Cuvée Josephine Millésimé キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジメ

このキュヴェは、シャルドネ 60%とピノ・ノワール 40%をブレンド。ブドウは、アンボネやメニール・シュール・オジェといった、メゾンが誇る特級・一級畑から厳選されています。ドサージュは5g/Lと極めて控えめ(エクストラ・ブリュット)で、ブドウ本来のピュアな味わいを大切にしています。その品質は、今から2040年頃まで熟成可能という、長期的なポテンシャルを証明しています。限定のマグナムボトルも用意された、まさにメゾンを代表する傑作です。非常に明るく澄んだ黄金色の輝き。グラスからは、繊細でありながらも心を惹きつける複雑な香りが立ち上り、軽くローストしたヘーゼルナッツのようなドライナッツの香ばしいニュアンスが、このワインの優雅な熟成を物語ります。口に含むと、まずみずみずしく熟した洋ナシのような白系果実の味わいが広がり、それに続いてスズランを思わせる繊細で可憐な花の香りがふんわりと溶け込みます。味わいの奥には胡椒のようなスパイシーなアクセントが加わり、全体として口当たりは非常に魅力的で優雅。類稀な複雑さと、驚くほど長く続く余韻が楽しめる、最高のシャンパーニュです。英字表記Joseph Perrier Cuvee Josephine生産者ジョセフ ペリエ生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点シャロン・アン・シャンパーニュワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ,ピノノワールドサージュ5g/L輸入者 株式会社JALUX総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lシャロン・アン・シャンパーニュl　lNMl　詳細を閉じる

このキュヴェは、シャルドネ 60%とピノ・ノワール 40%をブレンド。ブドウは、アンボネやメニール・シュール・オジェといった、メゾンが誇る特級・一級畑から厳選されています。ドサージュは5g/Lと極めて控えめ(エクストラ・ブリュット)で、ブドウ本来のピュアな味わいを大切にしています。その品質は、今から2040年頃まで熟成可能という、長期的なポテンシャルを証明しています。限定のマグナムボトルも用意された、まさにメゾンを代表する傑作です。非常に明るく澄んだ黄金色の輝き。グラスからは、繊細でありながらも心を惹きつける複雑な香りが立ち上り、軽くローストしたヘーゼルナッツのようなドライナッツの香ばしいニュアンスが、このワインの優雅な熟成を物語ります。口に含むと、まずみずみずしく熟した洋ナシのような白系果実の味わいが広がり、それに続いてスズランを思わせる繊細で可憐な花の香りがふんわりと溶け込みます。味わいの奥には胡椒のようなスパイシーなアクセントが加わり、全体として口当たりは非常に魅力的で優雅。類稀な複雑さと、驚くほど長く続く余韻が楽しめる、最高のシャンパーニュです。英字表記Joseph Perrier Cuvee Josephine生産者ジョセフ ペリエ生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点シャロン・アン・シャンパーニュワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ,ピノノワールドサージュ5g/L輸入者 株式会社JALUX総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lシャロン・アン・シャンパーニュl　lNMl　詳細を閉じる

■商品名【豪華箱入】ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット・ミレジム[2014]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ワインエンスージアスト誌95点 ■英名JOSEPH PERRIER Champagne Cuvee JOSEPHINE Brut Millesime 2014 AOC Millesime Champagne Gift Box ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！英国王室御用達シャンパーニュ！単一年産100％高級辛口シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年 (ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年) もの！ 「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ！現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名！ ロバート・パーカー4つ星生産者！ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星！ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★ (ダブルスター) 評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ！ ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年もの！ この2014年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2～3年したらさらに良くなるだろう。」！ ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価！ アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載！ ずばり！最高のヴィンテージにしか造られない、アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール＝レ＝ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェからの厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を使用！しかもリリースの前に最低セラーで7年間 (84ヶ月以上) の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる (ドサージュ5g/L) 究極ミレジメ・シャンパーニュ！ 2014年について「2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが、7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。」と絶賛コメント！ 最高醸造責任者のナタリー・ラプレイジュ女史はこの2014年の味わいについて「輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。」とコメント！ アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価＆最高ヴィンテージ[2012]年もので、しかも豪華箱入で正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ ■生産年750ml ■生産者ジョセフ・ペリエ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% ■内容量750ml ■商品番号0103004017545【偉大なシャンパーニュハウスとして名声 】シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 【伝統を守りつづける】 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（クロード・デルファン）氏。 【味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている】ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛！ 【豪華箱入】ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット・ミレジム[2014]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ワインエンスージアスト誌95点 JOSEPH PERRIER Champagne Cuvee JOSEPHINE Brut Millesime 2014 AOC Millesime Champagne Gift Box 生産年750ml 生産者ジョセフ・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！英国王室御用達シャンパーニュ！単一年産100％高級辛口シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年 (ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年) もの！ 「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ！現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名！ ロバート・パーカー4つ星生産者！ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星！ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★ (ダブルスター) 評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ！ ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年もの！ この2014年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2～3年したらさらに良くなるだろう。」！ ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価！ アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載！ ずばり！最高のヴィンテージにしか造られない、アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール＝レ＝ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェからの厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を使用！しかもリリースの前に最低セラーで7年間 (84ヶ月以上) の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる (ドサージュ5g/L) 究極ミレジメ・シャンパーニュ！ 2014年について「2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが、7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。」と絶賛コメント！ 最高醸造責任者のナタリー・ラプレイジュ女史はこの2014年の味わいについて「輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。」とコメント！ アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価＆最高ヴィンテージ[2012]年もので、しかも豪華箱入で正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！詳細を閉じる

【偉大なシャンパーニュハウスとして名声 】シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 【伝統を守りつづける】 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（クロード・デルファン）氏。 【味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている】ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛！ ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2014 AOCミレジム シャンパーニュ 正規品 白 辛口 JOSEPH PERRIER Champagne Cuvee JOSEPHINE Brut Millesime 2014 AOC Millesime Champagne 生産年2014 生産者ジョセフ・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！英国王室御用達シャンパーニュ！単一年産100％高級辛口シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年)もの！「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ！現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星生産者！ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星！ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ！ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年もの！この2014年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2～3年したらさらに良くなるだろう。」！ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価！アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載！ずばり！最高のヴィンテージにしか造られない、アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジュール＝レ＝ヴェルテュ、ル・メニル・シュール・オジェからの厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を使用！しかもリリースの前に最低セラーで7年間(84ヶ月以上)の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる(ドサージュ5g/L)究極ミレジメ・シャンパーニュ！2014年について「2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが、7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。」と絶賛コメント！最高醸造責任者のナタリー・ラプレイジュ女史はこの2014年の味わいについて「輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。」とコメント！アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価＆最高ヴィンテージ[2014]年もので、しかも正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！詳細を閉じる

  ■商品名【豪華箱入】ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ“キュヴェ・ジョセフィーヌ”ブリュット・ミレジム[2012]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ワインエンスージアスト誌驚異95点・デカンタ誌95点 ■英名JOSEPH PERRIER Champagne "Cuvee Josephine" Brut Vintage [2012] AOC Millesime Champagne Gift BOX ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！英国王室御用達シャンパーニュ！単一年産100％高級辛口シャンパーニュ！しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ！スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの！(アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55，64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの)！「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を与えられた栄誉あるシャンパーニュ！現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星生産者！ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星！ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札を備えているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュ！ジョセフ・ペリエの最高級スペシャル・キュヴェ！しかもグレイトヴィンテージ[2012]年もの！この2012年のスペシャル“ジョセフィーヌ”でワインエンスージアスト誌驚異95点！デカンタ誌95点！R.V.F誌2022年版でも星付で16/20点のTOPを獲得！アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載！ずばり！最高のヴィンテージにしか造られない、しかもリリースの前に最低セラーで7年間(84ヶ月以上)の長きに渡り、セラーで熟成され蔵出しされる究極シャンパーニュ！繊細で明るい金色の泡！くるみ、ヘーゼルナッツ、苦味のあるアーモンドに縁取られながら、アイリスとアカシアの花が混じり合う非常に繊細な香り！息を吸い込む度に現れる僅かなバニラとスパイス！ピノ・ノワールとシャルドネの絶妙なマリアージュ！優雅さと力強さが一つとなり、生き生きとしたプルーン、ブドウ、花々のブーケを生み出しました！6代目当主ベンジャミン・フロモン氏も「ジョセフィーヌの2012年は素晴らしく優雅、且つ、香り豊かなヴィンテージ。最高品質のシャルドネのミネラルと極上なピノ・ノワールのストラクチャーの結びつきが、キュミエール産のブドウをブレンドすることで更なる高みへと導かれました。新たなるお気に入りとなることでしょう。」とコメント！アメリカと、これまたワイン愛好家の多いイギリス人に高評価されている大人気シャンパーニュの最高評価＆最高グレイトヴィンテージ[2012]年もので、豪華箱入で、しかも正規品のセラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ ■商品番号0103004014902 ■生産年[2012]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール、シャルドネ ■生産者ジョセフ・ペリエ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量750【偉大なシャンパーニュハウスとして名声 シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 【伝統を守りつづける 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（クロード・デルファン）氏。 【味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ■発酵・熟成：リリースの前に最低セラーで7年間(84ヶ月以上)の長きに渡り、セラーで熟成 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！英国王室御用達シャンパーニュ！ この2012年のスペシャル"ジョセフィーヌ"は、繊細で明るい金色の泡を持ち、くるみ、ヘーゼルナッツ、苦味のあるアーモンドに縁取られながら、アイリスとアカシアの花が混じり合う非常に繊細な香りを放つ。息を吸い込む度に現れる僅かなバニラとスパイスが特徴的だ。 ピノ・ノワールとシャルドネの絶妙なマリアージュにより、優雅さと力強さが一つとなり、生き生きとしたプルーン、ブドウ、花々のブーケを生み出している。 ワインエンスージアスト誌95点、デカンタ誌95点、R.V.F誌2022年版でも星付で16/20点のTOPを獲得した、まさに究極のシャンパーニュと言えるだろう。詳細を閉じる