[2008] ジョセフ・ペリエ　"キュヴェ・ジョセフィーヌ"Joseph Perrier "Cuvee Josephine"

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概要

Joseph Perrier Cuvée Josephine Millésimé / ジョセフ・ペリエキュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoseph Perrier/ジョセフ・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

容量：750ml

1825年にシャンパーニュ地方シャロン・シュル・マルヌ（現シャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立したメゾン。その品質の高さから偉大なシャンパーニュメゾンとしての名声を築き上げてきました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守り続けています。現当主はジャン・クロード・フルモン。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しています。また長年信頼関係を築いている栽培者からもぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーヴは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3km。温度と湿度は一定に保たれ、何百ものボトルがラックもしくはピュピートルに寝かされ出荷のときを待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家が4代続き、現在はジェローム・デルファンが務めています。。

Joseph Perrier Cuvée Josephine Millésimé / ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメ

Cuvée Josephine Millésimé

キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 56%, ピノ・ノワール : 44%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ
地区: Other / その他の地区
村: 51000 Châlons-en-Champagne / シャロン＝アン＝シャンパーニュ

概要: ジョセフ・ペリエは、1825年ジョセフ・ペリエによって創立された。5世代に渡り一族によって伝統を守り続けるシャンパーニュの名門。ヴィクトリア女王・エドワード７世など英国王室から多大なる寵愛を受け、この名誉ある「キュヴェ・ロワイヤル」の称号が与えられました。詳細は「Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ」をご覧ください。

ジョセフ・ペリエ - キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメ商品一覧

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