[1979]ブリュット・ミレジメ(ルネ・コラール)

超希少！！！シャンパーニュ【蔵出し古酒】

\12,000-　在庫：無

概要

Rene Collard Brut Millésime / ルネ・コラールブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRene Collard/ルネ・コラール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

　シャンパーニュの造り手に「古酒持ってるところ知らない？」と聞けば、3人中2人が「ルネ・コラールには行った？」と答えます（ホントですよ、ぜひお試しを（笑））。それは、ランスの「ボワイエ」で、業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めされるといったような、「古酒としての知名度」のためだけでなく、今年88歳になるルネ・コラール翁が、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されているということも理由のようです。4年前に自宅が火事にあった時も大きなニュースになり、多くの造り手が心から同情していました。1995年に畑を息子のRM（Collard-Chardelle）に譲って引退しましたが、これらの古酒は今でも、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのルイユにある当時の建物の地下27mのセラー（年間を通して約6度で、夏の訪問は注意！）に、大切に貯蔵されています。翁は、（一般的なヴィンテージチャートともほぼ合致しますが、本質的には彼自身にとっての）「当たり年」に限って途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成・超長期販売を目指しました。（これぞ一世一代の大博打ではないでしょうか！）。それにしても、いかに彼の地の魂とはいえ、1970年代当時の段階で、なぜかくもピノ・ムニエの長期熟成の可能性を信じられたのでしょうか？2003年に翁に会った際この点を訊いたところ、そのカギは、なんと1943年から完全無農薬栽培を貫いていたという点にあり、ゆえに「病気との闘いなどを通じてこの品種について理解を深めてきたつもりじゃし、やがてまったく病気にもかからなくなったぶどう樹の生命力を信じたのじゃよ」。「でも実は、酸度的にちょっと不安もあったから、シャルドネをブレンドし、マロラクティック発酵も行わなかったんじゃよ。フォフォフォ」。また、翁は徹底的にノン・ドゼにこだわりました。「シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求するための長期熟成なのに、リキュールを入れることはまったくもってナンセンスじゃ！」。ルネ・コラールの古酒は現代シャンパーニュにおける宝物であり、当代の若い造り手達にも大きな夢を与えるものです。(インポータ資料) 【当たり年】生産者ルネ・コラール生産地フランス、シャンパーニュ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ格付けシャンパーニュワインタイプ白・発砲容量 750ml 主要品種ピノムニエ80〜90%、残りシャルドネ

Rene Collard Brut Millésime / ルネ・コラール・ブリュット・ミレジメ

Brut Millésime

ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Rene Collard / ルネ・コラール
地区: Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
- Cœur-de-la-Vallée / クール＝ド＝ラ＝ヴァレー
村: 51480 Reuil / ルイユ

概要: ルネ・コラールは、知る人ぞ知るレコルタン・マニピュラン。上質なシャンパンを製造するレコルタン・マニピュランとして有名でしたが、現在は生産しておらず、欧米でも見つけるのは非常に困難です。ルネ・コラール氏 (86)は、1995年の収穫を最後にリタイアした地元の名士でシャンパーニュの歴史に書かせない人物｡ヴァレ・ド・ラ・マルヌの地に適したピノ・ムニエを年により80～100%使…詳細は「Rene Collard / ルネ・コラール」をご覧ください。

ルネ・コラール - ブリュット・ミレジメ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ルネコラールシャンパーニュブリュットミレジム[1969]年カルトドール極蔵出し秘蔵限定古酒 R.M 生産者元詰 43年熟成シャンパーニュRene Collard Champagne Millesime [1969] Carte d'or R.M. 【★】
うきうきワインの玉手箱
\21,780 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1969] ドメーヌ・ルネ・コラール生産国地域フランスシャンパーニュ　村名 AOC ミレジメ　ヴィンテージ　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い ...

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*【クール便】【訳あり】【ラベルに空気泡あり】【ボトルにキズあり】ルネ・コラール　ブリュット　ミレジメ　[1990]　白泡　750mlRene Collard Champagne Millesime 　1990
酒のさとう
\10,266 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

種類シャンパン（白）内容量 750ml 葡萄品種ピノムニエ80〜90％、シャルドネ味わい辛口アルコール度数 12％生産地フランス/シャンンパーニュ生産者ルネ・コラール ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、クール便での配送となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。超長期熟成シャンパーニュ! 「シカゴ・ワインコンクール　2000」金賞受賞! ルネ・コラール　ブリュット　ミレジメ [1990]　白泡　750ml Rene Collard なんと、1943年から完全無農薬栽培で、徹底的にノン・ドゼにこだわるなど、シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求し、超長期熟成をすることを目指して造られたシャンパーニュです！彼は良年と判断したヴィンテージに限り、途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成、超長期販売を目指していました。ぶどう品種はピノムニエ80〜90％残りはシャルドネと、ピノムニエが大部分を占めるなかなか出会えないヴィンテージシャンパーニュ。古酒の魅...

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*ルネ・コラール　ブリュット・ミレジメ　[1975]　泡白　750ml　【送料及びクール代金無料商品】【ギフトボックス入】【ラベルにヤブレあり】【澱あり】Rene Collard Brut Millesime
酒のさとう
\30,250 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Data 　種類　　　シャンパン　　ヴィンテージ　　　1975 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　約1726g 　　葡萄品種　　　ピノ・ムニエ主体　80〜90%、シャルドネ　味わい　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　4〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　AOC 　　　シャンパーニュ　　生産者　　　ルネ・コラール　　輸入者　　　−−− 　必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみご注文をお願いい...

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ルネ・コラール　ブリュット・ミレジメ　[1976]　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップドラジェ
\32,890 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ワイン名Rene Collard Brut Millesime ワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ　シャルドネ　生産者ルネ・コラール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

【送料無料】ルネ・コラール　ブリュット・ミレジメ　[1976]　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップ　ミュズレ
\41,112 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

【送料無料】【木箱入り】[1985] ルネ・コラール　ブリュット・ミレジメ　×6本セット　Rene Collard Brut Millesime×6Btl Set
La Cave de Meditrina
\71,400 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ムニエ　80％〜100％シャルドネ　　0％〜20％容量 750ml ＊6本セットになります。