【ヴーヴ・クリコ】ホワイト・ラベル・ドゥミ・セック[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口]

Veuve Clicquot Ponsardin White Label / ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ホワイト・ラベルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVeuve Clicquot Ponsardin/ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク Veuve Clicquot WHITE LABEL DEMI-SEC 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　－ タイプ 　スパークリングワイン 洗練されたラベルデザインの為、女性の方にも非常に人気の高いヴーヴ・クリコ！！ モエ・エ・シャンドンと共に世界を代表する！！極上のシャンパーニュです♪ バランスのとれた甘味と果物の風味を持つヴーヴ・クリコ ドゥミ セックはシャンパン愛好家のための特別なご褒美であり、デザートにもぴったりです。 ヴーヴ・クリコ ドゥミ・セックは19世紀へのオマージュです。 シャルドネの存在感を高くすることで甘さとなめらかさが増しています。 ドゥミ・セックはカラフェでサービスすると香りや味わいが広がるため、最もおいしくお召し上がりいただけます。 すべてのヴーヴ・クリコ ブレンドと同様に、ヴーヴ・クリコ ドゥミ セックは主にピノ・ノワール（40～45％）が使われ、シャンパーニュの基盤となる風味を醸し出します。 はっきりとしたフルーツの味わいを追求するために、通常よりも高いレベルのムニエ（30～35％以上）がイエローラベルにブレンドされ、また、シャルドネ（20−25％）がブレンドのバランスを完璧なものにしています。 30～45％のリザーブワインをブレンドすることで、ヴーヴ・クリコらしさを維持しています。 その後、クレイエル（貯蔵庫）での長い醸造期間（ヴーヴ・クリコ ドゥミ セックの場合、最低3年）を経て、シャンパーニュはシルキーな舌触りに仕上がります。 最後に、ワインの本来の新鮮さを保ちながら、味のバランスをとるために45 g の甘味が加えられます。 追加保存（適切な状態で2、3年、またはそれ以上）すると、ドゥミ・セックはプラリネや焼いたパンのような香りがさらに深まります。 そのため、パリ・ブレスト、タルト・タタン、ポワール・オ・キャラメルなどの、キャラメルやプラリネを使ったデザートとよく合います。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

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