newitem202401_01待望の再入荷！！ フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。両親がワイン協同組合で働いていたため、私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを所有していることを知っていたが、協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、最初のボトルは2019年春に出荷されました。 土壌造り：私たちの父は約15年前からいくつかの区画（当初は2〜3区画から）を再開拓し始めました。今日では、すべての開拓地が除草剤なし、全ての畑は犁（プラウ）で耕されました。葡萄畑の保護：2016年から1.5haの葡萄畑はビオ／ビオディナミ農法を行っています。その他の土地はレゾネ（減農薬農法）です。ビオ／ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれの保護策として植物を使います。列挙するならば、イラクサ...

お一人様1本限り！前回初入荷時、瞬く間に完売した注目生産者、フレールミニョンが入荷しました！「入手は容易ではないが、世界を探して飲む価値がある。スーパースターになるのも時間の問題だ。」（〈Wine Repor〉より抜粋）と紹介され、一躍注目の的に。タカムラでも無事ご紹介は出来たものの、即完売、追加入荷が叶う訳もなく…今回、待望の新ロットが入荷です！お見逃しなく！！ INFORMATION NameAventure Freres Mignon ブドウ品種シャルドネ 100% 生産者名フレール ミニョン 産地フランス／シャンパーニュ／コート デ ブラン RegionFrance／Champagne／Cote des Blancs 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

newitem202312_03フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、 　彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。 　両親がワイン協同組合で働いていたため、 　私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、 　私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを 　所有していることを知っていたが、 　協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。 　最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、 　ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。 　2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、 　最初のボトルは2019年春に出荷されました。 　土壌造り：私たちの父は約15年前から、 　いくつかの区画（当初は2〜3区画から）を再開拓し始めました。 　今日では、すべての開拓地が除草剤なし、 　全ての畑は犁（プラウ）で耕されました。 　葡萄畑の保護：2016年から1.5haの葡萄畑は 　ビオ／ビオディナミ農法を行っています。 　その他の土地はレゾネ（減農薬農法）です。 　ビオ／ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれ...

newitem202307_04フロランとジュリアン・ミニョン氏は2015年、彼らの父の開拓した土地を受け継ぎました。両親がワイン協同組合で働いていたため、私たちはすでにワインへの情熱を持っていて、私たちは特級畑と一級畑にある美しい区画と比類なきテロワールを所有していることを知っていたが、協同組合で働くことは私たちの哲学ではないと分かっていました。最初の年に圧搾機、温度調節機能付きのステンレスタンク、醸造所、樽、ワイン貯蔵庫など全て兼ね備えた建物を建築しました。2016年、私たちはすべての準備が整い、初めての葡萄収穫を行うことができ、最初のボトルは2019年春に出荷されました。土壌造り：私たちの父は約15年前から、いくつかの区画（当初は2〜3区画から）を再開拓し始めました。今日では、すべての開拓地が除草剤なし、全ての畑は犁（プラウ）で耕されました。葡萄畑の保護：2016年から1.5haの葡萄畑はビオ／ビオディナミ農法を行っています。その他の土地はレゾネ（減農薬農法）です。ビオ／ビオディナミ農法の葡萄畑では、それぞれの保護策として植物を使います。列挙するならば、イラクサ、トクサ、西洋ノコ...