目次
2003 Dom Perignon Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付
概要
Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドンペリニヨン ミレジメ 2003 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：93点 予想される飲み頃：2018 - 2033 The 2003 Dom Perignon is maturing very gracefully in bottle, wafting from the glass with aromas of smoke, bread dough, waxy lemon rind and confit citrus. On the palate, the wine is ample, vinous and full-bodied but retains excellent definition, and it's structured around chewy dry extract from mature skins, which compensates for its comparative lack of acidity. It will be interesting to follow its evolution over the coming decade. (March 2019 Week 2, The Wine Advocate, 15th Mar 2019) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。 ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。 2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。 2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。 2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。 ロバート パーカー氏は2019年のテイスティング時に「非常に優雅に熟成している。今後10年間の進化が興味深い」とコメントしています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Dom Pérignon
ドン・ペリニヨン
生産者情報
- 生産者名
- Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン 商品一覧
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モエ＆シャンドン社のプレステージ・シャンパーニュ。香り豊かな洗練された美酒 生産者 ドン・ペリニヨン（モエ・エ・シャンドン） 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l l白泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ 只今配布中 お買い得クーポンは ＞＞こちら＜＜ 貴女はどちら派？ ポスト ドンペリとして名高いオルパー...
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2005年 シャンパーニュ ドン ペリニヨン ブリュット 750ml フランス シャンパン
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\60,500 在庫：有
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【800円OFFクーポン7/15限定】送料無料【ラベルキズ】訳あり ドン ペリニヨンホワイト [2006] 750ml 箱なし ドンペリ DOM PERIGNON シャンパン シャンパーニュ 浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\55,000 在庫：有
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当店セラーで長年ひっそり眠っていたドンペリが見つかりました！保管状態はばっちりですが、姿を隠している間にできたキズがラベルにございます。詳細は商品画像にてご確認ください。シャンパーニュの祖と言われるドン ピエール ペリニヨン の偉業を受け継ぐ最高のシャンパーニュ。2006年ヴィンテージのレアものです。英字表記DOM PERIGNON生産者ドン・ペリニヨン（モエ・エ・シャンドン）生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl
【800円OFFクーポン7/15限定】ドン ぺリニヨンホワイト 2010 BOX 並行品 750ml ドンペリニョン ドン・ペリ ドンペリシャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 白 辛口 浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\36,300 在庫：有
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シャンパンといえばドンペリといわれるシャンパンを代表する銘柄。ギフトBOX入り 生産者 ドン・ペリニヨン（モエ・エ・シャンドン） 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l l白泡l l辛口l lNMl lモンターニュ・ド・ランスl l750mll シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ ワインについて 開放的かつ可憐な表情を見せる2010年。青リンゴや桃、雨上がりの花を思わせるシ...
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ドン ペリニョン ブリュット2013 750ml シャンパン シャンパーニュ Dom Perignon Brut 2013
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\28,800 在庫：有
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内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Dom Perignon, Brut Champagne 2013 ドン ペリニョン ブリュット シャンパーニュ 2013 JS98/100 WS96/100 RP95/100 「熟したメロン、マンダリンオレンジ、トーストしたブリオッシュ、砂糖漬けのジンジャーなどの繊細なノートを、鮮やかな酸味と白亜の下地が結晶のようなフレームで表現する、調和のとれたシャンパンです。ミネラルを含んだフィニッシュは長く、クリーミーです。今から2037年までが飲み頃です。」（WS） 「昨年10月に発売された2013年のドンペリニヨンは、長くて涼しい成長期によって特徴づけられた美しいワインです。ミディアムからフルボディーで、豊かで隙がなく、明るい酸と包み込むような輪郭を持ち、塩味のある長いフィニッシュで締めくくられます。ヴァンサン・シャペロンは、結実時の飛散が収量を抑え、収穫前の数週間は乾燥した東風が吹いていたため、完熟した状態で収穫を待つのに必要な衛生状態を保つことができたと回想しています。」（RP） このワ...
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2008 Dom Perignon Vintage ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
\46,660 在庫：有
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドンペリニヨン 2008 ヴィンテージ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃：2020 - 2040 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2...
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オリジナル デコレーションボトル 10本セット A[白州 アルマンド ジャック コカレロ モエ ドンペリ ボッテガ ジョニ黒 シャンパン ウィスキー スコッチ バーボン トゲ デコボトル カスタムボトル][送料無料]
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お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 デコレーションボトル 10本セット シャンパンやウィスキーボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル： 1：ドン・ペリニヨン 2：アルマン・ド・ブリニャックグリーン 3：モエ・エ・シャンドン ネクター 4：ジョニーウォーカーブラックラベル 5：ボッテガ ピンクゴールド 6：コカレロ 7：アルマン・ド・ブリニャック ドゥミセック 8：アルマン・ド・ブリニャック グリーン 9：白州 NV 10：ジャック・ダニエル ※在庫状況等によりベースボトルが変更となる場合がございます。 ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ハードボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。お...
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ドン ペリニヨン デコレーションボトル（リユースボトル） 750ml×2本セット[オリジナル デコレーション ボトル トゲトゲ ドリアン トゲペリ ドンペリ ]※中身が入っていないダミーボトルです。ご注意ください。[送料無料 リユースボトル]
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ドン ペリニヨン デコレーション ボトル（レインボー） アートポスター 額縁付 750ml×1本[フランス シャンパーニュ地方 セレブ ギフト パーティー オリジナル ドンペリ ] プレゼント 贈り物 トゲトゲ ドリアン トゲペリ DOM PERIGNON][送料無料]
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お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ドン ペリニヨン デコレーションボトル 1500ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：ドン ペリニヨン 容量：1500ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ハードボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 ※スタッズの並べ方はボトル形状やラベル形状により若干の誤差が生じます。 急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。ご了承いただけますようお願いいたします。お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉
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\31,900 在庫：有
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※正規品 Moet et Chandon / Dom Perignon 2015 Champagne White Dry モエ エ シャンドン ドン ペリ ニョン 2015 生産者 モエ・エ・シャンドン社 生産地 シャンパーニュ地方エペルネ市 AOC シャンパーニュ 品種比率 全てほぼ100％に近いGrand Cru畑産の上質なブドウのみ使用。 平均：ピノ・ノワール40％とシャルドネ60％ （※ピノ・ムニエは早熟向きなので用いない） 熟 成 28ヶ月〜30ヶ月と長め タイプ 濃厚な辛口の白の発泡酒 特 徴 膨らみのある果実味に溢れ、ヴォリューム感も備え、とてもクリーミーな泡立ちと素直な喉越しの気品に満ちたスタイル。 料 理 コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 ...
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