目次
2007 キュヴェ パラディ ロゼ アルフレッド グラシアン シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Rose
概要
Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Rosé / アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAlfred Gratien/アルフレッド・グラシアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名 (name) : Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Rose 2007
■蔵元 (wine maker) : アルフレッド・グラシアン / Alfred Gratien
■産地 (terroir) : フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) : A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) : 2007年
■品種 (cepage) : シャルドネ58% , ピノ・ノワール42%(Bouzyの赤ワインを12%アッサンブラージュ)
■種類/味わい (type/taste) : 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry
■容量 (net volume) : 750ml
■輸入 (import) :リーファー輸入定温倉庫保管
ドサージュ:6-7g/l アルコール度数:12%
ドサージュ:9〜10g/l 瓶熟成 48ヶ月間。パラディとは樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わいとの事。
1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。 10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ”に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の下で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで100年以上、厳格に、かつ正確に伝えられています。 アルフレッド・グラシアンは、購入しているぶどうのうち62%を特級畑・一級畑から手に入れています。また、それと同じくシャンパーニュ造りに重要なことは、優良な葡萄栽培農家との関係を強化することにより、最高品質の葡萄を確保することです。出来上がったワインを栽培農家とともに試飲して品質のチェックを行い、また2年に一度、全栽培農家夫妻を招いて研修・意見交換会を行うなど、品質向上には余念がありません。 そして、最高の畑からは、最高の葡萄が収穫され、そして最高のシャンパーニュとなります。 全てのベース・ワインを樽で醗酵させる数少ない生産者です。1,000以上の旧樽(228?樽)を所有しています。シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。毎年丁寧にメンテナンスを行い、12〜20年近くまで使用します。葡萄農家、そして畑ごとに醗酵を行います。20〜23℃にて約15日間旧樽にて醗酵、その後6ヶ月間シュール・リーの状態で樽で寝かせます。ただし、バトナージュ、および、マロラクティック醗酵は一切行ないません。本来シャンパーニュに求められる「旨味のある酸」を大切にしています。樽で醗酵後、じっくり寝かすことで古い樽を通過する微量の酸素でミクロ・オキシダイゼーションが行われ、適度な酸化により、ワインに円熟さを与え、また抗酸化作用も発生します。ごく微量の空気と触れ合い、「旨味のある酸」が「旨味のある柔らかい酸」に変わるのです。また、あえてヴァン・ド・レゼルヴを少なめにアッサンブラージュ(15%程度)しています。そうすることでヴィンテージ・シャンパーニュのような味わいとなり、常に素晴らしい品質のシャンパーニュが出来上がります。年間生産量は30万本です。 ※インポーター様資料より
■蔵元 (wine maker) : アルフレッド・グラシアン / Alfred Gratien
■産地 (terroir) : フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) : A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) : 2007年
■品種 (cepage) : シャルドネ58% , ピノ・ノワール42%(Bouzyの赤ワインを12%アッサンブラージュ)
■種類/味わい (type/taste) : 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry
■容量 (net volume) : 750ml
■輸入 (import) :リーファー輸入定温倉庫保管
ドサージュ:6-7g/l アルコール度数:12%
ドサージュ:9〜10g/l 瓶熟成 48ヶ月間。パラディとは樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わいとの事。
1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。 10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ”に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の下で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで100年以上、厳格に、かつ正確に伝えられています。 アルフレッド・グラシアンは、購入しているぶどうのうち62%を特級畑・一級畑から手に入れています。また、それと同じくシャンパーニュ造りに重要なことは、優良な葡萄栽培農家との関係を強化することにより、最高品質の葡萄を確保することです。出来上がったワインを栽培農家とともに試飲して品質のチェックを行い、また2年に一度、全栽培農家夫妻を招いて研修・意見交換会を行うなど、品質向上には余念がありません。 そして、最高の畑からは、最高の葡萄が収穫され、そして最高のシャンパーニュとなります。 全てのベース・ワインを樽で醗酵させる数少ない生産者です。1,000以上の旧樽(228?樽)を所有しています。シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。毎年丁寧にメンテナンスを行い、12〜20年近くまで使用します。葡萄農家、そして畑ごとに醗酵を行います。20〜23℃にて約15日間旧樽にて醗酵、その後6ヶ月間シュール・リーの状態で樽で寝かせます。ただし、バトナージュ、および、マロラクティック醗酵は一切行ないません。本来シャンパーニュに求められる「旨味のある酸」を大切にしています。樽で醗酵後、じっくり寝かすことで古い樽を通過する微量の酸素でミクロ・オキシダイゼーションが行われ、適度な酸化により、ワインに円熟さを与え、また抗酸化作用も発生します。ごく微量の空気と触れ合い、「旨味のある酸」が「旨味のある柔らかい酸」に変わるのです。また、あえてヴァン・ド・レゼルヴを少なめにアッサンブラージュ(15%程度)しています。そうすることでヴィンテージ・シャンパーニュのような味わいとなり、常に素晴らしい品質のシャンパーニュが出来上がります。年間生産量は30万本です。 ※インポーター様資料より
Cuvée Paradis Brut Rosé
キュヴェ・パラディ・ブリュット・ロゼ
生産者情報
- 生産者名
- Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- アルフレッド・グラシアンは、1864年にエペルネに設立。伝統的な手法に従った非常に手間のかかる作業を現在でも続けており、全行程手作業、一次発酵は全てオーク樽、瓶熟の際は専用のコルクを使用するなど、その高品質なシャンパン造りには本国フランスで絶大な支持を受けております。 詳細は「Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン」をご覧ください。
アルフレッド・グラシアン - キュヴェ・パラディ・ブリュット・ロゼ 商品一覧
アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ブリュット・ロゼ エンジェル・シェア [2008]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\26,800 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\26,800 在庫:有
温度が上がるにつれて味わいが深まり、豊かな表情が魅力。熟成の可能性を秘めた、本格的なガストロノミックなスタイルのロゼ・シャンパーニュ! 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ”に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の下で...
続きを見るアルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ロゼ[2007](シャンパン)【ギフトボックス】【正規品】
ワインセラー エスカルゴ
\18,480 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 キュヴェ パラディ ロゼ ブリュット アルフレッド グラシアン ワイン名(原語) Alfred Gratien Cuvee Paradis Rose Brut タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 グラシアンのプレステージ・ロゼ メゾンが誇るプレステージ・キュヴェがこのキュヴェ・パラディ。グラン・クリュのピノ・ノワールとシャルドネが厳選。グランクリュ「ブージー」のピノ・ノワールからの赤ワインを12%アッサンブラージュしてロゼに仕上げます。パラディとはつまり、パラダイス、楽園のことです。”パラディ”とは、樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わいのことを示しています。ドサージュは8g/L。通常のパラディの半分ほどの生産量しか作られない限定品です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。60%以上をプルミエ・クリュ以上の畑から調達、全てのワインを樽発酵・熟成するメゾン 1864年、アルフレッド・グラシア...
続きを見る[クール便] アルフレッド グラシアン シャンパーニュ キュヴェ パラディ ブリュット ロゼ 2007 スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\20,746 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Champagne Cuvee Paradis Brut Rose Alfred Gratienアルフレッド グラシアン (詳細はこちら)シャルドネ66%、ピノ・ノワール24%、ピノ・ムニエ10%750mlシャルドネ66%、ピノ・ノワール24%、ピノ・ムニエ10%フランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
【送料無料】アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ロゼ 2007 スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\23,265 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Brut Cuvee Paradis Rose Alfred Gratienアルフレッド グラシアン (詳細はこちら)このシャンパーニュは、上質な起源と実質を持つシャンパーニュです。発泡性よりもワイン性が強く、フルートで温めることでパワーと質が増し、美食のスタイルと同様に真のポテンシャルを発揮する。10 14℃の間で、幅の広いフルート、あるいはワイングラスでお召し上がりください。また、このシャンパーニュはデカンタージュすることで、アロマと構造のポテンシャルをすべて表現することができます。最も柔らかい料理(最も繊細な魚、牛肉、ラム、仔牛、最も高貴な内臓肉)とよく合うでしょう。特別な日のためのガストロノミー・シャンパーニュ衣は銅を帯びている。非常に輝きがあり、きめ細かくゆっくりとした泡を際立たせています。発泡度を測定します。最初の香りの印象はとてもエアリーで、花とミネラルのようです。そして、サフラン、トースト、フレッシュレザーが感じられます。最後に、オレンジピールと赤い果実のノートがやってきます。優れた空気感。アタックはフレッシュでコクがあり、発泡性はすぐに溶けてしまうようだ。ワインは口の...
続きを見る2007 キュヴェ パラディ ロゼ アルフレッド グラシアン シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Rose
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Rose 2007 蔵 元wine maker アルフレッド・グラシアン / Alfred Gratien 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage シャルドネ58% , ピノ・ノワール42%(Bouzyの赤ワインを12%アッサンブラージュ) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入定温倉庫保管 情 報information ドサージュ:6-7g/l アルコール度数:12% ドサージュ:9〜10g/l 瓶熟成 48ヶ月間。パラディとは樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わいとの事。 1864年、アルフレッド・グラシアン...
続きを見る並行品:ロゼ:[2007]アルフレッド グラシアン ”パラディ” ロゼ Alfred Gratien "Paradis" Rose
ワインショップ フィッチ
\12,430 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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750ml ※少しラベルに擦れ破損がある商品がございます。
[2007] アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ブリュット ロゼ 750ml Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Rose 【 フランス シャンパーニュ スパークリング ワイン プレステージ 】 お祝い ギフト プレゼント 記念日 アウトレット エクプラ特割
総合通販PREMOA 楽天市場店
\14,512 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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商品説明★ 1864年設立の伝統を持つシャンパーニュメゾン、アルフレッド・グラシアン。★ 現在ではステンレスタンクで発酵させるのが主流のシャンパーニュにおいて、あのクリュッグと並び、樽発酵にこだわることで知られる作り手です。★ 使用する樽はシャブリの古樽で、マロラクティック発酵は行わず、芯のある酸味を生み出しています。★ 瓶内二次発酵の際のルミアージュはすべて手作業で行い、生まれるシャンパーニュは、そのエレガントな深みが世界のワインファンから高い評価を得ています。★ キュヴェ・パラディはそんなアルフレッド・グラシアンのプレステージ。★ かつてはヴィンテージ表記をしないことで知られていましたが、現在ではミレジメ入りとなっています。★ 2006年以降はムニエを使用せず、シャルドネとピノ・ノワールから作られています。* 容量:750ml* タイプ:スパークリングワイン* 産地:フランス シャンパーニュ地方* ヴィンテージ:2007* ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ノワールご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。プレミ...
続きを見るキュヴェ・パラディ ブリュット ロゼ ボックス付き [2007] アルフレッド・グラシアン <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【■113327】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Cuvee Paradis Brut Rose / Alfred Gratienワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者アルフレッド・グラシアン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
【送料無料】キュヴェ・パラディ ブリュット ロゼ ボックス付き [2007] アルフレッド・グラシアン <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【■113327】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ミュズレ
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ワイン名Cuvee Paradis Brut Rose / Alfred Gratienワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者アルフレッド・グラシアン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット ロゼ [2007] <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【■113217】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ドラジェ
\17,754 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Roseワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者アルフレッド・グラシアン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
【送料無料】アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット ロゼ [2007] <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【■113217】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
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ワイン名Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Roseワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者アルフレッド・グラシアン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ロゼフランス シャンパン シャンパーニュ
葡萄畑 ココス
\13,420 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】 ≪関連カテゴリ≫