目次
[NV] ミシェル・ジャンティオム ブラン・ド・ブランMichel Gentilhomme
![[NV] ミシェル・ジャンティオム ブラン・ド・ブランMichel Gentilhomme](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fitch/cabinet/00106249/img57253981.jpg?_ex=256x256 "[NV] ミシェル・ジャンティオム ブラン・ド・ブランMichel Gentilhomme")
概要
Michel Gentilhomme Blanc de Blancs / ミッシェル・ジャンティオム ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMichel Gentilhomme/ミッシェル・ジャンティオム(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
容量：750ml
シャルドネ100%。平均樹齢35年。マロ発酵0%。現在販売中のものは、2006年産70%、セガン・モローで樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴ（2005年産3分の2、2004年年産3分の1）30%のブレンド。ドザージュは8〜9g/l。「ギー・ミッシェル」は、そのシャンパン古酒のラインナップで世界的に有名なRMです。今年76歳になるギー・ミッシェルさんが仕込み段階から長期熟成を志向したシャンパン造りを行い、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておくのじゃ！」という方針を貫いています。（例えば、ブリュット・ミレジメ1981はまだリリースされておりません！）。 公式にはすでに引退したギーさんがエペルネの南方一帯（ピエリー村、ムシー村、シャヴォ村等々）に所有する畑は、すでに息子さん達に分割相続されており、ミッシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいRMを設立しています。 1980年からギーさんとともにシャンパンを造ってきた長男ヴァンサン・ミッシェル（写真左）は、2004年、元女性エノローグだった奥さんとともに、アイ村にて「ミッシェル・ジャンティオム」を立ち上げました。 「古樹を重視し、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」「マロ発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といったギーさんの哲学やシャンパン造りの極意を、しっかりと受け継いだヴァンサンは言います。 「シャンパンに限らずすべての偉大なワインは、ある程度熟成させてはじめて、テロワールの個性が表れてきます。本当の意味での美味しさや感動は、この時にこそ感じられます。ワインが大好きな方に、心から納得していただけるシャンパンを造りたいのです。」
シャルドネ100%。平均樹齢35年。マロ発酵0%。現在販売中のものは、2006年産70%、セガン・モローで樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴ（2005年産3分の2、2004年年産3分の1）30%のブレンド。ドザージュは8〜9g/l。「ギー・ミッシェル」は、そのシャンパン古酒のラインナップで世界的に有名なRMです。今年76歳になるギー・ミッシェルさんが仕込み段階から長期熟成を志向したシャンパン造りを行い、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておくのじゃ！」という方針を貫いています。（例えば、ブリュット・ミレジメ1981はまだリリースされておりません！）。 公式にはすでに引退したギーさんがエペルネの南方一帯（ピエリー村、ムシー村、シャヴォ村等々）に所有する畑は、すでに息子さん達に分割相続されており、ミッシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいRMを設立しています。 1980年からギーさんとともにシャンパンを造ってきた長男ヴァンサン・ミッシェル（写真左）は、2004年、元女性エノローグだった奥さんとともに、アイ村にて「ミッシェル・ジャンティオム」を立ち上げました。 「古樹を重視し、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」「マロ発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といったギーさんの哲学やシャンパン造りの極意を、しっかりと受け継いだヴァンサンは言います。 「シャンパンに限らずすべての偉大なワインは、ある程度熟成させてはじめて、テロワールの個性が表れてきます。本当の意味での美味しさや感動は、この時にこそ感じられます。ワインが大好きな方に、心から納得していただけるシャンパンを造りたいのです。」
Blanc de Blancs
ブラン・ド・ブラン
生産者情報
- 生産者名
- Michel Gentilhomme / ミッシェル・ジャンティオム
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- ミッシェル・ジャンティオムは、1980年から父と伴にシャンパーニュを造ってきたギィ・ミッシェルの長男、ヴァンサン・ミッシェルが2004年に元女性エノローグだった奥さんとともにアイ村にて立ち上げたレコルタン・マニピュラン。詳細は「Michel Gentilhomme / ミッシェル・ジャンティオム」をご覧ください。
ミッシェル・ジャンティオム - ブラン・ド・ブラン 商品一覧
ミッシェル ジャンテオム シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット 蔵出し R.M 生産者元詰（ヴァンサン ミッシェル家元詰）Michel Gentilhomme Brut Blanc de Blancs (R.M) (AY.Champagne)
うきうきワインの玉手箱
\5,148 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,148 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ミシェル・ジャンティオーム ヴァンサン ミッシェル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミッシェル・ジャンテオム・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・蔵出し・R.M・生産者元詰（ヴァンサン・ミッシェル家元詰） Michel Gentilhomme Brut Blanc de Blancs (R.M) (AY.Champagne) シャンパーニュ愛好家...
続きを見る
[NV] ミッシェル・ジャンティオム ブリュット ブラン・ド・ブラン Michel Gentilhomme Brut BdB
La Cave de Meditrina
\4,400 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
La Cave de Meditrina
\4,400 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ 100％ 容量 750ml シャルドネ100%。 平均樹齢35年。 マロ発酵0%。 現在販売中のものは、2006年産70%、 セガン・モローで樽熟成させた ヴァン・ド・レゼルヴ （2005年産3分の2、2004年年産3分の1）30%の ブレンド。 ドザージュは8〜9g/l。
ミッシェル・ジャンティオム ブリュット ブラン・ド・ブラン［NV］［正規品］ 白・泡 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\5,054 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
代官山ワインサロン Le・Luxe
\5,054 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Michel-Gentilhomme Brut Blanc de Blancs NV 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞アイ村 蔵元:ミッシェル・ジャンティオム AOC:シャンパーニュ 種類:白・辛口 容量 750ml 品種:シャルドネ100% 2006年産70%、セガン・モローで樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴ（2005年産3分の2、2004年年産3分の1）30%のブレンド。 平均樹齢:平均樹齢35 ドザージュ:8〜9g/l。 熟成: その他：マロラクティック醗酵なし TECHNICAL NOTES 所在村:Ay 醸造家:Vincent Michel 所有畑面積:9ha ドメーヌ継承年:2004年 厳格なリュット・レゾネ栽培 原則としてマロラクティック発酵を行わない。ヴァン・ド・レゼルヴは樽熟成。ビン熟成〜デゴルジュマンは「ギー・ミッシェル」で行う
[NV] ミシェル・ジャンティオム ブラン・ド・ブランMichel Gentilhomme
ワインショップ フィッチ
\5,162 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\5,162 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：750mlシャルドネ100%。平均樹齢35年。マロ発酵0%。現在販売中のものは、2006年産70%、セガン・モローで樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴ（2005年産3分の2、2004年年産3分の1）30%のブレンド。ドザージュは8〜9g/l。「ギー・ミッシェル」は、そのシャンパン古酒のラインナップで世界的に有名なRMです。今年76歳になるギー・ミッシェルさんが仕込み段階から長期熟成を志向したシャンパン造りを行い、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておくのじゃ！」という方針を貫いています。（例えば、ブリュット・ミレジメ1981はまだリリースされておりません！）。 公式にはすでに引退したギーさんがエペルネの南方一帯（ピエリー村、ムシー村、シャヴォ村等々）に所有する畑は、すでに息子さん達に分割相続されており、ミッシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいRMを設立しています。 1980年からギーさんとともにシャンパンを造ってきた長男ヴァンサン・ミッシェル（写真左）は、2004年、元女性エノローグだった奥さんとともに、アイ村にて「ミッシェル...
続きを見る