年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。ギョームは独立独歩の人間で...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。ギョームは独立独歩の人間で...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。ギョームは独立独歩の人間で...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...

シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。ギョームは独立独歩の人間です。醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの畑から僅か50ケースのブラン・ド・ブラン「ギョーム オー・ドゥスュ・デュ・グロ・モン」を仕込みました。 年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 (インポーター様より参照）...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ Disgorged in July 2017, Guillaume Selosse’s NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by Jerome Coessens in the village of Ville-sur-Arce in the Cotes des Bar, and it’s a blend of the 2012 and 2013 vintages, the base wines having seen at least 36 months’ elevage in barrel on their lees. Wafting from the glass with a deep and complex bouquet of ripe peach, walnuts, pears and mirabelle plum, complemented by hints of almond paste and curry, it’s full-bodied, rich a...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...

年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 ※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単?年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表?が広がる南向き斜面。樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエLargillierヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in July 2017, Guillaume Selosses NV Extra-Brut Largillier derives from grapes cultivated by J?r?me...