[1999] アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ アイ グラン・クリュ フルボトル 【正規品】 1本Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru 750ml 1bt [1999]【会員様★特別価格】

Henri Giraud Fût de Chêne / アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

★★★★★　（2009/3/5夜） アンリ・ジローディナー（ラ・ベカス） フュ・ド・シェーヌの1998は何度か飲んだことがありましたが、1999年を初めて飲みました。豊潤にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい、もう言うまでもありませんね・・・★★★★★。最高のシャンパンを飲みたくなられましたら、ご注文くださいませ。 右：エマニュエル・ジロー（当主クロード・ジローの娘） 1999年シーズンのアイ村は、気候に恵まれた年となりました。シャンパーニュ全体が自然の恩恵を受けることが出来、8月11日には、50万人もの観光客が日食を楽しむため、ワイン畑に集まりました。と同時にこの日は、（全体量の約20％〜30％もの収穫量を制限する）シャンパーニュ地方では異例の大規模なグリーン・ハーベストが始まりました。 9月16日より始まったアンリ・ジローの収穫は、雨天を極力避けるため、わずか7日間で全てのぶどう摘みを終え、極めて完熟し、素晴らしい状態のぶどうを収穫する事が出来ました。糖度10．4、酸6，5grという数値は、非凡な熟成を示しています。1999年は香り高く、エレガントな秀逸なミレジムです。 Millesime 1999 A Ay, la saison 1999 est facile et douce. La nature a decide d’etre tres genereuse avec tous les champenois. C’est un vignoble magnifique qui s’offre aux 500 000 visiteurs venus admirer l’eclipse du 11 aout. A cette date, c’est aussi une des premiere fois en champagne que les exploitations serieuses pratiquent la vendange en vert (elimination de 20 a 30 % des grappes) tellement la vendange est abondante. Le 16 septembre, au vignoble Giraud, nous lancons la cueillette comme une course contre la pluie et nous rentrons en 7 jours seulement plethores de splendides raisins sains et biens murs. Avec 10°4 de sucre et 6,5 gr d’acidite, l’indice de maturite parait atypique. Pourtant 1999 sera un beau millesime aromatique et elegant 70％Pinot Noir, 30％Chardonnay

• First
• Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next
• Last