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【送料無料】ワイン スパークリング《ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 2012年》シャンパン 白泡 フランス シャンパーニュ シャルドネ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス

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ワイン スパークリングワイン シャンパン フランス ワイン フランスワイン シャルドネ ワイン シャンパーニュ・グラン・クリュ 果実酒 洋酒 お酒 ギフト対応 のし対応(koki_wine)
\10,590- 在庫:有

概要

商品詳細

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ Brun Servenay Cuvee Chardonnay Vieilles Vigne Grand Cru 生産者 ブリュン・セルヴネイBrun Servenay 原産国名 フランス シャンパーニュ・グラン・クリュFrance Champagne Grand Cru ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 108ヶ月 ドサージュ量 5g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 『最高樹齢80年、最も若木で40年というヴィエイユ・ヴィーニュから造られるブラン・ド・ブラン。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: 初めてご案内した2006ヴィンテージは「焼きたてアップルパイのようなシャンパーニュ」、次の2008年ヴィンテージは『レモンの蜂蜜漬け(にちょっと生姜のニュアンス)+バタークッキー』をイメージしましたが、2011年はもぎたて柑橘フルーツのフレッシュな鮮烈さがさらに生き生きと現れる感じ。そこに10年の熟成を適切に経ての芳醇なパン・ブリオッシュのふんわり香が。香りのバランスは既に完璧です。 濃密で厚みある完熟の果実感は甘さも十分、そこにこの造り手の個性でもある実にアヴィーズらしい柑橘の生き生きした酸が切れ込みます。 そして時間を経る毎にさまざまな香り・味わい要素に均衡が生まれていき、膨らみと丸みが拡大…毎回短期間で品切れしてしまうのが当然に思える傑作ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ、今回も是非逃さずに入手してください! ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 今回のヴィンテージも、4人以上で飲む時にはできれば1時間以上前に開けておくことをお勧めします。僕が感じるに一番良い状態になってくるのは90分後以降、開けたてを大人数で分けると、このワインのいちばん良い状態を体験できずにシャンパーニュが空になってしまいますよ。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: 飲む前には十分に冷やしておいてください。このシャンパーニュを開ける日の朝までには冷蔵庫に入れておきましょう。テーブルで飲み進めながら、少しずつ温度を上げていって好みの味わいになるポイントを探してみてください。特に抜栓後時間がある程度経過して味わいが上のコメントのようになってきてからは、少し温度が高めの方が味わいのリッチさがよく分かると思います。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: 是非普通のワイングラスを使ってみてください。細身のフルートグラスよりも、香りの立ちあがり方と広がり方、そして味わいの厚みと余韻が全くと言ってよいほど変わります。 ※ボトル画像は2005年のものを掲載しておりますが、2006年ヴィンテージのご案内です。ご了承くださいませ。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Brun Servenay ブリュン・セルヴネイ 生産者の概要 コート・デ・ブランのフィネスと気品を体現するブラン・ド・ブランの名手。 3つのポイント 1.1933年にアヴィーズで創業したレコルタン・マニピュラン。アヴィーズ、クラマン、オジェ、マンシーに畑を所有。 2.樹齢50年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ区画を多数所有、最古の畑は1910年頃の植樹。 3.ブラン・ド・ブランの名手として高い評価、ワイン・アドヴォケイト初掲載時から「感銘を受けるシャンパーニュ」と評された。 生産者のこだわり 今こそ発見するべき造り手の一つだ。何よりも、大手メゾンの大量生産品を下回る価格で、これほどのブラン・ド・ブランを堪能できることは滅多にない。ブリュン・セルヴネイは、コート・デ・ブラン地区に樹齢50年を超える区画を多数所有することで、優れたテロワールを存分に余すところなく表現する。彼らはビオロジック栽培を採用してはいるが、それはあくまでも土地のミネラルを最大限にブドウが吸い上げられる環境を準備した結果に過ぎない。深く根を伸ばしたブドウが吸い上げたミネラルは堅牢で太く、切り込んでくるような酸を持った骨太なシャンパーニュとなる。地元のレストランと個人客が大部分を消費していたが、THE CHAMPAGNEが日本市場の公式代理店となった。THE CHAMPAGNEのお客様には、是非とも試して頂きたい1本だ。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプシャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 白泡Champagne Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
Le Brun Servenay Chardonney Vieilles Vignes / ル・ブリュン・セルヴネイ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

Chardonney Vieilles Vignes

シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ
生産者名
Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
[ブリュン・セルヴネイ]は、[アヴィズ]村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年に[レコルタン・マニピュラン]としてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持っています。詳細は「Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ」をご覧ください。

ル・ブリュン・セルヴネイ - シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 商品一覧

【クール配送】ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ [2011]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,350 在庫:有
熟成108か月、優良年のみ生産の限定品!グラン・クリュの古樹でしか表現できない奥深さ、これぞブラン・ド・ブランの中のブラン・ド・ブラン。 アヴィーズ&クラマン&オジェの絶妙なバランスは正にブラン・ド・ブランの理想形!ブリュン・セルヴネイのシャンパーニュは彼らの信条に恥じず、心を動かす透明感を備えており、ずば抜けた価格以上の価値がある。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、最高樹齢80年、最も若木で40年というヴィエイユ・ヴィーニュから造られるブラン・ド・ブラン。アヴィーズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ3村を使用、古樹ならではのブドウのエキス感をしっかりと感...
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【送料無料】ワイン シャンパーニュ《ブリュン・セルヴネイ メロディ・オン・セー ブラン・ド・ブラン アヴィーズ・グラン・クリュ NV》フランス スパークリング シャンパン 白泡 シャルドネ 熟成 ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
\9,000 在庫:有
タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ブリュン・セルヴネイ メロディ・オン・セー ブラン・ド・ブラン アヴィーズ・グラン・クリュ Brun Servenay Melodie en C Blanc de Blancs Avize Grand Cru 生産者 ブリュン・セルヴネイBrun Servenay 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 36か月 ドサージュ量 6g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ「シャルドネ100%のブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本。 原料ブドウはコート・デ・ブラン3村からブレンド。アヴィーズ村のしっかりとした骨格、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェ村のふくよかさ。3つの村...
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【期間限定・ポイント5倍】ル・ブリュン・セルヴネイ [2012] キュヴェ・シャルドネ V.V. グラン・クリュ 750ml【シャルドネ100%】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】(LeBrun Servenay)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\8,536 在庫:有
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス本当はグランクリュだが、VVというのをラベルで強調したかったのでGrand Cruの文字は入れなかった。グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。■品種:シャルドネ100%*樹齢50-90年■熟成:120ケ月■ドサージュ:4g/L
【送料無料】ワイン シャンパーニュ《ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年》フランス シャンパン 白泡 シャルドネ ピノ・ノワール 熟成 ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
\10,720 在庫:有
タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロントBrun Servenay Cuvee Exhilarante 生産者 ブリュン・セルヴネイBrun Servenay 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 シャルドネ 80%、 ピノ・ノワール 10%、 ムニエ 10%Chardonnay 80%, Pinot Noir 10%, Meunier10% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成 ドサージュ量 8g/L アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説『浮き浮きさせる、陽気にさせる』というキュヴェ名が付いた、ブリュン・セルヴネイの良年のみ限定リリース品。グラン・クリュの3村、アヴィーズ、クラマン、オジェに散らばる樹齢60年以上のシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュによる滑らかさと複雑性、ブリュン・セ...
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【送料無料】ワイン スパークリング《ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 2012年》シャンパン 白泡 フランス シャンパーニュ シャルドネ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
\10,590 在庫:有
タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ Brun Servenay Cuvee Chardonnay Vieilles Vigne Grand Cru 生産者 ブリュン・セルヴネイBrun Servenay 原産国名 フランス シャンパーニュ・グラン・クリュFrance Champagne Grand Cru ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 108ヶ月 ドサージュ量 5g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 『最高樹齢80年、最も若木で40年というヴィエイユ・ヴィーニュから造られるブラン・ド・ブラン。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: 初めてご案内した2006ヴィンテージは「焼きたてアップルパイのようなシャンパーニュ」、次の2008年ヴィンテージは『レモンの蜂蜜漬け(...
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キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ / ル・ブリュン・セルヴネイ [2012] スパークリングワイン フランス
BRAVE酒店
\9,130 在庫:有
Cuvee Chardonnay V.V. / Le Brun Servenay コート・ド・ブランのフィネスと気品を表現したブラン・ド・ブラン。グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。 タイプ:スパークリングワイン 産地:フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種:シャルドネ 古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 タイプ:スパークリングワイン セパージュ:シャルドネ100% ヴィンテージ:2012 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月。コート・ド・ブランのフィネスと気品を表現したブラン・ド・ブラン。グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。 古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 生産者の概要 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコ...
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【6本〜送料無料】ブリュン セルヴネイ キュヴェ シャルドネ V.V. 2012 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\9,856 在庫:要確認
Cuvee Chardonnay V.v. Brun Servenayブリュン セルヴネイ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
【クール配送】ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ [2008]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\7,760 在庫:無
ブリュン・セルヴネイのシャンパーニュは彼らの信条に恥じず、心を動かす透明感を備えており、ずば抜けた価格以上の価値がある!! グレートな2008年ヴィンテージ“熟成132カ月” グラン・クリュの古樹でしか表現できない奥深さ、これぞブラン・ド・ブランの中のブラン・ド・ブラン 熟成11年、優良年のみ生産の限定品!グレートヴィンテージ2008年ついにリリースしました。 最高樹齢80年、最も若木で40年というヴィエイユ・ヴィーニュから造られるブラン・ド・ブラン。樹齢40~90年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑の区画のブドウのみを使用。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% 熟成:132ヶ月 ドサージュ:4.5 g/L Le Brun Servenay Cuvee Chardonnay Vieilles Vigne Grand Cru ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 生産地...
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【クール配送】ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2005]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\7,760 在庫:無
グランクリュの古樹で表現する アヴィーズの骨太エレガンス ! 熟成年月108ヶ月、やっとリリースしました。ブドウ品種:シャルドネ100%樹齢40-80年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑のブドウのみを使用。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 アヴィーズとは?ブラン・ド・ブランとは?という問いに対する答えのひとつ。アヴィーズ、クラマンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手。逆に言うと、知名度が低いからこそ、良いものが手ごろな価格で入手できる今の内に狙っておくべき生産者と言えるだろう。 VINOUS 92ポイントAntonio Galloni. Tasting date: June 2015 Drinking window: 2015 - 2022 The 2005 Millesime Blanc de Blancs Vieilles Vignes is a terrific choi...
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【クール配送】ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2006]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,897 在庫:無
熟成10年、優良年のみ生産の限定品!グランクリュの古樹で表現する アヴィーズの骨太エレガンス ! 熟成10年、優良年のみ生産の限定品!やっとリリースしました。 ブドウ品種:シャルドネ100% 樹齢40-80年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑のブドウのみを使用。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 アヴィーズとは?ブラン・ド・ブランとは?という問いに対する答えのひとつ。 アヴィーズ、クラマンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手。逆に言うと、知名度が低いからこそ、良いものが手ごろな価格で入手できる今の内に狙っておくべき生産者と言えるだろう。Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミ...
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