シャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　NV　アルフレッド・グラシアン

醸造において全てのベース・ワインを樽で醗酵・熟成させる数少ない生産者！

\8,800-　在庫：無

概要

Alfred Gratien Blanc de Blancs / アルフレッド・グラシアンブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAlfred Gratien/アルフレッド・グラシアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

商品名シャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　NV　アルフレッド・グラシアン商品説明シャルドネ100%。グラン・クリュ100%。（Le Mesnil sur Oger, Avize, Chouilly, Cramant, Oger）。表記はないがヴィンテージ・シャンパーニュ（1ヴィンテージ＝現行2004年）。ドサージュ9〜10g/L。瓶熟成約36ヶ月間。年間生産量12,000本。 1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、「グラシアン・エ・メイエ」に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年には、その息子ジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の許で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで、厳格に、かつ正確に伝えられています。醸造において、全てのベース・ワインを樽で醗酵・熟成させる数少ない生産者です。1,000以上の旧樽（3〜4年使用の228L樽）を所有しています。3〜4年使用した樽をシャブリの生産者から購入しています。葡萄農家、そして畑ごとに醗酵・樽熟成を行います。20〜23℃にて約15日間旧樽にて醗酵、その後6ヶ月間シュール・リーの状態で樽熟成。ただし、バトナージュ、および、マロラクティック醗酵は一切行ないません。樽醗酵、樽熟成を行うことにより、ミクロ・オキシダイゼーションが行われ、適度な酸化により、ワインに円熟さを与え、また抗酸化作用も発生します。また、あえてヴァン・ド・レゼルヴを少なめに（15％程度）アッサンブラージュすることにより、ヴィンテージ・シャンパーニュのような素晴らしい品質のシャンパーニュを造ることを心がけています。タイプシャンパンボディフルボディ原産国フランス生産年 NV 原産地シャンパーニュ味目安辛口：★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者アルフレッド・グラシアンぶどう品種シャルドネ

Alfred Gratien Blanc de Blancs / アルフレッド・グラシアン・ブラン・ド・ブラン

Blanc de Blancs

ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: Épernay / エペルネ

概要: [アルフレッド・グラシアン]は、1864年に[エペルネ]に設立。伝統的な手法に従った非常に手間のかかる作業を現在でも続けており、全行程手作業、一次発酵は全て[オーク]樽、瓶熟の際は専用のコルクを使用するなど、その高品質なシャンパン造りには本国フランスで絶大な支持を受けております。詳細は「Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン」をご覧ください。

アルフレッド・グラシアン - ブラン・ド・ブラン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

アルフレッド・グラシアンブラン・ド・ブラン[NV]【750ml】　Alfred Gratien Blanc de Blanc
リカーショップヒラオカ
\12,980 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

産地シャンパーニュ品種シャルドネ容量750ml タイプ泡/白パーカーポイント　90点ミネラルとスパイスの香りが口の中で複雑に絡み合う。

アルフレッド・グラシアン　ブラン・ド・ブランNV 750ml
プレミアム酒販太平
\39,050 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

アルフレッド・グラシアンブラン・ド・ブラン・ブリュット [NV] 「泡・白」 750ml kawahg
洋酒ワインお酒大型専門店　河内屋
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ?インポーター様・資料? 葡萄品種：シャルドネ100％コート・デ・ブラン (メニル・スール・オジェ、アヴィーズ、ヴェルティース他)より収穫醸造：マロラクティック醗酵は行わずにシャブリの生産者から譲り受けた228リットルのオーク樽(4年落ち)にて一次醗酵後、瓶内二次醗酵36ヶ月以上（瓶熟中は王冠ではなくコルクを使用） ≪生産者資料より≫ シャルドネのみから産み出されたこのブラン・ド・ブランはアルフレッド・グラシアンの高貴さと個性を明確にします。このキュヴェにも開業当初からの“造りに対する熱意と技術”がそのまま注ぎ込まれております。厳しい葡萄の選別と228Lのオーク樽を使った醸造がテロワールを偽りなく表現します。そして卓越した醸造プロセスが他には無いアルフレッド・グラシアンの個性と品質を保証します。 ≪テイスティング・ノート≫ オーク樽の熟成がシャルドネにふくよかさ、豊かさを与えます。バニラ風味のブリワインフランス・シャン...

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シャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　NV　アルフレッド・グラシアン
ワイン商人　ドゥアッシュ
\8,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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年産たったの7000本!!アルフレッド・グラシアン　ブランドブラン　ブリュット　750ml.
ECHIGOYA
\10,890 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

品種：シャルドネ100％　コート・デ・ブラン(メニル・スール・オジェ、アヴィーズ、ヴェルティース他)より収穫オーク樽の熟成がシャルドネにふくよかさ、豊かさを与えます。バニラ風味のブリオッシュやエレガントな柑橘類のニュアンスが複雑に感じられ、口中でも同じ風味に加えバター・ブレッド等が強く感じられます。　

アルフレッド・グラシアンブラン・ド・ブラン・ブリュット [NV] 「泡・白」 750ml kawahg
洋酒ワインお酒大型専門店　河内屋
\11,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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アルフレッド・グラシアンブラン・ドブラン・ブリュット【RCP】
AUTHORITY style
\11,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

アルフレッド・グラシアンブラン・ドブラン・ブリュット　　産地フランス/シャンパーニュタイプ白/辛口/泡白使用品種シャルドネ100％　容量 750ml アルフレッド・グラシアンの小樽醗酵（4年落ちの228Lオーク樽にて一次醗酵）と瓶内二次醗酵36ヶ月以上のブラン・ド・ブランはオーク樽の熟成がシャルドネにふくよかさや、豊かさを与えます。バニラ風味のブリオッシュやエレガントな柑橘類のニュアンスが複雑に感じられ、口中でもそれに加えバター・ブレッド等が感じられます。オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイル本国フランスで絶大な人気！伝統の発酵工程と手作業で造られるシャンパーニュ！アルフレッド・グラシアン ━━━━━━━━━━━━━　本国フランスで絶大な人気！━━━━━━━━━━━━━ アルフレッド・グラシアンは1864年に創業したエペルネにあるネゴシアン・マニュプランの小規模メゾンで、クリュッグとは親戚関係にあります。本国フランスでは絶大な人気で、フランスの三ツ星レストランでオンリストは当たり前になっています。またパリのデパート、ギャルリー・ラファイエットの酒売り場では...

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