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目次

エッセンシエル・エクストラ・ブリュット Essentiel Extra Brut

Essentiel Extra Brut エッセンシエル・エクストラ・ブリュット

4.7(3件)
ドザージュ:Extra Brut シャルドネ ✓ ピノ・ノワール ✓ ピノ・ムニエ ✓

ロットごとに進化するブレンドの妙。パイパー・エドシックのハウススタイルを凝縮したエクストラ・ブリュット

最安値 ¥4,895 〜(750ml) ショップ:サケコレ
楽天市場調べ・2026/09/24時点/価格は変動します
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概要

プラムやブリオッシュの芳醇な香りに始まり、グレープフルーツの爽やかな柑橘感、砂糖漬けカリンの甘やかなニュアンスへと続く。時間とともにアカシアハニーの蜜やグリルドナッツの香ばしさが顔をのぞかせ、複雑に重なり合うアロマの世界が広がる。口に含めば、エクストラ・ブリュットならではのキリリとしたドライな輪郭の中に、果実の豊かなニュアンスが溶け込み、精緻でバランスのとれた余韻が長く続く。リリースごとにブレンドを見直し、最新のロットほどリザーヴワインの比率が高まるなど、毎年進化を続けるのがこのキュヴェの醍醐味だ。

詳細

パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュットは、1785年創業の名門メゾンが誇るハウススタイルの真髄を体現するキュヴェです。

「エッセンシエル(本質)」の名が示すとおり、このキュヴェには美食と向き合うワイン愛好家の厳しい要求に応えるための三つの哲学が貫かれています。熟成期間の延長、エクストラ・ブリュットのドサージュ、そして情報の透明性——その姿勢は、ラベルに使用品種・リザーヴワイン比率・セラーリング年を明記するというメゾンの誠実さにも表れています。

ブレンドにはシャンパーニュ全域50クリュ以上のブドウが用いられ、ピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエ、シャルドネを加えた3品種構成が基本となっています。ただしその比率はリリースごとに異なり、各年のブドウの個性と品質を最大限に引き出すべく、シェフ・ド・カーヴが都度最適なブレンドを決定します。MEC-2016ではピノ・ノワールが50%と最大となる一方、MEC-2020ではシャルドネが29%まで高まるなど、ロットごとの個性が明確に現れています。

リザーヴワインの使用比率も年を追うごとに高まっており、MEC-2015の18%からMEC-2020の29%へと着実に増加しています。150種以上のワインをクリュ別に熟成・保管するリザーヴワインのコレクションから最適なものを選び加えることで、ノン・ヴィンテージながら深みと複雑さを実現しています。

ドサージュはロットにより4〜6g/Lの範囲で設定され、いずれも澱とともに最低36ヶ月の瓶内熟成を経たのち、デゴルジュマン後さらに最低6ヶ月を置いてリリースされます。醸造面では、温度管理された100%ステンレスタンクでのアルコール発酵を採用。マロラクティック発酵はシェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤが都度判断するスタイルをとっています。

ブティヤはこのキュヴェについて「複雑でリッチなアロマを持ち、精緻さと卓越したバランスが美食との完璧なマリアージュを実現する」と語ります。アペリティフから食事の場まで幅広く寄り添い、魚料理や白身肉との相性は特に秀逸です。

サステナビリティの面でも、パイパー・エドシックは2022年にシャンパーニュメゾンとして初めてB Corp認証を取得。自社畑では除草剤不使用・在来種の生垣植栽・蜂の巣の設置など、環境に配慮した栽培を積極的に推進しています。

基本情報
セラーリング年2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020(ロットにより異なる)
タイプエクストラ・ブリュット
ブドウ品種ピノ・ノワール主体、ピノ・ムニエ、シャルドネ(比率はロットにより異なる)
テロワール50クリュ以上
リザーヴワイン18〜29%(150種以上をコレクション、ロットにより異なる)
ドサージュエクストラ・ブリュット(4〜6g/L、ロットにより異なる)
澱熟成期間最低36ヶ月
デゴルジュマン後熟成最低6ヶ月
アルコール度数12%
飲み頃温度10〜12℃
熟成ポテンシャル10年以上

最新ロット紹介

MEC-2018(セラーリング年2018)
ピノ・ノワール46%・ピノ・ムニエ32%・シャルドネ22%という構成で、ピノ・ノワールの骨格がしっかりと感じられるロットです。リザーヴワインは20%使用。ドサージュ6g/Lと3ロットの中では最もふくよかな印象で、プラムやブリオッシュの豊かな香りが前面に出た、親しみやすくリッチなスタイルに仕上がっています。

MEC-2019(セラーリング年2019)
ピノ・ノワール44%・ピノ・ムニエ34%・シャルドネ22%のブレンドに、リザーヴワインを27%と大きく高めたロットです。ドサージュは4g/Lと全ロット中最も辛口に設定されており、引き締まった酸とピュアな果実味が際立ちます。リザーヴワインの比率上昇が複雑さと奥行きを加え、凛としたミネラル感と長い余韻が特徴です。

MEC-2020(セラーリング年2020)
ピノ・ノワール36%・ピノ・ムニエ35%・シャルドネ29%と、全ロット中最もシャルドネ比率が高く、よりエレガントで繊細な印象を持つロットです。リザーヴワインは29%と過去最高水準を記録。ドサージュ5g/Lのバランスのとれた設定のもと、グレープフルーツや砂糖漬けカリンの華やかな香りにアカシアハニーとグリルドナッツが寄り添う、複雑かつ洗練されたスタイルに仕上がっています。

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生産者情報

Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
生産者名
Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
51100 Reims / ランス
概要
パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。

パイパー・エドシック - エッセンシエル・エクストラ・ブリュット 商品一覧

【ティンボックス入】パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット ツイスト ザ スクリプト No.1 リミテッド エディション 正規品
【ティンボックス入】パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット ツイスト ザ スクリプト No.1 リミテッド エディション 正規品
愛あるしんちゃんショップ
¥9,878- 在庫:有
1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。 【ティンボックス入】パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット ツイスト ザ スクリプト No.1 リミテッド エディション 正規品 Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut Twist The Script No.1 Limited Edition Tin Box 生産者パイパー エドシック社 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ 内容量750ml 数量限定作品!大人気シャンパーニュ愛好家大注目!「Twist the Script:人生の脚本にひねりを(利かせる)」をテーマとした、リミテッド・エディションのスペシャルティンボックス入りの限定品!「パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・ツイスト・ザ・スクリプト・No.1・リミテッド・エディション・ティンボックス」が限定で登場!ティンボックスのデザインは、著名イギリス人アーティスト、マイルズ・オルドリッジによるもので、他と異なるやり方を選び常識を打ち破ってきたパイパー・エドシックのエッセンスが鮮やかに表現されています!今回の2種類のデザインは、プロヒビションの時代と、宇宙飛行士をモチーフにしています!1920年から1933年のアメリカの禁酒法の時代にも、パイパー・エドシックはアメリカへ輸出されていたという記録があること、また、1965年、アメリカ初の宇宙遊泳に成功した2人の宇宙飛行士が地球に帰還したとき、最初に飲んだシャンパーニュがパイパー・エドシックであったこと!から、これらのデザインが生まれました!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!!超人気パイパーが装い新たに新登場!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得!フォルスタッフ・マガジン91点!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得!しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、各収穫ヴィンテージをベースになんと贅沢にも10?20%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から48ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット(サイン)も明記するという徹底したこだわり!淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュ!プロヒビションの時代と、宇宙飛行士をモチーフが描かれたリミテッド・エディションのスペシャルティンボックス入りの限定品で正規代理店輸入品で待望の少量入荷!プレゼントにもオススメです!詳細を閉じる
パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・グラスパック Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut Glass Pack
パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・グラスパック Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut Glass Pack
マリアージュ・ド・ケイ
¥9,207- 在庫:有
パイパー・エドシック 今世紀で最も賞を獲得したシャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(réussir une cuvée digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、全ての自社畑は、HVEとVDCのダブル認証を取得しています。ブレンドには、厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。また、2025年までに全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得しました。これは、シャンパーニュ生産のビジネス環境全体を評価し、より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果です。 B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、2006年に設立された非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーする、B Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントのスコアを獲得しました。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。  ■ パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・グラスパックエッセンシエル・エクストラ・ブリュット(750ml)1本と、パイパー・エドシックのロゴが入ったグラス2脚が入っています。長期熟成による、力強く甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。詳細を閉じる
【ジャケット付】パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット ジャケット AOCシャンパーニュ 正規品 750ml
【ジャケット付】パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット ジャケット AOCシャンパーニュ 正規品 750ml
愛あるしんちゃんショップ
¥8,118- 在庫:有
■商品名【ジャケット付】パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・ジャケット・AOCシャンパーニュ・正規品・750ml ■英名Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut Jacket AOC Champagne ■商品説明数量限定作品!大人気シャンパーニュ愛好家大注目!「パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリュット」がジャケットを身に纏って限定で登場!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!!超人気パイパーが装い新たに新登場! 1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でワインエンスージアスト誌驚異の93点でコメントは『この骨の髄まで乾いたシャンパーニュは、瓶内熟成を経てリリースされた。これによりワインの質感が柔らかくなり、熟したリンゴと洋ナシの風味に魅力的なトースト香が加わった。すぐに飲める状態だ。』! ジェームス・サックリングでも92点で『クインスとレモンの果肉の上に火薬と綿あめ。最初は泡立ちが良く短命な泡、その後軽やかなボディにシャープな酸味、熟したミラベルの余韻。ピノ・ノワール44%、ピノ・ムニエ34%、シャルドネ22%。』と大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得! しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、各収穫ヴィンテージをベースになんと贅沢にも10~20%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から48ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット (サイン) も明記するという徹底したこだわり! 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュがジャケットを着用して遂に登場!贈り物にも最適です! ■生産者パイパー エドシック社 ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール44%、ピノ・ムニエ34%、シャルドネ22% ■内容量750ml ■JANコード4900251035539 ■商品番号01030040182901785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造しています。 【ジャケット付】パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・ジャケット・AOCシャンパーニュ・正規品・750ml Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut Jacket AOC Champagne 生産者パイパー エドシック社 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール44%、ピノ・ムニエ34%、シャルドネ22% 内容量750ml JANコード4900251035539 数量限定作品!大人気シャンパーニュ愛好家大注目!「パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリュット」がジャケットを身に纏って限定で登場!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!!超人気パイパーが装い新たに新登場! 1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でワインエンスージアスト誌驚異の93点でコメントは『この骨の髄まで乾いたシャンパーニュは、瓶内熟成を経てリリースされた。これによりワインの質感が柔らかくなり、熟したリンゴと洋ナシの風味に魅力的なトースト香が加わった。すぐに飲める状態だ。』! ジェームス・サックリングでも92点で『クインスとレモンの果肉の上に火薬と綿あめ。最初は泡立ちが良く短命な泡、その後軽やかなボディにシャープな酸味、熟したミラベルの余韻。ピノ・ノワール44%、ピノ・ムニエ34%、シャルドネ22%。』と大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得! しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、各収穫ヴィンテージをベースになんと贅沢にも10~20%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から48ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット (サイン) も明記するという徹底したこだわり! 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュがジャケットを着用して遂に登場!贈り物にも最適です!詳細を閉じる
パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・箱入 Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut in Box
パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・箱入 Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut in Box
マリアージュ・ド・ケイ
¥8,107- 在庫:有
パイパー・エドシック 今世紀で最も賞を獲得したシャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(réussir une cuvée digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、全ての自社畑は、HVEとVDCのダブル認証を取得しています。ブレンドには、厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。また、2025年までに全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得しました。これは、シャンパーニュ生産のビジネス環境全体を評価し、より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果です。 B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、2006年に設立された非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーする、B Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントのスコアを獲得しました。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。  ■ パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット・箱入淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。詳細を閉じる
【期間中ポイント5倍 09/19 20:00〜09/24 01:59】シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット コード・ルージュ・エディション 750ml
【期間中ポイント5倍 09/19 20:00〜09/24 01:59】シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット コード・ルージュ・エディション 750ml
大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
¥18,700- 在庫:有
母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 特徴消火器をモチーフにした大胆なクーラーボックスに、パイパー・エドシックの代表的キュヴェ「エッセンシエル エクストラ・ブリュット(750ml)」を内封した特別な限定品です。生産国(地域)フランス内容量750mlアルコール度数12%タイプシャンパーニュ注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※ヴィンテージは予告なく変更される場合が御座います。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています詳細を閉じる