Follet Ramillon / フォレ・ラミオンは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Belval-sous-Châtillonを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。

Follet Ramillon

フォレ・ラミオン別名：フォレ・ラミヨン

基本情報

地区	Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
村	51480 Belval-sous-Châtillon / ベルヴァル＝ス＝シャティオン
所在地	29 GRANDE RUE, 51480 Belval-sous-Chatillon (Google Maps)
Tel	+33 (0)3 26 58 11 68
Fax	+33 (0)3 26 57 08 03
公式サイト	https://champagnefollet.com/
SNS	@nicolaschampagnefolletramillon
Mail	info@champagnefollet.com
製造業者種別	RM
輸入業者	セパージュ株式会社

概要

フォレ・ラミオンはベルヴァル＝ス＝シャティオンを本拠とする家族経営の生産者です。
4世代目のジョエル、ヤニク、ジェレミーが畑で全般的な作業に従事、ワイン醸造研究者の二コラがシャンパーニュの生成・製造を担当しています。

畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のベルヴァル＝ス＝シャティオンとトゥール＝シュール＝マルヌ、モンターニュ・ド・ランス地区のヴィル＝ドマンジュ村に合計5ヘクタールを所有しています。ぶどう品種はピノ・ムニエが主体でシャルドネとピノ・ノワールがそれに続きます。テロワールと減農薬栽培、ワイン醸造研究のノウハウを見事に組み合わせシャンパーニュを造っています。