目次
『キュヴェ・アヴァンチュール 2019 / レ・フレール・ミニヨン』
概要
Les Freres Mignon L'Aventure Blanc de Blancs / レ・フレール・ミニョン ラヴァンチュール・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLes Freres Mignon/レ・フレール・ミニョン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
newitem202307_04フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。両親がワイン協同組合で働いていたため、私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを所有していることを知っていたが、協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、最初のボトルは2019年春に出荷されました。土壌造り:私たちの父は約15年前から、いくつかの区画(当初は2〜3区画から)を再開拓し始めました。今日では、すべての開拓地が除草剤なし、全ての畑は犁(プラウ)で耕されました。葡萄畑の保護:2016年から1.5haの葡萄畑はビオ/ビオディナミ農法を行っています。その他の土地はレゾネ(減農薬農法)です。ビオ/ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれの保護策として植物を使います。列挙するならば、イラクサ、トクサ、西洋ノコギリソウ、カモミール、西洋ナツユキソウ、西洋イソノキ等です。 テロワール:アヴィズ クラマン キュイ ティラージュ(瓶内二次発酵に向けての瓶詰)2019年7月18日。デゴルジュマン(滓抜き)2023年03月08日 ドサージュ(門出のリキュール添加 1.6 g/L プルミエ キュヴェはコート デ ブラン地区に位置するドメーヌ フレール ミニョンによって実現されました。アヴィズ、クラマン、キュイ 村で2017年収穫された葡萄。葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜(※)されたものを使用。※単一遺伝子から成るクローンとは異な り、いくつかの遺伝子が存在。 収穫:10000kg/ヘクタール 温度管理されたステンレスタンクと木樽(5%)によるワイン醸造。マロラクティック発酵で刺激を与えず、人為的に発酵を止めることもせず。 補糖なし、無濾過、清澄なし。低温保存:冬の間、自然に任せます。 (インポーター資料参照) 生産者:レ・フレール・ミニヨン 生産地:フランス/シャンパーニュ 品種:シャルドネ タイプ:白泡 容量:750ml
L'Aventure Blanc de Blancs
ラヴァンチュール・ブラン・ド・ブラン
生産者情報
- 概要
- Mignon Gentil詳細は「Les Freres Mignon / レ・フレール・ミニョン」をご覧ください。
レ・フレール・ミニョン - ラヴァンチュール・ブラン・ド・ブラン 商品一覧
お一人様1本限り アヴァンチュール プルミエ クリュ ブランドブランNV(※ベース2020年ヴィンテージ) フレール ミニョン( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ[S]
タカムラ ワイン ハウス
\14,300 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
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スーパースターになるのも時間の問題だ。「入手は容易ではないが、世界を探して飲む価値がある。スーパースターになるのも時間の問題だ。」 「バイヤーならこれらのヴァンクレールをなめただけですぐに、数年後に出荷されるシャンパーニュの買い付け予約をするに違いない。そうでなければ、彼らのようなシャンパーニュは入手できない。」(〈Wine Report〉より抜粋) 注目生産者、フレールミニョンが入荷しました! 今後も楽しみな才能を感じさせる造り手なので、大々的にご紹介したいものの、入荷数もそう多くないので叶いません(泣) 次回入荷は未定です。お見逃しなく!! ■輸入元資料より抜粋■品種 Chardonnay 100% シャルドネ 100% ヴィンテージ 2020 ドメーヌ Freres Mignon フレール ミニヨン 容量 750 ml タイプ 泡白 ドサージュ 0 g/l アヴァンチュール ブラン ド ブラン プルミエ クリュ(一級畑) テロワール:アヴィズ クラマン キュイ ティラージュ(瓶内二次発酵に向けての瓶詰)2021年07月23日。デゴルジュマン(滓抜き)2023年10月20日 ドサ...
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自然派ワイン フルッタ
\13,200 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\13,200 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202401_01待望の再入荷!! フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。両親がワイン協同組合で働いていたため、私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを所有していることを知っていたが、協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、最初のボトルは2019年春に出荷されました。 土壌造り:私たちの父は約15年前からいくつかの区画(当初は2〜3区画から)を再開拓し始めました。今日では、すべての開拓地が除草剤なし、全ての畑は犁(プラウ)で耕されました。葡萄畑の保護:2016年から1.5haの葡萄畑はビオ/ビオディナミ農法を行っています。その他の土地はレゾネ(減農薬農法)です。ビオ/ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれの保護策として植物を使います。列挙するならば、イラクサ...
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自然派ワイン フルッタ
\13,200 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
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newitem202312_03フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、 彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。 両親がワイン協同組合で働いていたため、 私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、 私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを 所有していることを知っていたが、 協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。 最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、 ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。 2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、 最初のボトルは2019年春に出荷されました。 土壌造り:私たちの父は約15年前から、 いくつかの区画(当初は2〜3区画から)を再開拓し始めました。 今日では、すべての開拓地が除草剤なし、 全ての畑は犁(プラウ)で耕されました。 葡萄畑の保護:2016年から1.5haの葡萄畑は ビオ/ビオディナミ農法を行っています。 その他の土地はレゾネ(減農薬農法)です。 ビオ/ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれ...
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自然派ワイン フルッタ
\12,650 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
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newitem202307_04フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。両親がワイン協同組合で働いていたため、私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを所有していることを知っていたが、協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、最初のボトルは2019年春に出荷されました。土壌造り:私たちの父は約15年前から、いくつかの区画(当初は2〜3区画から)を再開拓し始めました。今日では、すべての開拓地が除草剤なし、全ての畑は犁(プラウ)で耕されました。葡萄畑の保護:2016年から1.5haの葡萄畑はビオ/ビオディナミ農法を行っています。その他の土地はレゾネ(減農薬農法)です。ビオ/ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれの保護策として植物を使います。列挙するならば、イラクサ、トクサ、西洋ノコ...
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