目次
『ブラン・アブソリュ / ミニエール』
概要
Frederic & Rodolphe Miniere Blanc Absole Blanc de Blancs Brut / フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール ブラン・アブソリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrederic & Rodolphe Miniere/フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
newitem202207_03ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年からシャンパーニュ造りをスタートしたレコルタンです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。 ミニエールのシャンパーニュは、ニューヨークの三ッ星イレヴン・マジソン・パークや、ナパの三ッ星メドウッド、ソノマの三ッ星シングル・スレッド、ランスの三ッ星ラシエット・シャンプノワ、同じく二つ星レ・クレイエールなどの最高峰グラン・メゾン、そして、現代的ワインの圧巻の品揃えで知られるNYのラシーヌなどで、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流のグローワー達に堂々と肩を並べてオンリストされています。酸化的なニュアンスを含めて全体のバランスが取れ、シームレスでモダンなタッチを備えたミニエールのシャンパーニュは、今、世界のシャンパーニュ愛好家が探し求める現代的シャンパーニュの1つです。 現行ロット：二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで53ヶ月。2017年6月ティラージュ。2021年5月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は22%、ドザージュは3.5g/l。アルコール度数12度。生産本数2,167本。 (インポーター様より参照） 生産者：ミニエール 生産地：フランス(シャンパーニュ) 品種：シャルドネ タイプ：白泡 容量：750ml
Blanc Absole Blanc de Blancs Brut
ブラン・アブソリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
生産者情報
フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール - ブラン・アブソリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 商品一覧
NV ブラン アブソリュ シャンパーニュ ミニエール シャンパン 辛口 白 750ml Miniere F&R Blanc Absolu Brut NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
\16,940 在庫：有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\16,940 在庫：有
Information 商 品 名name Miniere F&R Blanc Absolu Brut NV 蔵 元wine maker ミニエール F&R / Miniere F&R 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ドザージュ：6g/l芸術的なステイルで世界の最高峰グラン・メゾンを席巻中の若きRMがいます。シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィルに本拠を置くミニエールです。 現当主フレデリックはレコルタン・マニピュランの頂点ジャック・セロスのアンセルム・セロスの元で働いた経験を持ち、アンセルムの哲学を引き継いでいます。そのためテロ...
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シャンパーニュ ミニエール ブラン アブソリュ 箱なし 750ml フレデリック＆ロドルフ ミニエール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAMN36Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,900 在庫：無
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,900 在庫：無
詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE MINIERE F&R INFLUENCE BRUTブラックフライデー！ポイント最大46.5倍！商品限定ポイント20倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
ミニエール F&R ブラン・アプソリュ ブリュット NV 750ml 【正規品】
ウメムラ Wine Cellar
\14,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\14,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
多くの人にご購入頂きたい為、お一人様2本までとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。 【正規代理店商品】 樹齢50年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ! ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年から元詰めをスタートしたグローワーです。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。 ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャパーニュ造りを行っています。 「ブラン・アプソリュ」は、野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で8ヶ月間...
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1.5L ボトル
【マグナム瓶】ミニエール F&R ブラン・アプソリュ ブリュット NV 1500ml【正規品】
ウメムラ Wine Cellar
\34,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\34,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。 【正規代理店商品】 通常のものよりデゴルジュマンを遅らせたレイトリリース作品！ 樹齢50年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ! ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年から元詰めをスタートしたグローワーです。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。 ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャパーニュ造りを行っています。 「ブラン・アプソリュ」は、とても複雑で豊かな香り。シャルドネ...
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【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ブラン アブソリュ NV（※ベース2019年ヴィンテージ）ミニエール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\11,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\11,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元様資料より抜粋■樹齢 50 年に近いリューディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ 品種:シャルドネ 100% 使用ブドウの由来区画:リューディ“レ・モアノー”（1963 年植樹）とリューディ“レ・フォントゥネル” 醸造:野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で 8 ヶ月間樽熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。 現行ロット:二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで 34 ヶ月。2020年 6 月ティラージュ。2023 年 4 月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は 20%、ドザージュは 4.5g/l。アルコール度数 12 度。ガス圧 6.7 気圧。 INFORMATION NameBlanc Absolu Miniere F&R ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ミニエール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／...
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【最大5000円OFFクーポン配布中】お一人様1セット限り ブラン アブソリュNV(2019)ミニエール＆ブルゴーニュ ブラン2022サンティニ 2本セット(ワイン(=750ml)10本と同梱可)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\17,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\17,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
お一人様1セット限り！ジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007 年から元詰めをスタートしたミニエール。三ツ星レストランなどでも、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流どころと肩を並べてオンリストされているそうです。シャンパン好きにとっては間違いなく、今飲みたい造り手だと思います。今回、少量ずつですが、セット販売でご案内させて頂きます！ ◆ セット内容 ◆ブラン アブソリュNV(2019)ミニエール(泡白) ブルゴーニュ ブラン2022サンティニ (白) ■輸入元様資料より抜粋■樹齢 50 年に近いリューディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ 品種:シャルドネ 100% 使用ブドウの由来区画:リューディ“レ・モアノー”（1963 年植樹）とリューディ“レ・フォントゥネル” 醸造:野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で 8 ヶ月間樽熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱...
続きを見るブラン アブソリュNV（※ベース2018年ヴィンテージ）ミニエール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\10,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\10,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■AOC Champagne 品種：シャルドネ100% ドメーヌのシャンパーニュは全て野生酵母での樽発酵・樽熟成で醸造が行われます。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながら8ヶ月間樽熟成。樽の比率は、4年以下の新樽（ドメーヌでは使用4年以下のものを新樽と定義している）が30%、5年を超えた樽が70%。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。 現行ロット：二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで38ヶ月。2019年6月ティラージュ。2022年8月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は20%、ドザージュはゼロだが、自然な残糖が6g/l程度あり。アルコール度数12度。ガス圧6.2気圧。 INFORMATION NameBlanc Absolu Miniere F&R ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ミニエール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Cham...
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※購入条件あり『ブラン・アプソリュ (B2018) / ミニエール』
自然派ワイン フルッタ
\11,660 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\11,660 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202308_02※入荷数が極端に少ないのでミニエールのお買い上げは『同時にミニエール以外の条件の無い同額以上のワイン』を一緒にお買い上げください。 ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟 が、2007 年から元詰めをスタートしたグローワーです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受 けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そして NV キュヴェでも 5～6 年、ミレジメに至っては 10 年あるいはそれ以上の長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャン パーニュ造りを行っています。畑は 1960～70 年代初めに植樹された古木が主体で、収量 は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は 2 万 8 千本程度という少なさです。 品種:シャルドネ 100% 使用ブドウの由来区画:リューディ“レ・モアノー”（1963 年植樹）とリューディ“レ・フォン トゥネル” 醸造:野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシ...
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【最大5,000円OFFクーポン配布中】ブラン アブソリュ NV ミニエール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\9,680 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\9,680 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■シャルドネ100% 現行ロット：二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで53ヶ月。 2017年6月ティラージュ。2021年5月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は22%、ドザージュは3.5g/l。 アルコール度数12度。生産本数2,167本。■《ワイン アドヴォケイト》248号より抜粋■The latest rendition of the NV Brut Blanc Absolu is based on the 2012 vintage, complemented by 18% reserve wines from 2011, and was vinified in wood without malolactic fermentation. Offering up a lovely bouquet of citrus oil, hazelnut, crisp green apple and wet stones, it's full-bodied, vinous and intense, with a racy spine of acidit...
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『ブラン・アブソリュ / ミニエール』
自然派ワイン フルッタ
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202211_02ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年からシャンパーニュ造りをスタートしたレコルタンです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。 ミニエールのシャンパーニュは、ニューヨークの三ッ星イレヴン・マジソン・パークや、ナパの三ッ星メドウッド、ソノマの三ッ星シングル・スレッド、ランスの三ッ星ラシエット・シャンプノワ、同じく二つ星レ・クレイエールなどの最高峰グラン・メゾン、そして、現代的ワインの圧巻の品揃えで知られるNYのラシーヌなどで、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流のグローワー達に堂々と...
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『ブラン・アブソリュ / ミニエール』
自然派ワイン フルッタ
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202207_03ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年からシャンパーニュ造りをスタートしたレコルタンです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。 ミニエールのシャンパーニュは、ニューヨークの三ッ星イレヴン・マジソン・パークや、ナパの三ッ星メドウッド、ソノマの三ッ星シングル・スレッド、ランスの三ッ星ラシエット・シャンプノワ、同じく二つ星レ・クレイエールなどの最高峰グラン・メゾン、そして、現代的ワインの圧巻の品揃えで知られるNYのラシーヌなどで、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流のグローワー達に堂々と...
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【フランス シャンパーニュ 白泡】ブラン アブソリュ/ミニエール(品種:シャルドネ）二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーはトータルで66ヶ月。2014年6月ティラージュ。2020デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は22%、ドザージュは4g/L。
自然派ワイン フルッタ
\8,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\8,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202112_03芸術的なステイルで世界の最高峰グラン・メゾンを席巻中の若きRMがいます。シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィルに本拠を置くミニエールです。ミニエールではセロスから多大な影響を受けた樽発酵と樽熟成による醸造、マロラクティック発酵は行わず、NVキュヴェでも最低5〜6年、長期の瓶内熟成を経てからデゴルジュマンして、飲み頃を向かえてからリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。畑は1960〜70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーはトータルで66ヶ月。2014年6月ティラージュ。2019年12月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は22%、ドザージュは4g/L。 生産者：ミニエール 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ タイプ：白泡 容量：750ml