シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ[NV]ジョリー・シャンパーニュ【泡】

【スペシャルセール】ソフトなタッチ、質感。ピノ・ムニエのふくらみのある味わいを活かした優美なスタイル

\4,104-　在庫：無

概要

Joly Champagne Cuvée Rosé / ジョリ・シャンパーニュキュヴェ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoly Champagne/ジョリ・シャンパーニュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ワイン情報生産者ジョリー・シャンパーニュ/Joly-Champagneワイン名（欧文）Champagne, Brut RoseヴィンテージNV生産地フランス/シャンパーニュ/トロワシー格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・ロゼ・辛口容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3アルコール度数12％評価等特記事項 :ジョリー・シャンパーニュは1951年に、シャンパーニュではまだ珍しかった生産者元詰めを開始したパイオニアの一人です。個人客とイギリスへの輸出で生産量の殆どが捌けてしまうためメディアには出ることはあまりありません。しかしながらシャンパーニュの酵母や研究・販売する調査機関のエノログなど、シャンパーニュの玄人の間でその品質が絶賛されています。所有畑にはピノ・ムニエが多くを占めているのが特徴的です。このロゼ・ブリュットも素朴でソフトなタッチ、質感を持ち、ピノ・ムニエのふくらみのある味わいを活かした優美なスタイルです。バラ、木イチゴ、チェリーのアロマにオレンジなどの色づいた果実のニュアンスがピュアに感じられます。ブリュットながらドサージュはやや多めで、心地良い甘みを感じる柔らかい口当たり。素直な美味しさを楽しめる逸品です。アペリティフのみならず中華料理などとも相性抜群です。　

Joly Champagne Cuvée Rosé / ジョリ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼ

Cuvée Rosé

キュヴェ・ロゼ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Joly Champagne / ジョリ・シャンパーニュ
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村: 51700 Troissy / トロワシー

概要: ジョリ・シャンパーニュは1951年から元詰めを開始した小さなレコルタン・マニピュラン。エペルネからヴァレ・ド・ラ・マルヌ沿いにパリに向かって18キロほどのTroissyを中心とした３つの区画に12haの畑の畑を持ち、平均樹齢40～50年、半数以上がピノ・ノワールです。生産量の少なさゆえ現地とイギリス向けがほとんどで、日本では無名でしたが、BRUTUSやワ…詳細は「Joly Champagne / ジョリ・シャンパーニュ」をご覧ください。

ジョリ・シャンパーニュ - キュヴェ・ロゼ商品一覧

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愛あるしんちゃんショップ
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オーブのノエ・レ・マレ村に1900年頃創業したRMで、2008年に4代目のフレデリック・ジョリが継承しました。所有面積は7.5ha。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料と殺虫剤は一切使用していません。ぶどうの一部を、アイ村のGossetにも販売しています。販売先は90%がフランス国内で、個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売されています。個人のお客様について、とりわけ女性の比率が高いそうです。10%はEU各国と日本に輸出されています。年間生産本数は40000本で、RMの中では小〜中規模です。「喉と心の渇きを癒すシャンパンを造ること」がポリシーで、とりわけ美しい酸を得ることにこだわっています。これまで、ギド・アシェット、通称プティ・プリガイド、デュセール・ジェルベ、アン・ヴァン・プレスク・パルフェ等のガイドに掲載されました。シャンパーニュフォワシィ・ジョリージョリー・ロゼブリュットジョリー・ロゼ・ブリュトは粘土石灰質土壌の樹齢25〜30年の高級ピノ・ノワール100％！2010年産50％に2011年産50％に全体の12％が自家製...

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シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ[NV]ジョリー・シャンパーニュ【泡】
DSKワイン
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