Follet Ramillon Vintage / フォレ・ラミオン・ヴィンテージ - Follet Ramillon / フォレ・ラミオン - シャンパン銘柄集

概要

Follet Ramillon Vintage / フォレ・ラミオンヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFollet Ramillon/フォレ・ラミオン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

Vintage

ヴィンテージ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Follet Ramillon / フォレ・ラミオン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
村: 51480 Belval-sous-Châtillon / ベルヴァル＝ス＝シャティオン

概要: フォレ・ラミオンはベルヴァル＝ス＝シャティオンを本拠とする家族経営の生産者です。 4世代目のジョエル、ヤニク、ジェレミーが畑で全般的な作業に従事、ワイン醸造研究者の二コラがシャンパーニュの生成・製造を担当しています。畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のベルヴァル＝ス＝シャティオンとトゥール＝シュール＝マルヌ、モンターニュ・ド・ランス地区のヴィル＝ドマンジュ村に合計…詳細は「Follet Ramillon / フォレ・ラミオン」をご覧ください。

フォレ・ラミオン - ヴィンテージ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

フォレラミヨンヴィンテージエクストラブリュット [2013] 正規品箱なし 750ml ヴァレドラマルヌシャンパーニュ辛口シャンパン浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\10,450 在庫：有

フォレ・ラミヨンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で1955年から続く家族経営のメゾンです。4代目で醸造学者のニコラ氏は、ベレシュやブノワ・ラエ氏らと同級生で、ジャック・セロス氏とも意見交換を行う注目の生産者です。門外不出のボランジェ専属の樽職人から譲り譲り受けた樽で区画毎に発酵・熟成。ブドウのフレッシュな酸を活かすため、全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないこだわりの醸造を貫いています。さらにはテロワールを尊重し、減農薬栽培を実践。2013年ヴィンテージは輝く淡いゴールドと細やかな泡立ちで白い花や熟した果実、トーストやアーモンドが香る、複雑で深みのあるアロマが特徴です。シャープな酸と豊かなミネラルがエレガントな骨格を造り、ドライで上品な余韻が長く続きます。熟成による丸みと奥行きがあり、食事を通して楽しめるシャンパーニュです。英字表記Follet-Ramillon Vintage Extra Brut生産者フォレ・ラミヨン生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ・ド・ラ・マルヌ／ベルヴァルワインの味白泡/辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ...

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