ルイナール（リュイナール） ブラン ド ブラン（ブラン・ド・ブラン） 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス包装不可

Ruinart Blanc de Blancs / ルイナール ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRuinart/ルイナール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。 そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。 彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。 そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。 ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。 全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。 またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。 地下25～34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。

ITEM INFORMATION
ピュアな果実味と優しいミネラル 2種のシャルドネが絶妙に調和した 個性あふれるシャンパーニュの逸品 Ruinart CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ルイナール シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1729年、瓶内2次発酵の製法を確立し、初めてシャンパーニュを造り出したルイナール。 何世紀にもわたり磨き上げられてきた、独自の伝統製法により生み出されたシャルドネ100％のシャンパーニュです。 ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。 この2種のシャルドネのブレンドこそが、絶妙なハーモニーとなり、ルイナールのスタイルを表現しています。 また、穏やかな長期熟成によりハウスの特色や個性があふれる仕上がりになっています。 美しいボトルの形状にも、優雅さや風格が感じられます。

Tasting Note
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。 柑橘系でエキゾチックな果物の香りに加え、ほんのりとジャスミンや白桃のアロマも感じられます。

商品仕様・スペック
■生産者：ルイナール
■生産地：フランス/シャンパーニュ
■品　種：シャルドネ100％
■テイスト：辛口
■タイプ：泡/白 / ミディアムボディ
■内容量：750ml
■土　壌：石灰石、粘土質土壌
■醸　造：瓶内2次発酵、長期熟成
■提供温度：5-6℃

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