Dom Pérignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDom Pérignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

ドン・ペリニヨン・ロゼ Dom Pérignon Rosé

Dom Pérignon Rosé ドン・ペリニヨン・ロゼ

ロゼ ドザージュ:Brut

単年収穫のピノ・ノワールへ赤ワインを忍ばせる気品のロゼ、長期の澱熟成が紡ぐヴィンテージごとの複雑味の系譜

最安値 ¥40,000 〜(750ml) ショップ:VINTAGE LIQUOR TOKYO
楽天市場調べ・2026/11/12時点/価格は変動します
PR
楽天市場で買う

概要

ドン・ペリニヨンのロゼは、単一収穫年のピノ・ノワールを主体にシャルドネを合わせ、赤ワインを加えるアッサンブラージュで色と複雑味を紡ぐ。赤ワイン用のピノ・ノワールはアイ、ブジー、オーヴィレールの畑で高い成熟度まで待って摘まれ、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込まれる。ボトル内で長い年月を澱とともに過ごし、ヴィンテージごとに異なる個性を宿しながらも、精緻さと力強さを備えたスタイルである。

詳細

ドン・ペリニヨンは単一収穫年のぶどうのみを用いるヴィンテージ・シャンパーニュに徹し、ノン・ヴィンテージは造らない。ロゼはピノ・ノワール主体にシャルドネを合わせ、ピノ・ムニエは用いない。色合いと複雑さは、赤ワインとして仕込んだピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュによって実現される。赤ワイン用のぶどうは主にアイ、ブジー、オーヴィレールの区画から調達され、白用よりも高い糖度まで待って収穫し、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込む。

初のロゼ・ヴィンテージは1959年。長期の瓶内熟成を経てリリースされる。

基本情報
生産地フランス・シャンパーニュ地方
格付けAOC ミレジム・シャンパーニュ
タイプロゼ、辛口(ブリュット)、ミレジム(ヴィンテージ)
葡萄品種ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ。ピノ・ムニエは使用しない
詳細を閉じる

生産者情報

Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン
生産者名
Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。

ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・ロゼ 商品一覧

ドンペリ(ドンペリニヨン) ロゼ ピンク 1980 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ【ラベル不良 】
ドンペリ(ドンペリニヨン) ロゼ ピンク 1980 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ【ラベル不良 】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥248,000- 在庫:有
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1980容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:N/ANo tasting note.(The Wine Advocate, Dec 23, 1994)芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドン ペリニヨンDom Perignon世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドン ペリニヨン 一覧へ詳細を閉じる
ドン ペリニヨン ロゼ 2009 or 2010 正規品 750ml ドンペリ ドン・ペリニヨン ピンク モエ・エ・シャンドン プレゼント 記念日 祝い 浜運A お一人様1本まで
ドン ペリニヨン ロゼ 2009 or 2010 正規品 750ml ドンペリ ドン・ペリニヨン ピンク モエ・エ・シャンドン プレゼント 記念日 祝い 浜運A お一人様1本まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥49,500- 在庫:有
5.0(1件)
モエ&シャンドン社の贅沢なシャンパーニュ。明るいオレンジ色で香りも華やか 生産者 ドン・ペリニヨン(モエ・エ・シャンドン) 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l lロゼ泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ ワインについて “寛大で柔らかい”と表現される2009年。オー・ヴィリエ、アイ、ブジー村のブドウからなる赤ワインが約15%ブレンドされています。ダークベリー、甘草、ドライフラワー、トースト、ペストリーなどの混じる熟した濃密なアロマ。アタックは繊細で張りがあり、リッチな果実味がスモーキーなニュアンスで引き立てられています。 生産者について 世界で最も象徴的なシャンパーニュ・ブランドのひとつであるドン・ペリニヨン。最高のヴィンテージのみリリースするという絶対的なこだわりを持って造られ、口にする誰しもを感動させるシャンパーニュを生み出しています。 フランスのベネディクト会修道士であったドン・ピエール・ペリニヨン氏。ドン・ペリニヨンの歴史は1668年に彼が神聖なオーヴィレール修道院のセラーマスターに就任した際、“世界最高のワインを造る”というヴィジョンを掲げたことに始まります。彼は47年に渡りワイン醸造技術の向上に努め、今日に通づるメトード・シャンパーニュの基礎を創り上げ、後に「シャンパーニュの父」として知られるようになりました。“太陽王”ルイ14世の寵愛も受け、その愛称に対しドン・ペリニヨン氏自身も自分のワインを“星を飲むシャンパーニュ”と例えました。 ドン・ペリニヨンのヴィンテージへのこだわりは絶対です。ヴィンテージに限らず、区画も17の特級畑と、例外としてオーヴィレールの1級畑の最高品質のシャルドネとピノ・ノワールのみを使用します。ドン・ペリニヨンの力強さは正確さに基づくものであり、2019年まではリシャール・ジェフロワ氏が、それ以降はヴァンサン・シャロペン氏がセラー・マスターとして創造への全幅の信頼を体現しています。ブドウを早く収穫する多くの生産者と異なり、前任のジェフロワの時代に確立されたブドウがゆっくりと熟すのを待つという嗜好が受け継がれています。 各ヴィンテージには3つのプレニチュード=“完全な飲み頃”があり、成長段階に合わせてリリースされます。最もスタンダードなものは澱と接触させたまま最低8年の瓶内熟成、そして12-15年で2度目のプレニチュード=P2を迎え、最後のプレニチュード=P3は約25年後に訪れます。機を熟してリリースされるキュヴェは馥郁たる百花の香りに満ち、継ぎ目がなく、筆舌に尽くし難い深みと複雑さをたたえています。 現在はモエ・エ・シャンドンとともにLVMHの傘下にありますが、ドン・ペリニヨンはヴィンテージシャンパーニュに対するコミットメントをマニフェストに定めています。350年に渡り、卓越した品質と格調高い歴史は変わらず在り続けています。詳細を閉じる
ドンペリ(ドンペリニヨン) ロゼ ピンク 1980 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ【ラベル不良 】
ドンペリ(ドンペリニヨン) ロゼ ピンク 1980 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ【ラベル不良 】
ロマネ ROMANEE
¥248,000- 在庫:有
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1980容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:N/ANo tasting note.(The Wine Advocate, Dec 23, 1994) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ詳細を閉じる
ドンペリニヨンロゼ 2009 12.5度 750ml 箱付 並行輸入 包装不可
ドンペリニヨンロゼ 2009 12.5度 750ml 箱付 並行輸入 包装不可
Kaleido 洋酒・スピリッツの専門店
¥44,700- 在庫:有
\最安値挑戦中! /★---------- ドン ペリニヨン ラインナップ シャンパーニュの代名詞として世界中で愛される「ドン ペリニヨン」。 その中でもロゼ 2009は、ピノ・ノワールの野性的な輝きを大胆に表現した特別なキュヴェです。 気温が高く乾燥した好天に恵まれた2009年の夏は、ブドウの風格と成熟感を存分に引き出しました。 セラーで長期間熟成された果実そのものの生命力を、親密かつ力強く描き出す一本です。 ------------------------------------------------------------ 【商品名】ドン ペリニヨン ロゼ 2009 【ブランド】ドン ペリニヨン(Dom Pérignon) 【容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【原産国】フランス 【カテゴリー】シャンパーニュ(ロゼ・辛口) ------------------------------------------------------------ ドン ペリニヨン ロゼ 2009は、グランクリュ格付けの自社畑で育まれたピノ・ノワールとシャルドネを用いて造られたミレジムシャンパーニュです。 2009年は気温が高く乾燥した晴天が続いた夏で、ブドウの風格や成熟感、豊かさが存分に表現された年となりました。 ピノ・ノワールのジューシーな果実感と凝縮感が際立ち、滑らかで力強い華々しさを感じさせる味わいに仕上がっています。 グラスに注ぐと、ラズベリーや野イチゴの香りが瞬時に広がり、続いてアイリスやスミレの柔らかな花の香りが融合します。 そこに、イボタノキやアンゼリカ、クスノキを思わせる緑のニュアンスがアクセントとして寄り添います。 口に含むと、凝縮感のあるジューシーな果実味に、リコリスやオリエンタルスパイスを思わせる複雑さが重なり、 華やかさと引き締まった骨格を兼ね備えたピノ・ノワールの個性が見事に表現されています。 ------------------------------------------------------------ 【テイスティングノート】 香り:ラズベリー、野イチゴ、アイリス、スミレ、緑のニュアンス(イボタノキ、アンゼリカ、クスノキ) 味わい:凝縮感のあるジューシーな果実味、リコリス、オリエンタルスパイス 余韻:滑らかで力強く、華やかさが続くフィニッシュ ドン ペリニヨン ロゼ 2009は、優良年のみに造られるミレジムシャンパーニュならではの奥深さと華やかさを兼ね備えた逸品です。 特別な日の乾杯や記念日のお祝い、大切な方への贈り物にも最適な一本です。 ※撮影環境やご使用のモニター・ブラウザ等の違いにより、商品写真の色合いが実物と異なって見える場合がございます。詳細を閉じる

在庫のある関連キュヴェ