ブリュット・ロゼ・レゼルヴ [NV] (シャルル・エドシック)　Brut Rose Reserve [NV] (Charles Heidsieck)　フランス/スパークリング/シャンパーニュ/ロゼ/泡/辛口/750ml

Charles Heidsieck Rosé Réserve / シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCharles Heidsieck/シャルル・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

1851年設立の名門シャンパーニュ・メゾン！！シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン！！ 　1851年、ランスでシャルル・カミーユ・エドシックによって創業されたシャルル・エドシック。ランスには3つのエドシックを名乗るハウスがありますが、ここは中でも別格の品質になっています。素晴らしいシャンパーニュが、ほとんど日本には入って来ていません。アンリオの醸造長であった【ダニエル・ティボー】による改革によって更なる飛躍を遂げたシャルル・エドシックの力は、ブリュット・レゼルヴを飲めば理解できると思います。　最上の葡萄を買い入れること、リザーブワインの貯蔵量を増やすことに徹底し、なんとオーク樽を一切使うことなく、蜂蜜やバニラなどの濃密なフレーヴァーを表現します。そして更に偉大なワインが、シャルドネで単一ヴィンテージに仕込まれる、【ブラン・デ・ミレネール】です。無駄のない芳醇さと、なめらかでいてふくよかな質感。ミネラルと、蜂蜜風味、躍動感や果実味が、絶妙なバランスで感動さえ覚えます。かつてのシャンパン・チャーリーに替わるプレステージ・キュヴェです。 ヴィンテージのロゼもまた秀逸で、まるでブルゴーニュのような官能を秘めた香りがあり、泡立ちと共に湧き上がる、ベリーの弾けるアロマ。偉大なシャンパーニュ・メゾンと呼ぶにふさわしい、フィネスとエレガンスが溢れる味わいを楽しめます。 エドシックを名乗る3つの有名なメゾンの1つ！！ シャンパン・チャーリーでも知られるシャルル・エドシック。創立者であるシャルル・カミーユ・エドシックは、ニューヨークで最初にシャンパンを売り込んだフランス人として有名です。アメリカでは「シャンパン・チャーリー」と呼ばれ、歌やお芝居にもなっていました。 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。上質な赤ワインを5〜6％ブレンドしたエレガントなロゼシャンパーニュ。力強さと繊細さを合わせ持ち、深みのある味わい。 　グラスに注いでまず目に入るのは、36ヶ月もの熟成期間を経て得た繊細でいきいきとした泡立ちと、金色がかった洗練された輝きのあるサーモンピンクのうっとりするほど美しい色調。まだ複雑性は控えめですが、華やかでエレガントなアロマ。 凝縮した甘味のあるいちごジャムやドライフルーツ、桃の香り。シンジャーブレッドやシナモンなど、リッチで温かみのあるスパイスのニュアンスが感じられます。一口飲むたびに、砕いたいちごやラズベリー、ブラックベリーなどベリー系果実の芳醇で力強い味わいが溶け込んだ、ホイップクリームを思わせるベルベットのようなテクスチャが魅惑的です。 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン ●ブドウ品種 ピノ・ノワール40％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ25％ ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・スパークリング(シャンパーニュ) ●醸造・熟成 醗酵： 熟成： 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 　点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)空Charles Heidsieckシャルル・エドシック フランスでは著名なメゾンですが、日本ではほぼ入手困難なメゾン！エドシックの中でも最も愛好家の多い豪華なシャンパーニュを生み出す。 全く樽を使わずしてもこのボリュームは必飲の1本です！！！ 　彼が生きていた頃から、「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていました。粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業家として、粘り強い働き者として、彼は偉大な著名人たちを魅了し、多くの人々から高い評価を得てきました。　1851年、エドシック一家のシャルル= カミーユにより創業。彼は29歳にして自らの名を冠したメゾンを立ち上げ、当時まだ注目されていなかったクレイエール（2世紀の地下採石場跡）を熟成庫用に購入しました。高品質なワインは1859年のボルドー万博で金賞を受賞。のちに英王室をはじめ各国の王室御用達となりました。また、他のメゾンに先駆けて新世界のアメリカに新たな市場を見出し、シャンパン・チャーリーとしてその名声を広め大成功を収めます。 　ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は、法定では1 5カ月以上となっていますが、シャルルエドシックでは3年以上。地下20mの深さにあり気温は10℃ に保たれたクレイエールの中に、ワインは静かな安らぎの場を見出します。シャルルのボトルには、男らしさ、貫禄、優雅さ、繊細さ、伝統というこのメゾンの個性が色濃く打ち出されています。まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュ。そのシェイプは熟成されるクレイエールを思わせる独特なカーブを描いています。

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