ドンペリニヨン（ドンペリニョン）（ドン・ペリニヨン）（モエ・エ・シャンドン）白 2013 正規箱なし 750ml シャンパンシャンパーニュフランス

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

\25,491-　在庫：有

概要

Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨンドン・ペリニヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわり17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。ドン・ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。ドン・ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。そして年によって優れたワインができない場合はヴィンテージを発表しないというリスクを背負いながらシャンパーニュ造りに挑んでいます。すべてのヴィンテージごとに新しい価値を生みだすことがドン・ペリニヨンの創造のレガシーであり、ドン・ペリニヨン・ヴィンテージはその緻密な創造プロセスの神髄を体現しています。 ※ドンペリ二ヨンは下記のような呼ばれ方もしています。ドンペリ/ドンペリニヨン/ドン・ペリニヨン/ドン　ペリニョン「世界最高のワインを造る」という野望17世紀の終わり、ドン・ピエール・ペリニヨンはブドウ栽培とワイン醸造においてすべて経験が頼りであった時代に、正確な規則に基づく革命的な技術を開発しました。ペリニヨン神父は修道院を近代化し、ブドウ畑を整え「世界最高のワイン」を造る決心をしたのです。彼のビジョンはワイン製造に革命をもたらし、現在もなおすべてのシャンパーニュ造りの礎となっています。その偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。アッサンブラージュが生む最高品質のシャンパーニュアッサンブラージュはドン・ペリニヨンの独自性の礎です。それは時代を越えた原理であり、ワイン製造技術の進化よりも優先されるものです。ドン・ペリニヨンはブドウ品種とテロワールのブレンドによりのみ誕生します。ドン・ペリニヨンの目標は常に緊張感、リズム、完成度そして複雑性を増すことで全体の味わいのバランスを高め、理想のハーモニーを追い求めることです。ドン・ペリニヨンのアッサンブラージュは黒ブドウと白ブドウの完璧なバランスにより成り立っています。シャルドネとピノ・ノワールの相反し、補い合う要素がそのパラドックスに躍動感や力強さを生み出します。 8年以上の「時の流れ」を考慮した設計ドン・ペリニヨンは「時の流れ」がもたらす影響を考慮された上で設計されます。ブランもロゼも、その素晴らしい熟成のポテンシャルが広く認められています。酵母の澱の神秘により、澱とともに熟成を重ねるワインはゆっくりと繊細に進化を遂げ、ドン・ペリニヨンの特徴的なスタイルが完成します。ドン・ペリニヨンが最初の「プレニチュード」に到達するまで、セラーで8年以上の熟成を要します。このような長期熟成のプロセスを経て、数ある素晴らしいワインの中でもドン・ペリニヨンの複雑性が際立つものとなります。

ITEM INFORMATION
言葉では言い表せない魅力最高のコクと深みの極みに達した最良のシャンパーニュ CAMPAGNE Dom Perignon Vintage 2013 シャンパーニュドンペリニヨンヴィンテージ 2013 ドンペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。一方で、創造のプロセスに制約はつきものです。ドンペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。その完璧を目指す妥協を許さない姿勢から、ヴィンテージが発表されない年も存在します。

Tasting Note
フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を垣間見せます。そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントして加わります。口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが巻きつくような感覚、官能的な豊かさが熟成していきます。甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せない魅力的なワインです。

商品仕様・スペック
■生産者：シャンパーニュ・ドン・ペリニヨン
■生産地：フランス/シャンパーニュ生産年2013年
■品　種：ピノ・ノワール、シャルドネ
■テイスト：辛口
■タイプ：泡/白 / ミディアムボディ
■内容量：750ml
■提供温度：5-8℃

※

Dom Pérignon

ドン・ペリニヨン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:375ml 750ml 1.5L 3L 6L

ドンペリニヨン 750ml フランスシャンパーニュ地方箱なし DOM PERIGNON【送料無料】
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ドン　ペリニヨン種類シャンパン容量 750ml アルコール度数 12.5% 生産国・地域フランスシャンパーニュ地方商品紹介ドンペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なワインです。

2010 ドンペリニヨン・白 750ml　専用箱なし【 4329 】【シャンパーニュ】【送料無料】【お中元贈り物ギフトプレゼント】
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●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。送料無料！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。世界を代表する乾杯に欠かせないワイン「シャンパーニュ」。誰もが一度は飲んでいるワインですが、意外と「シャンパーニュ」＝「発泡性のワイン」と思われている方が多いですよね。でも実はそれ、不正解なんです。正しくは「フランスのシャンパーニュ地方で、伝統的な造り方をした発泡性のワイン」だけをシャンパーニュと呼びます。だから、イタリアやスペインで造られたスパークリングワインは勿論、いくらフランスであってもシャンパーニュ地方以外で造られたスパークリングは一切「シャンパーニュ」と名乗れません。厳しく法律に守られたものだけがシャンパーニュと呼ばれるのです。こちらもオススメです。：【日本酒】黒龍・九頭龍作東洋美人佐久の花仙禽屋守隆白瀑・山本羽根屋瀧自慢奥播磨東一天吹...

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ドンペリニョン 2015 ギフトボックス 12.5％ 750ml ドンペリニヨンシャンパーニュシャンパン
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\31,700 在庫：有

1743年に創業されシャンパーニュの最大手メーカー「モエ・エ・シャンドン」社が誇るプレステージキュヴェ。シャンパンの代名詞的なワイン。ピノノワールとシャルドネのブレンドで造られます。シャンパンを発明したとされるドン・ピエール・ペリニヨンにちなんで名付けられた逸品で、グランクリュ100％の自社畑産の葡萄を使用して造られます。産地：フランス　シャンパーニュ地方容量：750ml

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当店セラーで長年ひっそり眠っていたドンペリが見つかりました！保管状態はばっちりですが、姿を隠している間にできたキズがラベルにございます。詳細は商品画像にてご確認ください。シャンパーニュの祖と言われるドンピエールペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパーニュ。2006年ヴィンテージのレアものです。英字表記DOM PERIGNON生産者ドン・ペリニヨン（モエ・エ・シャンドン）生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl　

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【箱入り】ドンペリニョン 2015 モエエシャンドン社正規品 AOCシャンパーニュワインアドヴォケイト誌驚異95点 Dom Perignon 2015 Moet et Chandon AOC Millesime Champagne Gift Box 生産年2015 生産者モエ・エ・シャンドン社生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュブドウ品種ピノ・ノワール51％、シャルドネ49％内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2015]年がついに入荷！しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの(アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価(これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価)！WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ)で待望入荷！ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「気象に大きな振れ幅のあった年に生まれたドンペリニヨンヴィンテージ 2015...

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