。ドザージュは2g/l。

※裏ラベルに少し汚れがございます。 [NV] セレック ル・キャンテット シャルドネ エクストラ・ブリュット Seleque le Quintette Chardonnay Extra Brut 容量：750ml ※ベースVTGなど異なる場合がございます。 　ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約45年。50%をステンレスタンクで、50%を300リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。ドザージュは2g/l。 (輸入元資料より)　 山本昭彦氏のワインレポートより ↓　　↓　　↓

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 J-M Sélèque Quintette 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　NV 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% ”その生産量の8割がフランス国内の愛好家やレストラン、ワインショップで完売してしまう大変高い人気を誇る生産者” 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。 口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。 ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土...

ピエリー村の区画「レ・タルティエール」および「レ・ポルジョン」、 エペルネ村の「レ・フリルー」、マルドゥイユ村の「レ・バス・ロンス」、ディジー村の「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村の「ラ・ジュスティス」の5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約45年。50%をステンレスタンクで、50%を300リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。現在販売中のものは、2013年産100%（3年間以上ビン熟成）。ドザージュは2g/l。 ちょうど昨年11月24日に、ジャン・マルク・セレックが岡崎まで来てくれました。この日は贅沢にも、カウンターでお鮨とセレックのシャンパーニュアイテムを堪能。初っ端からお店の大将が様々な熟成ワサビや醤油の甘辛の度合の説明に真剣に聞き入るジャン・マルク氏。 セレックのシャンパーニュは個性豊か。父から受け継いだピエリー村のピノ・ムニエ100％で造ったレ・ソリスト・ムニエは個人的にもお気に入り。一般的にシャルドネやピノ・ノワールよりも格下にみられるピノ・ムニエのみを使用して...

ワイン名Quintette / J-M Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-Mセレック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Quintette / J-M Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-Mセレック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

容量：750ml ※少しラベルにスレ破損がある商品がございます。 ※デゴルジュ年が違いますが、パーカーとVINOUSの評価を載せておきます。ご参考にしてください。　

ワイン名Quintette / JM Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-Mセレック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Quintette / JM Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-M　セレック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Quintette / JM Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-M　セレック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Quintette / JM Selequeワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者J-Mセレック生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

Quintette J-M S l queJ-M セレックシャルドネ100%750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブランシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社ヌーヴェル・セレクション