目次

概要

de Venoge Cordon Bleu Brut / ドゥ・ヴノージュ コルドン・ブルー・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はde Venoge/ドゥ・ヴノージュ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
de Venoge Cordon Bleu Brut / ドゥ・ヴノージュ・コルドン・ブルー・ブリュット

Cordon Bleu Brut

コルドン・ブルー・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 25%, ピノ・ノワール : 50%, ピノ・ムニエ : 25%, 他 : -

生産者情報

de Venoge / ドゥ・ヴノージュ
生産者名
de Venoge / ドゥ・ヴノージュ
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
51200 Épernay / エペルネ
概要
1837年にスイス出身の[ドゥ・ヴノージュ]家により創立されました。楯をかたどった[ドゥ・ヴノージュ]家の紋章の中にある対角線はヴノージュ川を象徴しています。この家紋は「伝統の尊重、確固たる姿勢で臨む騎士の精神、生活の中に芸術を見出す風雅な心」を表し、この精神がシャンパン造りにも生かされ、一番絞りの果汁しか使わないなど、高品質を守るために少量生産を貫き、数多くの逸品を世に送り出しています。 詳細は「de Venoge / ドゥ・ヴノージュ」をご覧ください。

ドゥ・ヴノージュ - コルドン・ブルー・ブリュット 商品一覧

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DE VENOGE CORDON BLUE BRUTドゥ・ヴノージュは、1837年、スイス人のアンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュがシャンパーニュ地方エペルネに創設、翌1838年にシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入したことで知られます。17世紀から一家が姓として用いる「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイス、レマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来しています。 1851年には、現在まで引き継がれるドゥ・ヴノージュのシンボル「コルドン・ブルー」ラベルのワインを発表。続いて1858年には、オランダ王室オラニエ公(王太子)へのオマージュとして「キュヴェ・ド・プランス」をリリースします。エッフェル塔が建設されたことで知られるパリ万博(1889年)にはスポンサーとして参画、「ベル・エポック」を象徴する著名な舞台女優 サラ・ベルナールが虜となったシャンパーニュとして社交界に広く紹介されるなど19世紀のフランス上流社会でドゥ・ヴノージュはよく知られた存在でした。 1998年からは、ボワゼル・シャノワーヌ・シャンパーニュ・グループ(Lanson-BBC)傘下として豊富なストックの維持が可能であることを優位性に、...
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