Joseph Perrier Cuvée Josephine Millésimé / ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJoseph Perrier/ジョセフ・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuvée Josephine Millésimé キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメ
ドザージュ:Brut シャルドネ 56%
ピノ・ノワール 44%
優良年のみ誕生するジョセフ・ペリエ最高峰。7年以上の熟成が育む、強さと優雅さの頂点。
最安値
¥28,600
〜(750ml)
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概要
輝く黄金色の液体に、軽くグリルしたヘーゼルナッツのような芳ばしいドライナッツのアロマが静かに漂う。グラスを傾けると、熟した洋梨や白い果実の瑞々しさが広がり、スズランとユリの清楚な花の香りが柔らかく重なる。スパイシーでペッパリーなフレーバーがアクセントとなり、口に含めば繊細な口当たりとともに非常に魅惑的で複雑な味わいが展開。エクストラ・ブリュットの凛とした辛口仕上げが余韻に緊張感を与え、長く美しいフィニッシュへと導く。強さと繊細さ、そして深みが見事に調和した2014年の傑作。
詳細
「キュヴェ・ジョセフィーヌ」は、メゾン・ジョセフ・ペリエの創始者の娘の名を冠した最高級のプレスティージュ・キュヴェ。
ブドウの出来が特に優れた年にのみ造られ、これまでに1982年以来わずか11回しかリリースされていない、まさに稀少な存在だ。
2014年ヴィンテージは、シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%のブレンドで構成。アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール=レ=ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェという厳選されたグラン・クリュおよびプルミエ・クリュ村のブドウのみを使用している。
2014年は、湿った秋と穏やかな冬の後、春が非常に乾燥し、7〜8月に大雨が続いた。しかし夏の終わりは予想外に暑く日照りが強まり、ブドウの熟成に理想的な条件が整った。ワイン・アドヴォケイト誌もシャンパーニュ全体を高く評価したグレート・ヴィンテージである。
セラーでの熟成期間は最低7年(84ヶ月以上)。2040年まで最適な条件下での長期熟成ポテンシャルを持ち、10〜12℃に冷やしてゆっくりと楽しみたい。
シェフ・ド・カーヴのナタリー・ラプレイジュ氏が手がけたこの一本は、軽くグリルしたヘーゼルナッツのアロマ、熟した洋梨、スズランとユリの花、スパイシーなフレーバーが折り重なる複雑な香りが特徴。口当たりは繊細で魅惑的であり、非常に素晴らしい余韻が続く。
食事との相性は、軽く火を通したスキャンピとマンゴーのカルパッチョ、またはイベリコ豚とクルトン野菜との組み合わせが公式に推奨されている。
ジェームス・サックリングとワインエンスージアスト誌は共に95点を付与しており、プレスティージュ・キュヴェとして高い国際的評価を誇る。
| ヴィンテージ | 2014 |
|---|---|
| スタイル | エクストラ・ブリュット(プレスティージュ・キュヴェ) |
| ブドウ品種 | シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% |
| 産地 | アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール=レ=ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェ |
| ドサージュ | 5 g/L |
| 熟成期間 | 最低7年間(84ヶ月以上) |
| 飲み頃 | 〜2040年(最適条件下) |
| 適温 | 10〜12℃ |
| 評価 | ジェームス・サックリング 95点 / ワインエンスージアスト 95点 |
生産者情報
ジョセフ・ペリエ - キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメ 商品一覧
ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2008 AOCミレジム シャンパーニュ 正規品 フランス シャンパン 白 泡 辛口 ワイン 750mlJOSEPH PERRIER Champagne Cuvee Josephine Brut Vintage [2008]【eu_ff】 【MI★12】 A-6
うきうきワインの玉手箱
¥32,780- 在庫:有
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¥32,780- 在庫:有
年代 造り手 [2008]年 ジョセフ・ペリエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ“キュヴェ・ジョセフィーヌ”ブリュット・ミレジム[2008]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ベタンヌ&ドゥソーヴ18/20点獲得JOSEPH PERRIER Champagne "Cuvee Josephine" Brut Vintage [2008] AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!英国王室御用達シャンパーニュ!単一年産100%高級辛口シャンパーニュ!「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ!ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ!!しかもグレイトヴィンテージ[2008]年もの!この2008年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版で4つ星で最高評価18/20点獲得!R.V.F誌2018年版でも星付で17.5/20点のTOPを獲得!アシェット・ガイド誌2018年版でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載!ずばり!最高のヴィンテージにしか造られない、しかもリリースの前に最低セラーで7年間(84ヶ月以上)の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる究極シャンパーニュ!しかもアシェット・ガイド誌2016年版では、シャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ[2008]年もの!アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価&最高ヴィンテージで、しかも正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! (ジョセフペリエシャンパーニュキュヴェジョセフィーヌブリュットミレジム2008) (AOCミレジムシャンパーニュ) ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版で 4つ星で最高評価18/20点獲得! R.V.F誌2018年版でも星付で17.5/20点のTOPを獲得! 英国王室に愛された、偉大なシャンパン 11年間の熟成が生む、贅沢な傑作キュヴェ! シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 シャンパーニュ ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は 「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目! 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は ボランジュやクリュッグに次ぐ★★(ダブルスター)の評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! 〈ジョセフ・ペリエ〉キュヴェ・ジョセフィーヌ 2008年 ■品種:シャルドネ、ピノ・ノワール 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ・ペリエ〉は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され「ロワイヤル」の名を授かりました。ボトルに印字された「キュヴェ・ロワイヤル」はその証。優れた品質を誇り、世界中で高く評価されています。 中でも「キュヴェ・ジョセフィーヌ」は、〈ジョセフ・ペリエ〉随一の傑作キュヴェ。ブドウの出来がよい優良年にのみ、グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを厳選して醸し、7年間熟成。深みとエレガントさ、そして美しい泡立ちを、ぜひご堪能ください。 ※シャルドネとピノ・ノワールから造られますが、その比率はヴィンテージにより異なります。ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版で4つ星で最高評価18/20点獲得!R.V.F誌2018年版でも星付で17.5/20点のTOPを獲得! 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!英国王室御用達シャンパーニュ!単一年産100%高級辛口シャンパーニュ!「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ!ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ!!しかもグレイトヴィンテージ[2008]年もの!この2008年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版で4つ星で最高評価18/20点獲得!R.V.F誌2018年版でも星付で17.5/20点のTOPを獲得!アシェット・ガイド誌2018年版でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載!ずばり!最高のヴィンテージにしか造られない、しかもリリースの前に最低セラーで7年間(84ヶ月以上)の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる究極シャンパーニュ!しかもアシェット・ガイド誌2016年版では、シャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ[2008]年もの!アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価&最高ヴィンテージで、しかも正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷!詳細を閉じる
【豪華箱入】ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2014 AOCミレジム シャンパーニュ 正規品
愛あるしんちゃんショップ
¥37,950- 在庫:有
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■商品名【豪華箱入】ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット・ミレジム[2014]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ジェームス・サックリング驚異の95点&ワインエンスージアスト誌95点 ■英名JOSEPH PERRIER Champagne Cuvee JOSEPHINE Brut Millesime 2014 AOC Millesime Champagne Gift Box ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!英国王室御用達シャンパーニュ!単一年産100%高級辛口シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2014]年 (ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年) もの! 「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名! ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★ (ダブルスター) 評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ! ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ!しかもグレイトヴィンテージ[2014]年もの! この2014年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2~3年したらさらに良くなるだろう。」! ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価! アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載! ずばり!最高のヴィンテージにしか造られない、アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール=レ=ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェからの厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を使用!しかもリリースの前に最低セラーで7年間 (84ヶ月以上) の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる (ドサージュ5g/L) 究極ミレジメ・シャンパーニュ! 2014年について「2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが、7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。」と絶賛コメント! 最高醸造責任者のナタリー・ラプレイジュ女史はこの2014年の味わいについて「輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。」とコメント! アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価&最高ヴィンテージ[2012]年もので、しかも豪華箱入で正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! ■生産年750ml ■生産者ジョセフ・ペリエ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% ■内容量750ml ■商品番号0103004017545【偉大なシャンパーニュハウスとして名声 】シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 【伝統を守りつづける】 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 【味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている】ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! 【豪華箱入】ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット・ミレジム[2014]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ジェームス・サックリング驚異の95点&ワインエンスージアスト誌95点 JOSEPH PERRIER Champagne Cuvee JOSEPHINE Brut Millesime 2014 AOC Millesime Champagne Gift Box 生産年750ml 生産者ジョセフ・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!英国王室御用達シャンパーニュ!単一年産100%高級辛口シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2014]年 (ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年) もの! 「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名! ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★ (ダブルスター) 評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ! ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ!しかもグレイトヴィンテージ[2014]年もの! この2014年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2~3年したらさらに良くなるだろう。」! ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価! アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載! ずばり!最高のヴィンテージにしか造られない、アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール=レ=ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェからの厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を使用!しかもリリースの前に最低セラーで7年間 (84ヶ月以上) の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる (ドサージュ5g/L) 究極ミレジメ・シャンパーニュ! 2014年について「2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが、7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。」と絶賛コメント! 最高醸造責任者のナタリー・ラプレイジュ女史はこの2014年の味わいについて「輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。」とコメント! アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価&最高ヴィンテージ[2012]年もので、しかも豪華箱入で正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷!詳細を閉じる
ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2014 AOCミレジム シャンパーニュ 正規品 白 辛口
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¥35,750- 在庫:有
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【偉大なシャンパーニュハウスとして名声 】シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 【伝統を守りつづける】 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 【味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている】ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2014 AOCミレジム シャンパーニュ 正規品 白 辛口 JOSEPH PERRIER Champagne Cuvee JOSEPHINE Brut Millesime 2014 AOC Millesime Champagne 生産年2014 生産者ジョセフ・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!英国王室御用達シャンパーニュ!単一年産100%高級辛口シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2014]年(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年)もの!「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ!ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ!しかもグレイトヴィンテージ[2014]年もの!この2014年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2~3年したらさらに良くなるだろう。」!ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価!アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載!ずばり!最高のヴィンテージにしか造られない、アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール=レ=ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェからの厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を使用!しかもリリースの前に最低セラーで7年間(84ヶ月以上)の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる(ドサージュ5g/L)究極ミレジメ・シャンパーニュ!2014年について「2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが、7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。」と絶賛コメント!最高醸造責任者のナタリー・ラプレイジュ女史はこの2014年の味わいについて「輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。」とコメント!アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価&最高ヴィンテージ[2014]年もので、しかも正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷!詳細を閉じる
ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2008 AOCミレジム シャンパーニュ 正規品 フランス シャンパン 白 泡 辛口 ワイン 750ml rare-wine A-6
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¥32,780- 在庫:有
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シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2008年 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ・ペリエ〉は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され「ロワイヤル」の名を授かりました。ボトルに印字された「キュヴェ・ロワイヤル」はその証。優れた品質を誇り、世界中で高く評価されています。中でも「キュヴェ・ジョセフィーヌ」は、〈ジョセフ・ペリエ〉随一の傑作キュヴェ。ブドウの出来がよい優良年にのみ、グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを厳選して醸し、7年間熟成。深みとエレガントさ、そして美しい泡立ちを、ぜひご堪能ください。※シャルドネとピノ・ノワールから造られますが、その比率はヴィンテージにより異なります。詳細を閉じる
1.5L ボトル
【送料無料】マグナム・大容量 キュヴェ ジョセフィーヌ 2014 ジョセフ ペリエ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 1500ml シャルドネ シャンパーニュ エレガント ハロウィン パーティー
トスカニー イタリアワイン専門店
¥90,420- 在庫:有
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Cuvee Josephine Joseph Perrierジョセフ ペリエ (詳細はこちら)ジョセフ・ペリエの品質の高さを表す最高級キュヴェ。グラン・クリュとプルミエ・クリュのぶどうを厳選し、良いヴィンテージにしかリリースされません。最低6年瓶熟成されています。美しい泡立ち、深みとエレガントさがあります。1500mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX詳細を閉じる
