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Tristan Hyest / トリスタン・ハイエスト

Tristan Hyest

トリスタン・ハイエスト

基本情報

設立
1981
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Terroir de Condé / テロワール・ド・コンデ
02850 Trélou-sur-Marne / トレルー=シュル=マルヌ
所在地
34 rue Pascal, 02850 Trélou-sur-Marne (Google Maps)
Tel
-
公式サイト
-
製造業者種別
RM
製造業者No.
RM-29194-02
生産者表記
SODIETE HYEST

概要

Tristan Hyestは現当主トリスタン・ハイエストの両親によって1981年に創設、全くのゼロからのスタートで、畑を借りたり、購入したりして1992年からドメーヌ元詰めを始めています。

所有畑は30の区画に分かれており、総栽培面積は9.78ヘクタールで、シャルドネピノ・ノワールピノ・ムニエを栽培しています。栽培比率はピノ・ノワール2.32ha、シャルドネ2.55ha、ピノ・ムニエ4.91haとなっています。大部分の畑がトレルー=シュル=マルヌにあり、一部の畑は隣村のパッシー=シュル=マルヌにあります。

現当主トリスタン・ハイエストは1978年生まれ、栽培と醸造を学んだ後、シャンパーニュの複数のドメーヌで研鑽し、2001年に家業のドメーヌに参画。そして、2003年から自身のブランド『トリスタン・ハイエスト』のシャンパーニュを造りつつ、収穫ブドウの6割をネゴシアンに売却しています。

商品更新情報

商品一覧

*色:ロゼブラン・ド・ブランブラン・ド・ノワールその他

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