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シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン

シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン
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\14,300- 在庫:無
ショップ:Grandvin 松澤屋

概要

Corbon Brut d'Autrefois / コルボン ブリュット・ドートルフォアはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCorbon/コルボン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

Corbon Brut d'Autrefois シャンパン 750ml 木箱付き [AOC]シャンパーニュ [品 種]シャルドネ(Avize)85%,ピノノワール(Vandieres)15% [醸 造]最高30年前の原酒を含むソレラシステム、無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用 ここで弊社と取引が始まりました。 伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。 特に Brut d'Autrefois は30年前からの原酒使用、ソレラシステムで造られます。 ジャック セロス のシュプスタンスとはまた違ったニュアンスです。 全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。 生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。Corbon Brut d'Autrefoisコルボン ブリュット ドートルフォワ BEYOND THE STANDARDさらに一歩先を行くシャンパーニュ 30年に渡る秘蔵のヴァン ド レゼルヴ。ソレラ シャンパンの元祖 CHAMPAGNE CORBON シャンパーニュ コルボン ブランドブランで名高いアヴィズに本拠地を置くドメーヌです。70年代より レコルタン マニュプランとしてシャンパーニュの生産を始めます。清澄・ろ過を行わず、伝統的醸造方法で「本物のシャンパーニュ」を少量生産。2006年より当主の娘 アニエスが参画し、親娘でシャンパンを作っています。 ここ数年は栽培方としてリュット レゾネを採用、殺虫剤の使用を中止しています。多くのシャルドネは樹齢が高く、最も高いものは50年を超えています。醸造は可能な限りテクニックに頼らない自然な醸造で、これまでの30年間にわたり、無濾過、無成長、無添加、そして最低でも3年間澱とともに熟成させています。
Corbon Brut d'Autrefois / コルボン・ブリュット・ドートルフォア

Brut d'Autrefois

ブリュット・ドートルフォア

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 95%, ピノ・ノワール : 5%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

コルボン - ブリュット・ドートルフォア 商品一覧

シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
\14,300 在庫:有
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シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア [NV] 750ml 白泡 スパークリング Corbon Brut d'Autrefois
WINE NATION 楽天市場店
\12,736 在庫:有
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリンワイン
シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア [NV] 750ml 白泡 Corbon Brut d'Autrefois
酒宝庫 MASHIMO
\12,800 在庫:要確認
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリンワイン
シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
\10,010 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Corbon Brut d'Autrefois シャンパン 750ml 木箱付き [AOC]シャンパーニュ [品 種]シャルドネ(Avize)85%,ピノノワール(Vandieres)15% [醸 造]最高30年前の原酒を含むソレラシステム、無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用 ここで弊社と取引が始まりました。 伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。 特に Brut d'Autrefois は30年前からの原酒使用、ソレラシステムで造られます。 ジャック セロス のシュプスタンスとはまた違ったニュアンスです。 全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。 生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。Corbon Brut d'Autrefoisコルボン ブリュット ドートルフォワ BEYOND THE STANDARDさらに一歩先を行くシャンパーニュ 30年に渡る秘蔵のヴァン ド レゼルヴ。ソレラ シャンパンの元祖...
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シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン
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Corbon Brut d'Autrefois シャンパン 750ml 木箱付き [AOC]シャンパーニュ [品 種]シャルドネ(Avize)85%,ピノノワール(Vandieres)15% [醸 造]最高30年前の原酒を含むソレラシステム、無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用 ここで弊社と取引が始まりました。 伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。 特に Brut d'Autrefois は30年前からの原酒使用、ソレラシステムで造られます。 ジャック セロス のシュプスタンスとはまた違ったニュアンスです。 全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。 生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。Corbon Brut d'Autrefoisコルボン ブリュット ドートルフォワ BEYOND THE STANDARDさらに一歩先を行くシャンパーニュ 30年に渡る秘蔵のヴァン ド レゼルヴ。ソレラ シャンパンの元祖...
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シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン
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A[NV] コルボン ブリュット・ドートルフォア (木箱付)Corbon Brut d'Autrefois
ワインショップ フィッチ
\12,960 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml *コチラの商品は4本分のスペースを使います。何卒ご了承ください。第一次大戦後にシャルル・コルボンが創業し、現在は女性当主アニエスが受け継いでいるアヴィズ村の蔵元。 生産は非常に少なく、年間僅か15000本程度。 この蔵の最大の特徴が、シャンパーニュでは初めて採用されたソレラ・システムを用いた原酒の熟成。 このドートルフォワはソレラ原酒を用い、樽熟成後10年以上の長い瓶熟成を経て出荷されるトップキュヴェ。