ジャニソン パラドン ジャニソン バラドン ブリュット ノエル NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュ Janisson Baradon Janisson-Baradon Brut Noel NV ホワイトデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

Janisson Baradon Cuvée Noël / ジャニソン・バラドン キュヴェ・ノエルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJanisson Baradon/ジャニソン・バラドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【商品名】ジャニソン パラドン ジャニソン バラドン ブリュット ノエル NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュ Janisson Baradon Janisson-Baradon Brut Noel NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ジャニソン・パラドン【Janisson Baradon】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 容量 750ml ■商品情報樹齢40年の古樹から採れたピノ・ノワールとシャルドネをブレンド。36〜48ヶ月の長期瓶内熟成を経て生まれたふくよかな旨味、上質さ溢れる本格派の味わいです。 グラスに注いだ瞬間からまろやかな泡と共に立ち昇る、芳醇な白桃の果実香が印象的。続いて白い花、アーモンドやブリオッシュの香ばしい風味が現れます。 口当たりは極めてシルキー。生き生きとした酸と豊かなミネラルが広がり、ドライな雰囲気を醸し出しています。余韻にはみずみずしい果実味が長く続き、心地の良いフィニッシュへと誘います。 クリスマスプレゼントやパーティー、また自分へのご褒美に…手に取る人皆が笑顔になる可愛らしいシャンパーニュで特別なひと時をお楽しみください。 【ジャニソン・バラドンについて】 シャンパンの産地エペルネ市に1922年設立。2004年からは5代目のシリル・ジャニソンと弟のマクサンスが継承、兄弟で運営をしています。シリル氏はフランスのプロやワイン愛好家必携の雑誌「l'amateur de Bordeaux」の最新シャンパン特集号で、未来のシャンパーニュを担う若手醸造家の一人に選ばれおり、ますます注目を集めています。 また自らも1,200本ものお宝シャンパンのコレクションを持ち「自分が飲んでも感動できるシャンパンを造る」というモットーの元、素晴らしいシャンパンを世に送り出しています。 ブルゴーニュで6年間の修業を経験したシリル氏は、「古樹を尊重する栽培、小樽を使用しての発酵と熟成」など、ブルゴーニュの常識を次々とシャンパーニュに導入。大きく品質を向上させます。 栽培は「リュット・アンテグレ」というリュット・レゾネ(減農薬栽培)とビオロジック農法(有機農法)の中間程度を採用。畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴です。シャンパーニュ界のカリスマ的ドメーヌ、ジャック・セロスと同じ醸造専門家を起用したり、斬新なデザインをラベルに起用したりと、意欲的な試みを次々と行う現代シャンパーニュ生産者のトップランナーの一人です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ジャニソン・パラドン Janisson Baradon

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