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ジャックセロス リュー ディ スー ル モン NV ジャック・セロス シャンパン シャンパーニュ

ジャックセロス リュー ディ スー ル モン NV ジャック・セロス シャンパン シャンパーニュ
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【パーカーポイント 89点】
\59,400- 在庫:無

概要

商品詳細

■生産者:ジャック・セロスJacques Selosse
■ヴィンテージ:NV
■ワイン名:リュー・ディ スー・ル・モンLieux-Dits Sous le Mont
■容量:750ml

解説
■パーカーポイント:89点
■予想される飲み頃:2012-2017The NV Extra-Brut Premier Cru Sous Le Mont is the only wine in this series that is single-vintage, in this case, 2005. Green tea, dried flowers, sage, hard candy and mint are all layered into the finish. This attractive, mid-weight Champagne is quite pretty, but very much delicate and feminine in style. I expect the Sous Le Mont to gain in complexity as more recent vintages are added into the blend, but for now, there is little question it is the least interesting of the six lieu-dit Champagnes. Disgorgement date: January 27, 2012. Anticipated maturity: 2012-2017.(203, The Wine Advocate 31st Oct 2012)※ノンヴィンテージのシャンパーニュの評価につきましては、リリース時期やデゴルジュマン時期など、実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
Jacques Selosse Lieu-dit Mareuil-sur-Ay Sous le Mont / ジャック・セロス・リュー・ディ・マレイユ・シュール・アイ・スー・ル・モン

Lieu-dit Mareuil-sur-Ay Sous le Mont

リュー・ディ・マレイユ・シュール・アイ・スー・ル・モン

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Jacques Selosse / ジャック・セロス
生産者名
Jacques Selosse / ジャック・セロス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ コルトンシャ…詳細は「Jacques Selosse / ジャック・セロス」をご覧ください。

ジャック・セロス - リュー・ディ・マレイユ・シュール・アイ・スー・ル・モン 商品一覧

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マレイユのブラン・ド・ノワール「スー・ル・モン」 村の東端のクロ・デ・ゴワスの頂上を越えた反対側の丘の東向き斜面。炭酸マグネシウムが含まれる特異な土壌で、それがカルシウム炭酸塩と結びついて独特の苦みを生むといいます。「個性を消してはよくないが、この苦みが好きではない」とセロス氏は語ります。樽のタッチがやや強いキュヴェ。フランボワーズ、バラの花芯、海砂、エキゾチックで、広がりがあります。おおらかで、軽いリコリスのタッチが感じられ、フィニッシュはスモーキーで、クレーム・ブリュレのノート、ほろ苦みが強めに残ります。 生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ スー ル モンLieux-Dits Sous le MontヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2023 - 2035Offering up aromas of mint, apricot, smoked peach, white flowers and honeycomb, the NV Extra-Brut Grand Cru Sous le Mont, bas...
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ジャック セロス リュー ディ スー ル モン NV ジャックセロス Jacques Selosse Lieux-Dits Sous le Mont フランス シャンパン シャンパーニュ
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マレイユのブラン・ド・ノワール「スー・ル・モン」 村の東端のクロ・デ・ゴワスの頂上を越えた反対側の丘の東向き斜面。炭酸マグネシウムが含まれる特異な土壌で、それがカルシウム炭酸塩と結びついて独特の苦みを生むといいます。「個性を消してはよくないが、この苦みが好きではない」とセロス氏は語ります。樽のタッチがやや強いキュヴェ。フランボワーズ、バラの花芯、海砂、エキゾチックで、広がりがあります。おおらかで、軽いリコリスのタッチが感じられ、フィニッシュはスモーキーで、クレーム・ブリュレのノート、ほろ苦みが強めに残ります。 生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ スー ル モンLieux-Dits Sous le MontヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2023 - 2035Offering up aromas of mint, apricot, smoked peach, white flowers and honeycomb, the NV Extra-Brut Grand Cru Sous le Mont, bas...
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Jacques Selosse Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous Le Mont Blanc de Noirs Ay Grand Cru Extra Brut ジャック セロス リューディ スー ル モン マルイユ シュール アイ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 750ml 12.5%
ファインワイン
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ジャック セロス リューディ スー ル モン マルイユ シュール アイ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール ・タイプ:Extra Brut エクストラ ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃:2023 - 2036 From a prime parcel planted in 1922, the new NV Extra-Brut Grand Cru Les Chantereines is based on the 2015 vintage. Bursting with aromas of orange oil, confit citrus, yellow apple, toasted nuts and dried fruits, it's full-bodied, layered and hugely concentrated, despite the pre-harvest rain th...
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ジャック セロス リュー ディ スー ル モン NV 750ml[シャンパーニュ Lieux-Dits Sous le Mont Jacques Selosse 泡 WA95]
DON online shop 楽天市場店
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マレイユのブラン・ド・ノワール「スー・ル・モン」 村の東端のクロ・デ・ゴワスの頂上を越えた反対側の丘の東向き斜面。炭酸マグネシウムが含まれる特異な土壌で、それがカルシウム炭酸塩と結びついて独特の苦みを生むといいます。「個性を消してはよくないが、この苦みが好きではない」とセロス氏は語ります。 樽のタッチがやや強いキュヴェ。フランボワーズ、バラの花芯、海砂、エキゾチックで、広がりがあります。おおらかで、軽いリコリスのタッチが感じられ、フィニッシュはスモーキーで、クレーム・ブリュレのノート、ほろ苦みが強めに残ります。 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。 有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生...
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ジャック セロス スー ル モン 750ml[シャンパン][シャンパーニュ] リカーマウンテン
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メニル・シュール・アイの単一畑“スー・ル・モン”で収穫されたピノ・ノワール100%使用したブラン・ド・ノワール。。新しいリュー・ディで瓶内熟成期間6年。ドサージュはゼロ。ドサージュによってマグネシウムの多い土壌から来る苦味が強調されます。 商品名 ジャック セロス スー ル モン ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ジャック・セロス タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 容量(ml) 750ml l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl lブラン・ド・ノワールl l750mll  ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以...
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