目次
Hubert Paulet
ユベール・ポレ
基本情報
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- 村
- 51500 Rilly-la-Montagne / リリー=ラ=モンターニュ [Premier Cru]
- 所在地
- 55 rue de Chigny, 51500 Rilly-la-Montagne (Google Maps)
- Tel
- +33 (0)3 26 03 40 68
- 公式サイト
- -
- 製造業者種別
- RM
概要
ユベール・ポレ。1930年代からリリー・ラ・モンターニュの村でグロワーとして葡萄栽培をしてきたポレ家は、約8haの畑と、クラシックなシャトーを持つ同村の名門です。自らの名を冠したシャンパーニュを造るドメーヌとしては、若き当主オリビエ氏で4代目。
オリビエ氏は、知的かつ情熱的な若者で、少量ながら高品質のシャンパーニュ造りを目指して2001年にセラーを全く新しくするなど、品質への努力を惜しまぬ新世代の旗手として、少量ながら高品質のシャンパーニュ造りを目指しています。
「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれるヴィルマールをはじめとした名門が軒を並べる一級格付け村、リリー・ラ・モンターニュ。ユベール・ポレの畑はすべて同村にあり、リリー・ラ・モンターニュのテロワールを体現したワインを造ります。
テロワールをひと言で語れば「エキリーブル=バランス」。つまりパワーではなく、フィネスとエレガンスに長けたシャンパーニュ。表土は非常に薄く、ミネラリーなシャンパーニュを生み出します。また、この村最大の特徴として表土に砂を含むことから、実に繊細なタッチを持ちます。
オリビエ氏は、知的かつ情熱的な若者で、少量ながら高品質のシャンパーニュ造りを目指して2001年にセラーを全く新しくするなど、品質への努力を惜しまぬ新世代の旗手として、少量ながら高品質のシャンパーニュ造りを目指しています。
「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれるヴィルマールをはじめとした名門が軒を並べる一級格付け村、リリー・ラ・モンターニュ。ユベール・ポレの畑はすべて同村にあり、リリー・ラ・モンターニュのテロワールを体現したワインを造ります。
テロワールをひと言で語れば「エキリーブル=バランス」。つまりパワーではなく、フィネスとエレガンスに長けたシャンパーニュ。表土は非常に薄く、ミネラリーなシャンパーニュを生み出します。また、この村最大の特徴として表土に砂を含むことから、実に繊細なタッチを持ちます。
商品更新情報
2024-04-19 06:25:25 デゥミ・セック・プルミエ・クリュの商品情報を更新しました。
2024-04-13 11:15:25 エクストラ・ブリュット・トラディションの商品情報を更新しました。
2024-04-13 11:15:25 ブリュット・トラディション・プルミエ・クリュの商品情報を更新しました。
2024-04-13 11:15:25 エクストラ・ブリュット・トラディションの商品情報を更新しました。
2024-04-13 11:15:25 ブリュット・トラディション・プルミエ・クリュの商品情報を更新しました。
商品一覧
*色:ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他