Brut Millésime ブリュット・ミレジメ

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1969] ドメーヌ・ルネ・コラール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ　 村名 AOC ミレジメ　ヴィンテージ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルネ・コラール・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[1969]年・“カルト・ドール”・極蔵出し秘蔵限定古酒・R.M・生産者元詰・43年熟成シャンパーニュ Rene Collard Champagne Millesime [1969] Carte d'or R.M. 超入手困難!超希少限定古酒！超お宝シャンパーニュ！ヨーロッパ全土のシャンパーニュ古酒愛好家垂涎の的!希少！43年熟成飲み頃バックヴィンテージ！しかも貴重な蔵出しバックヴィンテージ！しかも★★★3つ星！60年代では、ベスト4に入る長期熟成型！人気ヴィンテージ！アシェット・ガイド誌注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！特にアメリカの美食家＆シャンパーニュ愛好家に超人気の造り手！ルネ・コラールの入魂！の逸品！マロ醗酵なし！ピノ・ムニエ80〜90％、わずかにシャルドネ10％をブレンドの究極シャンパーニュ！しかもスペシャルキュヴェ！ピュアな美味しさを追求する、まさにルネ・コラール古酒の真髄！シャンパンファン涙もの！お宝シャンパンがフランスの現地セラー(数ヶ月前の)蔵出しで極少量入荷！ ルネ　コラール　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジム[1969]年　“カルト　ドール”　極蔵出し秘蔵限定古酒　R.M　生産者元詰　43年熟成シャンパーニュ 超入手困難！超希少限定古酒！ シャンパーニュの宝！ ヨーロッパのシャンパン古酒愛好家垂涎の的! 43年熟成品！蔵出しバックヴィンテージ！ ▼ インポーターさんの資料より シャンパーニュの造り手に「古酒持ってるところ知らない？」と聞けば、3人中2人が「ルネ・コラールには行った？」と答えます（ホントですよ、ぜひお試しを（笑））。それは、ランスの「ボワイエ」で、業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めされるといったような、「古酒としての知名度」のためだけでなく、今年88歳になるルネ・コラール翁が、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されているということも理由のようです。4年前に自宅が火事にあった時も大きなニュースになり、多くの造り手が心から同情していました。 1995年に畑を息子のRM（当店でも1986VTが大人気だったコラール・シャルデル Collard-Chardelle）に譲って引退しましたが、これらの古酒は今でも、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのルイユにある当時の建物の地下27mのセラー（年間を通して約6度で、夏の訪問は注意！）に、大切に貯蔵されています。翁は、（一般的なヴィンテージチャートともほぼ合致しますが、本質的には彼自身にとっての）「当たり年」に限って途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成・超長期販売を目指しました。（これぞ一世一代の大博打ではないでしょうか！）。 それにしても、いかに彼の地の魂とはいえ、1970年代当時の段階で、なぜかくもピノ・ムニエの長期熟成の可能性を信じられたのでしょうか？2003年に翁に会った際この点を訊いたところ、そのカギは、なんと1943年から完全無農薬栽培を貫いていたという点にあり、ゆえに「病気との闘いなどを通じてこの品種について理解を深めてきたつもりじゃし、やがてまったく病気にもかからなくなったぶどう樹の生命力を信じたのじゃよ」。「でも実は、酸度的にちょっと不安もあったから、シャルドネをブレンドし、マロラクティック発酵も行わなかったんじゃよ。フォフォフォ」。 また、翁は徹底的にノン・ドゼにこだわりました。「シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求するための長期熟成なのに、リキュールを入れることはまったくもってナンセンスじゃ！」。 ルネ・コラールの古酒は現代シャンパーニュにおける宝物であり、当代の若い造り手達にも大きな夢を与えるものです。 ▼ シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる4000Champagneに登場！！ 「4000Champagne」にもこのルネ・コラールの[1969]年が[1976]年とともに特記され高評価されています。 超入手困難!超希少限定古酒！超お宝シャンパーニュ！ヨーロッパ全土のシャンパーニュ古酒愛好家垂涎の的!希少！43年熟成飲み頃バックヴィンテージ！しかも貴重な蔵出しバックヴィンテージ！しかも★★★3つ星！60年代では、ベスト4に入る長期熟成型！人気ヴィンテージ！アシェット・ガイド誌注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！特にアメリカの美食家＆シャンパーニュ愛好家に超人気の造り手！ルネ・コラールの入魂！の逸品！マロ醗酵なし！ピノ・ムニエ80〜90％、わずかにシャルドネ10％をブレンドの究極シャンパーニュ！しかもスペシャルキュヴェ！ピュアな美味しさを追求する、まさにルネ・コラール古酒の真髄！シャンパンファン涙もの！お宝シャンパンがフランスの現地セラー(数ヶ月前の)蔵出しで極少量入荷！詳細を閉じる

Data 　種類 　　　シャンパン 　 　ヴィンテージ 　　　1975 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1726g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ムニエ主体　80〜90%、シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　AOC 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　ルネ・コラール 　 　輸入者 　　　−−− 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 　 ● 　　なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 　 ※　画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※　こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、沖縄県、離島・一部地域の場合は 送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。 ※　代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※　ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ルネ・コラール　ブリュット・ミレジメ [1975]泡白　750ml Rene Collard Brut Millesime 希少品!!　現代シャンパン古酒の代名詞「ルネ・コラール」 1943年,当時から完全無農薬栽培を実践していた!? 　 　1943年から完全無農薬栽培を貫いて生命力を高めたピノ・ムニエを主体に、10〜20%のシャルドネのブレンドとマロ発酵を行わないことで酸を確保するという、仕込み段階から超長期熟成を目指し、シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求し、造られたシャンパーニュです！ 　彼は良年と判断したヴィンテージに限り、途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成、超長期販売を目指していました。 そして、世界中のシャンパン愛好家に感動を与えました。 　また、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されていたルネ・コラール氏の残された古酒は、ルネ氏の長年の同志であったアンドレ・ロピタル氏が設立したメゾン「J. deTelmont」の現当主で、2人から熱く薫陶を受けてきた、孫のベルトラン・ロピタルに継承されました。 ぶどう品種はピノムニエ80〜90％残りはシャルドネと、 ピノムニエが大部分を占め、なかなか出会えない希少シャンパーニュ！ 古酒の魅力には通常の若いワインにはない官能的な香り、 まろやかな口当たり、味わいの複雑性などいろいろあります。詳細を閉じる

　シャンパーニュの造り手に「古酒持ってるところ知らない？」と聞けば、3人中2人が「ルネ・コラールには行った？」と答えます（ホントですよ、ぜひお試しを（笑））。それは、ランスの「ボワイエ」で、業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めされるといったような、「古酒としての知名度」のためだけでなく、今年88歳になるルネ・コラール翁が、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されているということも理由のようです。4年前に自宅が火事にあった時も大きなニュースになり、多くの造り手が心から同情していました。1995年に畑を息子のRM（Collard-Chardelle）に譲って引退しましたが、これらの古酒は今でも、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのルイユにある当時の建物の地下27mのセラー（年間を通して約6度で、夏の訪問は注意！）に、大切に貯蔵されています。翁は、（一般的なヴィンテージチャートともほぼ合致しますが、本質的には彼自身にとっての）「当たり年」に限って途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成・超長期販売を目指しました。（これぞ一世一代の大博打ではないでしょうか！）。それにしても、いかに彼の地の魂とはいえ、1970年代当時の段階で、なぜかくもピノ・ムニエの長期熟成の可能性を信じられたのでしょうか？2003年に翁に会った際この点を訊いたところ、そのカギは、なんと1943年から完全無農薬栽培を貫いていたという点にあり、ゆえに「病気との闘いなどを通じてこの品種について理解を深めてきたつもりじゃし、やがてまったく病気にもかからなくなったぶどう樹の生命力を信じたのじゃよ」。「でも実は、酸度的にちょっと不安もあったから、シャルドネをブレンドし、マロラクティック発酵も行わなかったんじゃよ。フォフォフォ」。また、翁は徹底的にノン・ドゼにこだわりました。「シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求するための長期熟成なのに、リキュールを入れることはまったくもってナンセンスじゃ！」。ルネ・コラールの古酒は現代シャンパーニュにおける宝物であり、当代の若い造り手達にも大きな夢を与えるものです。(インポータ資料) 【世紀の当たり年】 【2000年度「シカゴ・ワインコンクール」金賞受賞】 　　 生産者 ルネ・コラール 生産地 フランス、シャンパーニュ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 格付け シャンパーニュ ワインタイプ 白・発砲 容量 750ml 主要品種 ピノムニエ80〜90%、残りシャルドネ詳細を閉じる

　シャンパーニュの造り手に「古酒持ってるところ知らない？」と聞けば、3人中2人が「ルネ・コラールには行った？」と答えます（ホントですよ、ぜひお試しを（笑））。それは、ランスの「ボワイエ」で、業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めされるといったような、「古酒としての知名度」のためだけでなく、今年88歳になるルネ・コラール翁が、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されているということも理由のようです。4年前に自宅が火事にあった時も大きなニュースになり、多くの造り手が心から同情していました。1995年に畑を息子のRM（Collard-Chardelle）に譲って引退しましたが、これらの古酒は今でも、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのルイユにある当時の建物の地下27mのセラー（年間を通して約6度で、夏の訪問は注意！）に、大切に貯蔵されています。翁は、（一般的なヴィンテージチャートともほぼ合致しますが、本質的には彼自身にとっての）「当たり年」に限って途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成・超長期販売を目指しました。（これぞ一世一代の大博打ではないでしょうか！）。それにしても、いかに彼の地の魂とはいえ、1970年代当時の段階で、なぜかくもピノ・ムニエの長期熟成の可能性を信じられたのでしょうか？2003年に翁に会った際この点を訊いたところ、そのカギは、なんと1943年から完全無農薬栽培を貫いていたという点にあり、ゆえに「病気との闘いなどを通じてこの品種について理解を深めてきたつもりじゃし、やがてまったく病気にもかからなくなったぶどう樹の生命力を信じたのじゃよ」。「でも実は、酸度的にちょっと不安もあったから、シャルドネをブレンドし、マロラクティック発酵も行わなかったんじゃよ。フォフォフォ」。また、翁は徹底的にノン・ドゼにこだわりました。「シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求するための長期熟成なのに、リキュールを入れることはまったくもってナンセンスじゃ！」。ルネ・コラールの古酒は現代シャンパーニュにおける宝物であり、当代の若い造り手達にも大きな夢を与えるものです。(インポータ資料) 【世紀の当たり年】 【1998年度「シカゴ・ワインコンクール」金賞受賞】 生産者 ルネ・コラール 生産地 フランス、シャンパーニュ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 格付け シャンパーニュ ワインタイプ 白・発砲 容量 750ml 主要品種 ピノムニエ80〜90%、残りシャルドネ詳細を閉じる

　シャンパーニュの造り手に「古酒持ってるところ知らない？」と聞けば、3人中2人が「ルネ・コラールには行った？」と答えます（ホントですよ、ぜひお試しを（笑））。それは、ランスの「ボワイエ」で、業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めされるといったような、「古酒としての知名度」のためだけでなく、今年88歳になるルネ・コラール翁が、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されているということも理由のようです。4年前に自宅が火事にあった時も大きなニュースになり、多くの造り手が心から同情していました。1995年に畑を息子のRM（Collard-Chardelle）に譲って引退しましたが、これらの古酒は今でも、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのルイユにある当時の建物の地下27mのセラー（年間を通して約6度で、夏の訪問は注意！）に、大切に貯蔵されています。翁は、（一般的なヴィンテージチャートともほぼ合致しますが、本質的には彼自身にとっての）「当たり年」に限って途方もない量のミレジメを仕込み、当初から超長期熟成・超長期販売を目指しました。（これぞ一世一代の大博打ではないでしょうか！）。それにしても、いかに彼の地の魂とはいえ、1970年代当時の段階で、なぜかくもピノ・ムニエの長期熟成の可能性を信じられたのでしょうか？2003年に翁に会った際この点を訊いたところ、そのカギは、なんと1943年から完全無農薬栽培を貫いていたという点にあり、ゆえに「病気との闘いなどを通じてこの品種について理解を深めてきたつもりじゃし、やがてまったく病気にもかからなくなったぶどう樹の生命力を信じたのじゃよ」。「でも実は、酸度的にちょっと不安もあったから、シャルドネをブレンドし、マロラクティック発酵も行わなかったんじゃよ。フォフォフォ」。また、翁は徹底的にノン・ドゼにこだわりました。「シャンパンそのもののピュアな美味しさを深く追求するための長期熟成なのに、リキュールを入れることはまったくもってナンセンスじゃ！」。ルネ・コラールの古酒は現代シャンパーニュにおける宝物であり、当代の若い造り手達にも大きな夢を与えるものです。(インポータ資料) 【当たり年】 生産者 ルネ・コラール 生産地 フランス、シャンパーニュ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 格付け シャンパーニュ ワインタイプ 白・発砲 容量 750ml 主要品種 ピノムニエ80〜90%、残りシャルドネ詳細を閉じる