【10%OFFクーポン対象】 ワイン シャンパーニュ ジャン・ルイ・ヴェルニョン メニル・シェティヨン・エ・ミュセット ブラン・ド・ブラン 2011年 フランス シャンパーニュ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ シャルドネ 750ml 1本 単品

J. L. Vergnon MSNL Chétillons & Mussetes Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millesime / Ｊ．Ｌ．ヴェルニョン メニル・シェティヨン・エ・ミュセット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. L. Vergnon/Ｊ．Ｌ．ヴェルニョン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

タイプ シャンパーニュChampagne 商品名 ジャン・ルイ・ヴェルニョン メニル・シェティヨン・エ・ミュセット ブラン・ド・ブランJ.L.Vergnon MSNL Chetillons et Mussettes Extra Brut Blanc de Blanc Grand Cru 2011 生産者 ジャン・ルイ・ヴェルニョンJean Louis Vergnon 原産国名 フランス シャンパーニュ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュFrance Champagne Le Mesnil sur Ogier Grand Cru ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 2011年 熟成 82か月以上 ドサージュ量 3g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ※ワインを複数本ご注文の場合は、ワインの本数分ラッピングをご注文いただくか、ご注文画面の【通信欄】にどのワインをどの包装でお包みするかをご指定ください。※ワインボトルは高さ、大きさにバリエーションがあり、一部ギフト箱に入らないものもございます。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテンタイプ シャンパーニュChampagne 商品名 ジャン・ルイ・ヴェルニョン メニル・シェティヨン・エ・ミュセット ブラン・ド・ブランJ.L.Vergnon MSNL Chetillons et Mussettes Extra Brut Blanc de Blanc Grand Cru 2011 生産者 ジャン・ルイ・ヴェルニョンJean Louis Vergnon 原産国名 フランス シャンパーニュ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュFrance Champagne Le Mesnil sur Ogier Grand Cru ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 2011年 熟成 82か月以上 ドサージュ量 3g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ル・メニル・シュール・オジェのブドウのみで造られる、J.L.ヴェルニョンのトップキュヴェ。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： レモンゼストやグレープフルーツの内皮の爽やかな印象に始まり、蜂蜜、キャラメル、焼きたてブリオッシュの甘く芳醇な香りに。抜栓直後はル・メニルらしいシャキッとシャープな酸が強く展開、ミネラルのクリスプ感も。20分後くらいから変化が見え始め、香りに煮りんごのような甘さが出始めます。パズルのピースがひとつずつ嵌まっていくようにバランスが整っていき、抜栓90分後くらいに調和が一旦完成。くるみやナッツ、チョコレートのイメージも加わり、柑橘から始まるイメージの展開がエンディングまで1本の線で繋がりました。 ですがこのシャンパーニュの真骨頂はまだまだこれから。抜栓3時間後に途轍もなく果実の甘みヴォリュームが拡大し、驚くほど素晴らしい状態に。これが最終形態、真の姿…ゆっくり待って良かった、と心から思いました。そして実はこの時点までずっと、温度管理が肝。冷たさをキープすることで最後の「巨大なスケール」がぼやけず綺麗に保てました。その名も「メニル」を堂々名乗るにふさわしい、まさに大作・傑作だと思います。 ワインレビュー：J.S.A.認定ソムリエ 五十嵐祐介 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Jean Louis Vergnon ジャン・ルイ・ヴェルニョン 生産者の概要 シャンパーニュという場所において,「クラフトマンシップ」という言葉は,J.L.ヴェルニヨンのためにある。 3つのポイント 1.ジャン-ルイ・ヴェルニヨンが1950年にコート・デ・ブラン地区の畑を購入して操業、1985年に初リリース。 2.ル・メニル・シュール・オジェ中心に所有する畑は樹齢30年以上のヴィエイユ・ヴィーニュが多く、ミネラルを豊富に含有したブドウはマロラクティック発酵を必要としないほど果実の力が溢れている。 3.デゴルジュマンまで手作業で行う徹底的な伝統主義。 生産者のこだわり J.L.ヴェルニヨンの歩んできた道のりは、決して順風満帆ではなかった。1950年に創始者ジャン-ルイが畑を手に入れ栽培に取り組み、シャンパーニュの自家生産に乗り出そうという折に長男が若くして逝去。ジャン-ルイは失意でワイン造りの夢を一旦は諦めかけるが、妻・二男と再びその夢に向けて歩き出した。1985年に自らのシャンパーニュを初リリースすると、早々にギド・アシェット等が絶賛、一躍彼はシャンパーニュで一目置かれる生産者に。彼が亡くなった後は、信頼する醸造責任者クリストフ・コンスタンが遺志を受け継いだ。「ル・メニル・シュール・オジェでマロラクティック発酵をしないシャンパンなど、ドサージュを十分にしなくては飲めたものではない」という一般論を撥ねつけ、彼のシャンパーニュはエキストラ・ブリュットでもミネラルと果実味が心地よく広がる。

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