目次
[2000] アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ 【並行品】 1本 【木箱入り】マグナム1500ml
概要
Henri Giraud Fût de Chêne / アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
★★★★★ (2009/3/5昼) アンリ・ジロー試飲セミナー(大阪) ★★★★★ (2009/3/5夜) アンリ・ジローディナー(ラ・ベカス) 幸運にも未発売の2000年のフュ・ド・シェーヌをリリース前に一足先にご馳走になりました。過去に1996、1998、1999を飲みましたが、2000年が今まで飲んだ、フュ・ド・シェーヌの中で最も美味しい★★★★★と思いました。1999年と2000年を同時に飲みましたが、各ヴィンテージの個性、言うまでもなく、どちらも素晴らしい(高いレベルでの競争)ですが、2000年が味わいの面で1999年を圧倒いたしているように思いました。個人的には、2000年の方が好みです。ボトル差もあるでしょう。 2000年ですが、アンリ・ジローのスタイルである、「豊潤にしてエレガント、奥深さ、フィネスを感じる高貴な味わい」を見事に表現しています。ドザージュ(糖分添加)を1リットル当たり9グラムとやや多めにしているからでしょう。砂糖を焦がしたような独特な香ばしさ、リッチで旨みにあふれた味わいに仕上がっております。 フュ・ド・シェーヌは、完熟ブドウを手摘み、フュ・ド・シェーヌ(樫の木の樽)の名前のとおり、アルゴンヌの森から採れる、樹零250年以上の樫の木で特別に作られる小樽で発酵・熟成させます。その樽熟成により色調の濃い黄金色(画像右上)、複雑かつ奥行きのある味わいになります。7-8 年の瓶内発酵を経て一本ずつ丁寧に手作業で澱抜きがされております。まさに特別なシャンパーニュです。 2000年 奇跡のミラクル・ヴィンテージについて、当主のクロード・ジローさんに直接お伺いいたしました。「7月に突然の台風と大きな雹(ヒョウ)がアイ村に降り、大きな被害が出てました。アンリ・ジローの家族は、2000年の収穫について、絶望・落胆しましたが、南西の斜面畑だけが奇跡的に生き延び、またその後、奇跡的に天候が回復して、素晴らしい収穫年になりました。」このような年は、過去に例がなく、アイの村では、奇跡の年と言われているそうです。 味わいも奇跡的な抜群のテイストです。ご注文を心よりお待ちいたしております。 勝 田 滋 樹 シャンパン(ワイン)の味わいに、オーナーのお人柄が・・・ インポーターの方とフランスに買い付けにいきますと時々「ワインの味わいに、オーナーのお人柄がでていますよね」というお話になります。 今回、ディナーの終了後、輸入元の責任者の方との雑談でアンリ・ジローの当主、クロード・ジローさん、本当に素晴らしい方ですね、という話になりました。その輸入元の責任者の方は、以前ルイ・ロデレールやボランジェと取引された経験のある方で、「クロード・ジローさんは、一流メゾンのオーナーより素晴らしい人物でワインも上です、シャンパンの味わいに、オーナーのお人柄がでていますよね」と言われました。私もそう思いました。 右:エマニュエル・ジロー(当主クロード・ジローの娘)
Fût de Chêne
フュ・ド・シェーヌ
生産者情報
- 生産者名
- Henri Giraud / アンリ・ジロー
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アンリ・ジローは1625年にシャンパーニュのAÿ村で創業以来、12代に渡りAy村のGrand Cruのみにてシャンパンの生産を続けている名門のシャンパン・ハウス。ヨーロッパの社交界の極限られた顧客にのみ販売され、一般市場には近年まで全く販売がされていませんでしたが、イギリス、イタリア、ロシア、香港についで、日本でも限定販売されることになり、「BRIO」や「料理王国」などで取り上げられる…詳細は「Henri Giraud / アンリ・ジロー」をご覧ください。
アンリ・ジロー - フュ・ド・シェーヌ 商品一覧
アンリジロー フュ ド シェーヌ マルチ・ヴィンテージ750ml シャンパーニュ シャンパン※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。お歳暮 ギフト 御祝 熨斗
業務用酒販 ふじまつ
\30,800 在庫:有
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ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた"幻の"シャンパーニュ。繊細にして芳醇なスタイルを表現したタイプで「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、特別な樽で12カ月熟成されています。 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡だち。 ノーズで感じられたアロマを口の中で再確認でき、ほんの少しシャープに感じられる木の香りと、塩味がかすかに感じられアクセントとなっている。 心地よい泡立ちと豊かで丸みのある、しっかりとしたボディーと繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュ。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:泡、白、辛口■格付:フランス・ACシャンパーニュ■品種:ピノ・ノワール、シャルドネ■生産者:アンリ・ジロー■認証:-●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!----------------------...
続きを見るフュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ [MV 2018] (アンリ・ジロー) Fut de Chene Grand Cru Multi Vintage (Henri Giraud) フランス シャンパーニュ 白・泡 辛口 750ml
Donguriano Wine
\39,000 在庫:有
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今、世界中で最も熱い視線を集めているといっても良いシャンパーニュ! イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級でのみ愛飲され、幻のシャンパーニュと言われているアイ村の秘宝、毎年少量入荷の「アンリ・ジロー」!! 貴族がこぞって愛したシャンパーニュです。今や各国のセレブ、特に女性ファンが多く入手がほぼ困難に。入荷の機会は本当に貴重です!是非お早めに! アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのアイ村で立地条件のよい畑を所有しています。品揃えは豊富で、一部は小樽(オーク樽)で発酵させています。華やかで、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴。 「フランソワ・エマール」シリーズはグラン・クリュのアイ村を純粋に楽しむためだけに造られたようなワインです!非常に個性溢れる【ブリュット】、魅惑的な【ロゼ】。そして、【ブリュット・レゼルヴ】は自然な味わいでアイ村の良さをあますことなく表現するワインです。 「フュ・ド・シェーヌ」は個性的なフラッグシップになっています。小樽で発酵・熟成させた独特の味わいで、 色調はかなり濃く、黄桃やアンズのような甘い香りにハチミツの香りも高級感があります。複雑・濃厚で、余...
続きを見るアンリ ジロー MV17 ダイ グラン クリュ フュ ド シェーヌ ブリュット マルチ ヴィンテージ 箱なし 750ml アンリ・ジロー(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAHG8617^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\32,800 在庫:有
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】HENRI GIRAUD、 FUT DE CHENE ブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからNM(ネゴシアン・マニピュラン)ながら、 幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで 一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低い...
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\33,800 在庫:有
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アンリ ジロー フュドシェーヌ MV(マルチヴィンテージ)375ml 正規 フランス シャンパン シャンパーニュ 木箱入ナイフ付き ハーフボトル ギフト 贈り物 高級 辛口 プレゼント ギフト お祝 開店祝
ワインショップ グレープ
\21,000 在庫:有
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尾張一宮・河野酒店
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■シャンパーニュと言うとモエ・シャンドン、ヴーヴ・クリコ、 ランソン、テタンジェなど巨大なシャンパーニュ・メゾンを 思い浮かべる方が多いと思いますが、 ここでご紹介するようなネゴシアン・マニピュラン呼ばれる 小規模で品質にこだわって個性的な生産者に多く存在します。 その中でも多くのシャンパンラヴァーに愛されてきた 知る人ぞ知るシャンパーニュの1つであるのが今回ご紹介する「アンリ・ジロー」なのです。 アンリ・ジローの特徴は、良質のピノ・ノワールを 生産する「アイ村」から造られた葡萄を使い エレガントで芳醇、それでいてエレガントとフィネスも 感じられる味わいが多くのファンには堪らないのでしょう。 今回ご紹介するロットは、2015年産のブドウをベースに、 複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたものです。
Fut de Chene Grand Cru Multi Vintage Demi(フュ・ド・シェーヌ) / アンリ・ジロー 【専用木箱入り】 お歳暮 御歳暮 男性 結婚内祝い 祝い返し 誕生日プレゼント 誕生日祝いギフト お返し プレゼント お祝い 内祝い シャンパーニュ 敬老の日 ギフト
CONCENT カタログギフトと内祝い
\24,200 在庫:有
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フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれています。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュです。[ Fut de Chene Grand Cru (フュ・ド・シェーヌ) Multi Vintage Demi]今からでも数年間後でも楽しめる、長く保存できるワインの特性をすべてそなえています。アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス(あまり甘くないもの)、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合います。また、このシャンパーニュは経験豊かなシャンパーニュ愛好家だけではなく、上質のワインな好きな人にも楽しんでもらえる味わい。このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度がお勧めです。あわせて、流線型のすっきりとしたデザインと伝統的なコルク栓が特徴的で、そのままテーブルに置いて...
続きを見るアンリ ジロー シャンパーニュ キュヴェ フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ(M.V.18) グラン クリュ 特級 アンリ ジロー家
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■商品名アンリ ジロー シャンパーニュ キュヴェ フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ(M.V.18) グラン クリュ 特級 アンリ ジロー家■英名HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru Ay Fut de Chene (M.V.18) HENRI GIRAUD AOC Champagne■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!アンリ・ジローファン大注目!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、このM.V.18の評価で、Wine Independent Lisa P...
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