Dom Pérignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDom Pérignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Dom Pérignon Rosé ドン・ペリニヨン・ロゼ
ロゼ ドザージュ:Brut
単年収穫のピノ・ノワールへ赤ワインを忍ばせる気品のロゼ、長期の澱熟成が紡ぐヴィンテージごとの複雑味の系譜
最安値
¥40,000
〜(750ml)
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概要
ドン・ペリニヨンのロゼは、単一収穫年のピノ・ノワールを主体にシャルドネを合わせ、赤ワインを加えるアッサンブラージュで色と複雑味を紡ぐ。赤ワイン用のピノ・ノワールはアイ、ブジー、オーヴィレールの畑で高い成熟度まで待って摘まれ、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込まれる。ボトル内で長い年月を澱とともに過ごし、ヴィンテージごとに異なる個性を宿しながらも、精緻さと力強さを備えたスタイルである。
詳細
ドン・ペリニヨンは単一収穫年のぶどうのみを用いるヴィンテージ・シャンパーニュに徹し、ノン・ヴィンテージは造らない。ロゼはピノ・ノワール主体にシャルドネを合わせ、ピノ・ムニエは用いない。色合いと複雑さは、赤ワインとして仕込んだピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュによって実現される。赤ワイン用のぶどうは主にアイ、ブジー、オーヴィレールの区画から調達され、白用よりも高い糖度まで待って収穫し、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込む。
初のロゼ・ヴィンテージは1959年。長期の瓶内熟成を経てリリースされる。
| 生産地 | フランス・シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| 格付け | AOC ミレジム・シャンパーニュ |
| タイプ | ロゼ、辛口(ブリュット)、ミレジム(ヴィンテージ) |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ。ピノ・ムニエは使用しない |
生産者情報
- 生産者名
- Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・ロゼ 商品一覧
【中古】果実酒 シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Champagne Dom Perignon ROSE Vintage 2008 750ml 12.5% 未開栓 ラベルやや傷有
VINTAGE LIQUOR TOKYO
¥40,000- 在庫:有
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商品説明 内容量/度数 700ml/43% 原材料名 ぶどう 保存方法 直射日光を避けた場所で常温保存 消費(賞味)期限 酒類の為表示義務なし 製造場所 フランス 商品説明 ※長期保管していたお酒となります。 ※基本的にお酒は未開封品、未開栓品となります。 ※素人検品の為、詳細は写真をご確認してご判断下さい。 取引メッセージの確認について 平日AM10時とPM15時の2回のみとなります。 土日、祝祭日、大型連休はお休みの為、確認を行っておりません。 お急ぎの方は、ご購入をご遠慮下さい。 購入後期限内にお支払いをお願い致します。 (購入日から期限内にお支払い頂けない場合は楽天市場のシステムによって注文は自動でキャンセルさせて頂きます。) ※来店による受渡しは対応しておりません。 ※ご連絡について ご連絡に関しましてはメッセージでお願い致します。 電話連絡等は一切行っておりません。 ※梱包について 基本的にエアクッションとダンボールの簡単梱包となります。 点数が多いまとめの商品等は1つ1つ梱包は行いません。 ※破損について 出品の際は出来る限り細かな状態を記載しておりますが、万が一お手元に商品が届き、著しく破損等有りましたら、受け取り後3日以内にメッセージにてご連絡をお願いすると共に配達局にもご連絡をお願いします。 配達局の方で折り返しこちらにご連絡頂き保証等の対応になります。 ※基準外商品について 弊社で検品の上基準内の商品のみ出品いたしておりますが、万が一基準外疑いのある商品があった場合、受け取り後5日以内にメッセージにてご連絡をお願いいたします。 ※状態について ※お酒及び古酒の味、色味、風味、コルク劣化等、品質の保証は出来兼ねます。 ※陶器ボトルは計りにて重量を記載させて頂いております。 ※お酒及び古酒には沈殿物がある事が御座います。 ※内容量は記載しておりますが、自然蒸発で目減りしている物も御座います。 ※お酒及び古酒にご理解頂ける方、条件を満たしている方のみご購入をお願い致します。 ※弊社のお酒及び古酒は一般のお客様又は法人様からのお買取り品となっております。 ※キャンセルについて こちらの商品は二十歳以上となります。 購入後、未成年者と発覚した場合は如何なる場合でも落札者都合でキャンセルをさせて頂きます。 ※お客様都合での返品返金について 商品が届き、【思っていたのと違う】【やっぱり返品したい】【受取り拒否】等は一切お断りします。 基本はノークレーム、ノーリターンでお願いします。 ※商品について 基本的に写真に写っているものが全てになります。 写真を必ずご確認してからご購入の程お願いします。 ※お休みについて 土曜日、日曜日、祝祭日はお休みとなります。 お休み期間にご連絡頂きましても返答が出来兼ねます。 以上、上記の内容にご納得された方、二十歳以上の方のご購入をお願い致します。 神経質な方、完品を求めてる方はトラブル防止の為、ご購入をお控えください。 【酒類販売管理者標識】 ◆販売場の名称及び所在地◆ 東京都港区台場2-3-1 トレードピアお台場 13階 南区画 ◆酒類販売管理者の氏名◆ 西田慶 ◆酒類販売管理研修受講年月日◆ 2024/11/5 ◆次回研修の受講期限◆ 2027/11/4 ◆研修実施団体名◆ 一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会詳細を閉じる
ドンペリニヨン ロゼ 2009 ※箱無し 12.5% 750ml Dom Perignon ROSE 2009 シャンパン シャンパーニュ 【二次流通品】
BO楽天市場店
¥43,000- 在庫:有
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¥43,000- 在庫:有
アルコール分:12.5% 容量:750ml 原産国:フランス ※二次流通品の為、ラベルや瓶に多少のダメージがある場合がございます。シリアルナンバーがある商品は商品画像と違う場合がございますのでご注意お願い致します。詳細を閉じる
ドンペリニヨン ロゼ 750ml 正規 代引き不可 JANコード3185370527542
まさや楽天市場店
¥58,659- 在庫:有
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【正規品】【BOX付き】ドン・ペリニヨン ロゼ 2009 750ml 1本[ロゼ/辛口/シャンパーニュ]【ご注文は12本まで1個口配送可能】
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¥49,998- 在庫:有
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【生産者】DOM PERIGNON/ドン ペリニヨン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、シャルドネ 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】2009年に収穫されたブドウを使用したロゼ シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」暖かく、乾燥し、日照に恵まれた年であった2009年。ブドウの風格、成熟さ、 豊かさが最大限に表現されており、親密で包み込むような、果実そのものの姿を具現化したシャンパーニュが完成した。 セラーで約12年もの月日をかけ熟成させ、ゆっくりと時間をかけて完成するこのドン ペリニヨン ロゼは、果実の味わいとシルクのような後味がバランスよく調和した贅沢な味わい。光と闇というパラドックスが融合した躍動感あふれるワインとなっている。詳細を閉じる
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